旅游系统工程就是系统工程原理、手段和方法在旅游系统中的应用。旅游系统工程是以旅游系统为对象，综合应用系统工程的原理、研究手段方法，借助数学建模和计算机技术，实现对旅游问题研究的定量化、模型化以及优化（满意化）研究，为旅游可持续发展提供决策依据。《旅游系统工程》共分9章，从系统、结构、功能入手，对旅游系统与旅游系统工程进行了界定，分别对旅游系统模型与仿真、旅游系统分析、旅游系统预测、旅游系统优化、旅游系统评价、决策进行了论述，最后通过2个旅游系统工程案例，阐述了系统工程理论和方法在旅游研究中的应用。

《旅游社区居民地方感：概念模型与汉壮民族差异研究》的主要内容有：阐述研究旅游社区居民地方感差异的意义，分析本研究的主要理论基础，综述地方感国内外的研究现状；进一步探讨地方感理论，并建立旅游社区居民地方感“认知—情感—行为意向”的态度结构模型；探讨地方感三大组成要素——地方认知、地方依恋和行为意向的类别；构建少数民族地区旅游社区居民“本土化”的地方感测量指标体系；研究同一旅游社区汉壮族居民，以及不同旅游社区壮族居民之间地方认知、地方依恋和行为意向的差异特征和规律；分析旅游社区居民地方感的效能，有针对性地提出少数民族地区旅游发展建议。

现代生活方式包含着许多新质元素，而旅游成为人们生活中的一个组成部分即是现代性的生活方式的重要特色之一，但是人们在感受旅游带来的乐趣的同时，也感受到了现代旅游的异化。《现代旅游伦理的建构：基于传统伦理观的研究）/旅游管理研究丛书》从回归人本身、回归自然和回归社会这三个角度着手，借鉴中国传统伦理资源中的思想，实现人与自然的和谐、人与人的和谐、人与自我的和谐，从而达到缓解旅游异化，在真正意义上实现旅游。

本书以管理学基本理论为基础，将全书内容从认识酒店开始，提出管理的基础理论，并专门分列出了计划管理和组织管理的内容。结合酒店职能管理工作的实际需要，分别设置了服务质量管理、酒店经营方式与理念、人力资源管理、设备物资管理、酒店文化建设等项目。zui后以酒店管理发展趋势这一项目作为全书的结束。本书的内容和体例设计具有显著的针对性、实践性和指导性，适于有志于在酒店行业发展的学生学习，对酒店业的从业者也具有较好的参考作用。

旅游度假区是指具有良好的资源与环境条件，能够满足游客休憩、康体、运动、益智、娱乐等休闲需求的相对完整的度假设施聚集区。加快旅游度假区建设，是适应和满足人民群众日益增长的休闲度假需求，积极创造开展休闲度假活动的便利条件，提高国民生活质量，全面建成小康社会的必然要求；是深入贯彻落实科学发展观，大力发展资源节约型、环境友好型生态经济、推进旅游扶贫工作重要举措。该书稿系统地阐述了旅游度假区总体规划的内容、基本理论和研究方法。系统地总结和探讨了国内外旅游度假区总体规划的新理论、新技术方法，并结合案例有效运用于实践。

《旅游地学基础》介绍了旅游地学的相关概念、研究内容、发展历史、理论基础、旅游地学资源的分类特征、属性及形成机理、自然旅游资源的成因类型及地学属性、人文旅游资源的地学属性与特征、旅游地学景观的美感特征及审美原理、旅游资源开发与旅游区规划、国家公园类旅游资源与遗迹保护规划等内容，较系统地阐述了旅游地学的基础理论部分，以及具有区域性代表的地学景观及其成因和分布规律，使读者了解中国地学景观的科研价值及美学欣赏价值，认识保护地质遗迹和地学景观的重要性。

《会展项目策划/国家骨干高职院校旅游类规划教材》是会展策划与管理专业的专业核心课程，是对该专业学生综合能力的集中训练和提升。按照会展项目的相关工作流程和管理的不同方面，教材共分为八个项目。分别是：会展项目策划与管理、会展项目选择与启动、会展项目组织策划、会展项目计划、会展项目财务管理、会展项目现场管理、会展项目危机管理和会展项目评估。

《酒店会议策划与服务/国家骨干高职院校旅游类规划教材》定位于会展产业发展人才需求数量更多更广的高职高专教育层次，是在对会展职业教育的培养目标、人才规格、教育特色等方面的把握和对会展职业教育理解以及对发达国家会展职业教育的借鉴基础上编写而成的。其意义将不仅仅局限在高职高专教学过程本身，而且还会产生一定的牵动和示范效应，对高职高专会展策划与管理专业的健康发展产生积极的推动作用。

《餐饮服务与管理（第2版）》根据高等院校人才培养目标以及专业教学改革的需要进行编写。全书共分为9章，主要内容包括餐饮概述，餐饮服务基本技能，餐饮服务，菜点、酒水服务，菜单设计，厨房管理，餐饮市场营销，餐饮服务质量管理，餐厅服务中常见的问题等。《餐饮服务与管理（第2版）》可作为高等院校旅游管理类专业的教学用书，也可作为企事业单位相关高级从业人员业务提高素质的拓展培训教材。

《供给侧改革：旅游文化资源创意机制研究》将从理清旅游文化资源现代化转型的战略逻辑出发，以“旅游化”创意路径为基石，对旅游文化资源现状进行普查，分析旅游文化资源的特征和价值属性；在对文化资源的价值赋存、增权途径和形成机制进行系统梳理的基础上，探讨从数字化到技术化、从物态化到活态化、从景观化到艺术化、从商品化到资本化、从在场化到符号化、从资源化到产业化等多条创造性创意路径，并考察旅游文化资源创意机制发挥作用的制度调节因素和文化变形过程等主题，对这些战略性主题的关系进行论证，提出每个战略主题下具体的主题内容，以及相关的对策建议。第1，旅游文化资源的战略转型可以借助基因置换、破坏性创新与跨越式开发三种方式实现。第二，文化资源的旅游化路径表现为多元结构与传承效能，即从民间性传承到制度性保护的转变，从“他者保护”到“家园遗产”的转变，从“生态还原”到“活态传承”的转变，从“自然传递”到“自觉传承”的转变，从“个人传承”到“社会教育”的转变。第三，通过对旅游文化资源的价值评估、权能感知、生动化、资本化等进行分析，提出了艺术涵化和技术外化的创意路径和优化整合路径。第四，从主体选择性和政府在场性两个方面提出了旅游文化资源创意的调节和规制策略。