旅游理论/旅游实务
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我为法律公正打官司暂缺作者暂缺简介... -
最高人民法院司法观点集成人民法院出版社暂缺简介... -
旅游营养与卫生学暂缺作者暂缺简介... -
乡村旅游开发中农民权益保障的长效机制研究李南洁本书稿在对乡村旅游和农民权益保障相关理论研究基础上,对已发展乡村旅游的当地居民进行满意度调查,了解乡村旅游开发中农民权益保障的现状,针对农民权益受损的问题,借鉴典型乡村旅游开发区的创新实践经验,构建农民权益保障的长效机制,使农民从乡村旅游中的到切实、长远利益,使乡村旅游在打破城乡二元结构、促进农村经济、解决“三农”问题等方面的作用得到更充分的发挥。为乡村旅游开发及农民权益保障相关理论体系提供有益补充,为政府制定相关政策提供科学依据和决策参考,为我国乡村旅游可持续发展提供可行的措施和办法。 -
酒店前厅客房服务与管理谢玉峰《酒店前厅客房服务与管理(第2版)/高等教育旅游管理专业“十三五”规划教材》对酒店的前厅部和客房部相关的理论知识和操作知识进行了系统阐述。《酒店前厅客房服务与管理(第2版)/高等教育旅游管理专业“十三五”规划教材》共分为十四章.主要内容有前厅部概述、客房预订技术管理、前厅服务、前厅部的运转控制与有效沟通、宾客关系管理、前厅部信息管理、前厅销售管理、客房管理概述、客房服务与管理、客房清洁卫生管理、客房用品管理、客房安全管理、客房部预算管理、客房设备管理。《酒店前厅客房服务与管理(第2版)/高等教育旅游管理专业“十三五”规划教材》立足我国酒店业的现状,吸取了国外酒店业经营与管理的先进理论和成功经验,对酒店前厅与客房未来的发展进行了探讨,体现了理论与实践紧密结合的特色。《酒店前厅客房服务与管理(第2版)/高等教育旅游管理专业“十三五”规划教材》可以作为高等教育旅游管理专业用书,也可作为旅游职业教育、旅游行业培训和自学考试的教材,还可以作为旅游企业管理人员的参考用书。 -
前厅服务管理实务暂缺作者暂缺简介... -
旅游文化学暂缺作者暂缺简介... -
中国旅游地理汪姣,杨如安本书结合旅游行业需求及我国高职高专人才培养目标,以项目引领和任务驱动的形式全面地介绍了中国旅游地理知识。全书共分为3大模块,12个项目,主要介绍了中国自然旅游资源、中国人文旅游资源、中国旅游交通、旅游线路设计及中国8大旅游区等内容。本书是由高职高专一线教师结合多年旅游教学实践编写而成的,在内容的选取及编排上,注重将适度的理论知识和必要的技能训练相结合,突出职业能力的培养。本书图文并茂、通俗易懂、形象生动,实用性强。 本书可作为旅游管理、导游、旅行社经营管理、景区开发与管理等专业的教材,还可作为高等院校旅游相关专业教学的参考书,同时也是旅游从业人员理想的自学读物。 -
欧陆风情餐饮服务吴永珍,潘科峰暂缺简介... -
导游基础知识暂缺作者本书主要内容包括:中国历史常识、中国旅游景观、中国古代建筑、中国古代园林、中国民族民俗等。
