《谁的街区被旅游照亮：中国历史文化街区旅游开发八大模式》以大地风景国际旅游咨询集团近十年在国内数十个知名古城、古镇和古街的旅游开发规划实践为基础，精准剥离出主导历史文化街区旅游开发成功与否的核心要素，并将历史文化街区旅游价值的实现过程凝练为八大模式。《谁的街区被旅游照亮：中国历史文化街区旅游开发八大模式》循八大模式为基本结构，分九个章节展开，首章从理论高度剖析历史文化街区旅游核心价值及成功因子，其余八章以模式理论阐释、BES实操案例解析和国内外经典案例分析三种方式组成基本内容，为读者展现高屋建瓴的理论水准、深刻独到的规划成果和精彩纷呈的案例组成。《谁的街区被旅游照亮：中国历史文化街区旅游开发八大模式》详细解答了历史文化街区在旅游开发过程中，从资源转化到产品设计，从景观优化到业态选择，从品牌塑造到市场营销，从运营管理到文化保护等各核心环节上面临的困惑和难题。不仅以新颖视角探究了丽江、平遥、北京798艺术街区、上海新天地等历史文化街区的旅游成功秘诀，更不吝分享了大地风景为北京大栅栏、拉萨八廓街、福建三坊七巷、安徽屯溪老街及浙江乌镇等历史文化街区提供的旅游规划思路。《谁的街区被旅游照亮：中国历史文化街区旅游开发八大模式》在历史文化街区旅游开发领域极具理论方面的开创性，同时不乏实践方面的应用性，是旅游行业、文化行业及投资行业研究者和从业者的重要读本。

读者在阅读《我们为什么去旅行（中英汉对照）》的过程中总能找到一些答案。旅行名言是一种动态生成的鲜活的非物质旅游资源，是人类旅行生活经验的结晶，是一种特殊的旅游文化形态。学习旅行名言，既是对旅游知识营养的吸收，又是对自己旅游经历的完善；既能了解旅行的价值和意义，又能更好地体悟生活的真谛。它潜移默化地影响每个游客的生活方式、学习方式和思维方式，影响着游客的行为习惯和价值取向。

高职教育应以行业和行业需求为前提，与旅游行业、企业紧密相联培养能够顺利适应岗位和职业的高技能型人才。随着我国职业教育的深入发展，以职业和岗位为基础、以职业能力和职业素养为主线、培养适合市场需求的高素质人才为核心的课程改革模式不断出现，此改革已成为目前高职院校酒店管理专业课程改革面临的重要课题。 项目化、任务化的教学是目前高职院校普遍认可的一种教育模式，也是我国职业教育的成功经验。本编写组结合自身办学优势、专业特点和行业实践，在教学改革中大胆尝试，积极推进项目化、任务化教学研究，分享了成功的经验和改革的心得体会，同时也是校企合作经验的总结。教材具有以下几个显著的特点：1．以职业和岗位为中心，贯彻高职教育新理念 职业和岗位是高职教学研究的中心环节，培养学生的就业和职业发展能力为核心目标，课岗结合成了今日教学改革的趋势，本书以前厅部、客房部的实际工作岗位为主线，分析每一个岗位的员工应该具备的知识和素养，以项目分解、任务完成的形式加以培养，既符合工作实际又锻炼了学生的职业能力，从而贯彻了教育部关于职业教育的新理念。2．以就业和职业发展为导向，突出职业能力的培养 职业教育的主要目的是为社会培养高素质、高技能型专门人才，突出实用技能的培养和职业的提升，追求“零距离就业”、“零距离上岗”。本教材以岗位为中心，以职业能力培养为核心内容，把专业理论知识和操作技能充分结合在一起，突出职业能力在训练中提升，实现理论和操作的有机、系统的结合，最终形成以前厅和客房两大部门为中心的技能体系。同时，循序渐进，学练结合，弥补了传统教材理论和实践脱节的不足．为学生就业铺平了道路，大大促成了职业能力的发展。3．以项目、任务为先导，构建动态教学新模式教学模式的项目化、任务化是本书最突出的特点之一， 旨在通过这种模式构建一种：目标一一分解一一任务一一反馈的动态教学模式，一切以学生和学生动手为中心，以任务完成为前提，以最终评价反馈为结束，主要考查学生自身的动手能力和实操技巧。教材首先设定学习目标，将目标划分为若干个学生喜欢又乐于参与的任务，为了更好的完成任务，学生要提前做必要的准备，收集相关资料、物质道具的选择等，见证了任务完成的全过程，并从中体会到在具体的操作中学习和增长知识乐趣。整个过程完成后，教师给予切合实际的评价，对整个过程给予反馈，指出优缺点。此教学模式改变了传统的教师单纯的讲、学生全盘接受的教学模式，变被动为主动学习，实现了教、学、做的一体化。4．以高星级酒店为蓝本，企业高管参与指导、编写 本教材是我院校企合作成果的总结，也是新的合作模式的一次尝试，书中的案例选自五星级酒店的真实案例，具有典型性和代表性，在与酒店等企业的长期合作中积累的丰富的经验，总结、深化和升华成的书面文字同时也是经验的分享。有来自企业高管的参与编写，他们把亲身的体会和丰富的实践经验给予我们，并总结在书本里，使得更加具有现实性和可操作性。

《导游与旅游审美/全国高等职业教育旅游大类专业规划教材》结构按旅游资源分为若干“单元”来论述，突出对中国传统文化、古代艺术，如书法、绘画、建筑、雕塑、园林等审美内涵及其审美特征的赏析。内容有导游在旅游审美中的地位和作用、导游与中国园林艺术审美、导游与神话传说审美等。

《苗族传统娱乐休闲及其旅游开发研究》通过研究苗族娱乐休闲活动，为少数民族地区的旅游开发提供新的思路。《苗族传统娱乐休闲及其旅游开发研究》内容分三大部分共十二章，第一部分介绍了休闲基本理论和苗族休闲概论，第二部分介绍苗族娱乐休闲的常见方式如日常休闲、节日休闲、舞蹈休闲和体育休闲，第三部分从几种休闲介绍苗族休闲娱乐的旅游开发，《苗族传统娱乐休闲及其旅游开发研究》可为苗族旅游开发提供参考和借鉴。

向宝惠等编的《边境（县域旅游发展规划理论与实践）》以黑龙江省嘉荫县为例，应用旅游规划理论与方法，对边境旅游发展规划的理论、方法、技术与手段，以及边境县域旅游发展规划的编制依据、指导思想、基本原则、规划时限，规划目标，指标体系、主要领域、重点工程、规划实施保障措施、等进行了系统研究与探讨。本书的出版将是边境县域旅游发展规划研究的一种有益探索，对我国边境县域旅游发展规划与建设将起指导与借鉴作用。

21世纪对新型旅游人才培养的要求不仅体现在扎实的理论基础上，更要求具有过硬的应用能力，对此，《旅游市场营销理论与实务/高等教育旅游管理专业“十二五”规划教材》以“理论联系实际，重在应用”为编写的基本原则，首先，在汲取中外学者市场营销经典研究成果的基础上，结合中国旅游业的特征，系统阐述旅游市场营销理论。其次，按照旅游六要素“食、住、行、游、购、娱”以及新兴的会展业七个角度探讨旅游市场营销理论的应用。最后，对旅游市场营销进行了展望，探讨旅游市场营销的现代化及发展趋势。全书共分为三编：上编，理论编；中编，实战编；下编，展望编。《旅游市场营销理论与实务/高等教育旅游管理专业“十二五”规划教材》理论部分与其他教材最大的区别在于：按照旅游产品生产过程划分为生产决策和销售决策，前者更多考虑的是旅游产品本身的生产，后者侧重于从旅游产品销售的源头和过程进行营销；《旅游市场营销理论与实务/高等教育旅游管理专业“十二五”规划教材》实战编的七个部分是在旅游六要素市场营销的基础上添加会展业市场营销而成的，涉及旅游业的方方面面，是一次全新的尝试。

《旅游文学/21世纪全国高职高专旅游系列规划教材·旅游管理专业系列》以著名景点为载体，以能力培养为主线，向学生展示描写中华名山、秀水、名胜等具有代表性的游记、散文、诗词、传说等旅游文学知识，力求保证旅游专业学生全面熟悉我国名胜古迹和历史文化，拓展学生的知识面，增强学生文化底蕴，同时提高学生运用知识和创新的能力，培养学生的综合职业能力，以适应旅游企业对高素质应用型人才的需求。《旅游文学/21世纪全国高职高专旅游系列规划教材·旅游管理专业系列》既适合高职高专旅游专业及相关专业师生教学和学习使用，也可以帮助旅游从业人员积淀文化底蕴，还可以为广大旅游爱好者的旅游活动提供参考。

自2002年我国正式提出会奖业概念至今，十年间取得了长足的发展，已经大踏步迈上了世界会奖大国的旅程。尤其是2010年上海举办了世博会，更让我们迎来了前所未有的“大会展时代”。会奖旅游作为旅游细分市场中的高端市场，被视为旅游行业中最具价值的市场，为旅游业的发展开辟了新的道路，让旅游业在社会经济发展过程中体现了应有的价值，目前已成为国民经济发展的新亮点，也反映出国家、地区乃至全球科学技术和经济的发展活跃程度。我国会奖活动的需求强劲，已成为世界第三大出境旅游市场。一方面，越来越多的国家开始重视对中国出境会奖市场的营销，加大对中国的宣传预算，如新加坡、澳大利亚、英国、韩国、瑞士、南非等国，十年间采取了多种营销手段，出台了多项吸引政策。另一方面，本土会奖旅游业发展迅猛，呈现出以下几个特点：第一，会奖旅游消费水平高，价格敏感度低。参与者多为各行业精英，对服务规格要求高，同时由于是量身定制的服务，对于客户方专业的采购决策人员而言，最关注的是达成的效果和服务的品质。第二，停留时间长。参与者一般在参加会议、展会等商务活动后，在目的地城市或者周边进行观光游览等活动，因而在单一目的地的停留时间相对较长。第三，会奖团队的规模远远超过其他旅游形式，上万人的大规模活动屡见不鲜。第四，会奖旅游不仅在食住行等方面为目的地城市带来良好的账面收益，同时在参与者的购买能力、传播能力、教育等方面也带来更多难以量化的收益。

斗转星移，当代中国的旅游已经走过三十多年的历程了。俯仰观之，泱泱已成其大，灼灼可见其华。我们身在其中，沐其露，蔽其荫，食其膏，用其体，虽芸芸者如我，也不免产生“投我以木桃、报之以琼瑶”的心愿。由于热爱它，所以我们希望理解它，以便更好地呵护它。 然而，如果我们仅仅以跳出旅游世界的身份去看旅游，甚至以啮食者的角色去利用旅游，那么，旅游恐怕永远叠叠乎如千层饼，荡荡乎似万江流；面面观之顿生百变之慨，各取所需则成一己之用。在这种情况下，我们将不再是它，我们也将无法与它同行。 所以，关于旅游，我们都在体会它，都在试图以融入的方式去解读它。在旅游学术界，有许许多多热爱旅游的人，正以其拳拳的焦虑，如同母体中的胎儿一样，在体会着旅游的骨骼和脉息，在关切着旅游的成长和命运。尽管当今的旅游学界日渐以势行世，然而，交流的通道是多元的，表演的舞台是丰富的，鸡鸭各语其语是可能的。值此盛世，我们正面临着无限的可能性，由此，众多同人对旅游的理性解读和科学探索，借助于历史，正在成为旅游知识共同体形成过程中的块砖片瓦。有了这些，我们就有了乐观的理由：旅游学科的大厦切切可期矣！ 而这里的五个人，作为旅游学界的区区五分子，不期然而然地，在癸巳年的正月，走到一起来了。尽管他们的观点未必一致，他们的抱持可能不同，然而，由于学界的共同身份，学科的共同关切，以及学术的共同关注，因此，他们的对话，就具有了共同的基础和充分的张力。恰恰在这一点上，使得对话的可能性变成了现实。 至于我本人，实在难以言表我对保继刚、王宁、马波、肖洪根四人的感激之情。他们远道屈尊而来，不介意菜蔬之味寡，不挑剔接待之粗忽，心甘情愿闲门二日，才成全了这个对话的内容。尽管这个对话本身的质量可能还差强人意，尽管这个事件本身的社会价值还很难预知，但我对几位赴约者的如期到来所抱有的感激之情，确是发自内心的。这样的聚会，让我第一次体会到了充分的学术交流所带给我的愉悦体验。我已然感受到，我的这份愉悦体验与他们四位的感受几乎是一样的，而仅有的程度上的差异，可能来自于，在灵水湖畔的这次聚会，对我而言，主要还是一种日常的休闲经验，而他们的体验，或许已经秉有某种旅游的色彩了吧。有关对话的内容，我无意置喙，还是让对话本身说话吧。 为这个对话做接待服务和后期文字整理的，是我的几位博士生：周广鹏、胡迎春、李拉扬和孙延旭。从录音稿到文字稿的转换，这份艰巨的工作，由他们几位连同余云、屈册等几位硕士生完成，在此一并致谢。谨序。