旅游理论/旅游实务
-
旅游学精要(英)库珀 著,石芳芳 译注试想如果你是世界杯足球赛组委会的成员,当你筹备这场盛会时你会考虑哪些经济、环境、文化和社会因素?这些因素对主办国将会产生什么影响?《旅游管理英文原版精品系列萨里经济管理英文教材:世界财经与管理教材大系:旅游学精要(英文版)》是帮助你应对这一令人兴奋的课题的金钥匙。从电子旅游商务到旅游需求的测量,《旅游管理英文原版精品系列萨里经济管理英文教材:世界财经与管理教材大系:旅游学精要(英文版)》不仅涵盖了旅游学的基础理论,而且教你如何用它们来解决旅游从业者面对的实际问题。《旅游管理英文原版精品系列萨里经济管理英文教材:世界财经与管理教材大系:旅游学精要(英文版)》中收集了来自澳大利亚、新西兰、斯里兰卡、美国、斐济、柬埔寨、南极、南非、印度和保加利亚等世界各地的案例,让你从全球的视角认识旅游学理论是如何付诸实践的。同时,《旅游管理英文原版精品系列萨里经济管理英文教材:世界财经与管理教材大系:旅游学精要(英文版)》以通俗易懂的语言介绍了政府的政策与可持续发展思潮给旅游业的过去、现在和未来带来的影响。 -
新概念酒店服务明星进阶手册本书编写组著《新概念酒店服务明星进阶手册》内容提要 软实力”是企业拥有的资源及其这种资源所具有的吸引力,酒店服务员的素质是企业软实力的重要组成。面临消费类型的变化,酒店更加强调酒店的服务文化建设。本书从培养服务明星的理念入手,分三个阶梯介绍,在消费转型期间如何做一个优秀的酒店服务员:第一阶,不变的是基础,变化的是观念。提示你记住酒店服务的基本内涵,忠于职守,爱岗敬业,在此基础上接受新观念;第二阶,干好本职,才能做明星。向你明确,不同凡响的业绩得从平凡的岗位做起,胼手胝足,一砖一瓦;第三阶,拓展视野,掌握新概念。与时俱进,融入新模式,丑小鸭终归变成美天鹅。努力吧,酒店服务员!(放在上勒口) -
导游基础知识应试一本全2013范志萍 主编本丛书针对参加全国导游人员资格考试的考生,具有实用性、科学性、权威性、高效性的特征。全套丛书共分四册,包括《导游基础知识应试一本全》、《导游实务应试一本全》、《旅游法律法规应试一本全》、《山西实用导游词一本全》。前三册适用于笔试,每册的体例相似,第一编为“章节知识要点汇集”,老师们把课本上的知识通过系统地梳理和归纳之后,使繁杂的、大量的知识一目了然,考生更容易掌握。第二编为“章节模拟题集锦”,老师们精心编写了大量的章节练习题,题型多样,覆盖面广,难度适宜,可供考生课后进行同步练习。导游实务和旅游法律法规的第三编是老师们精心选编的.30道案例题,可以帮助考生把相关的知识更好地进行实践运用。最后一编提供四套仿真模拟题,仿真度高,可作为考生在考前进行全面自测、模拟、热身的“自我测试”,以达到充分熟知导游资格考试的效果。第四册《山西实用导游词一本全》结构合理,其中的“导游词”部分通俗易懂,操作性极强,既可作为考试中口试的摹本,也可作为初级导游员上岗前的培训教材和实际带团中讲解词的参考资料。 -
大旅游与大教育龚锐,范莉娜,何小恰 等编《大旅游与大教育》从贵州旅游和教育背景入手,分析贵州教育服务旅游文化大省建设对策的具体措施,分析贵州教育服务旅游文化大省建设对策的具体措施,体现了大旅游与大教育的核心内涵。该科研成果属于贵州省教育厅2011年十大招标课题之一,已经过专家组评审,专家组对成果转化抱有很高的期望值。该书将教育与旅游文化相结合,实现教育与实践的有机结合,从贵州旅游和教育背景入手,分析贵州教育服务旅游文化大省建设对策的具体措施,体现了大旅游与大教育的核心内涵,对广大关注教育、关注旅游的人士以及普通读者来说,是一本通俗易懂的优秀读物。 -
旅游市场营销张超广 ,王中雨 编《普通高等教育“十二五”旅游管理专业规划教材:旅游市场营销》共分十章:第一章旅游市场营销概论,第二章旅游市场营销环境分析,第三章旅游购买行为分析,第四章旅游目标市场营销,第五章旅游市场产品策略,第六章旅游市场价格策略,第七章旅游市场渠道策略,第八章旅游促销策略,第九章旅游营销管理,第十章旅游营销理论的发展趋势。本书在教学内容的选择和结构安排上从市场营销的实际出发,一方面注重理论的阐述及提升,另一方面注重学生实际操作能力的培养。《普通高等教育“十二五”旅游管理专业规划教材:旅游市场营销》可以作为普通高等院校或高等职业院校旅游类专业的教学用书,也可供旅游从业人员作为实际工作的参考。为方便教学,本书配备了电子课件等教学资源。 -
广义旅游学鲁勇 ,魏小安 ,安金明 编目前,我国正处在现代旅游“起飞”的重要阶段。人们对旅游资源的需求不再满足于一般性的景区景点,而把自然资源、历史资源、文化资源、社会资源、生产资源等都纳入旅游体验之中。人们在旅游的体验过程中,不仅感知着旅游目的地的自然、历史附加值,也感受着其中的科技、文化、教育、服务、健康、社会等附加值。旅游正在从狭义走向广义,正在转变为人们快速增长的发展需求。现代旅游的“起飞”有赖于理论的创新和支撑。在这种背景下,一批专家学者集聚在一起开始了理论探索,形成了这部《广义旅游学》。《广义旅游学》立足北京旅游实践,结合国内外旅游发展,用“广义”的视角研究分析了理论基础、旅游资源、旅游规划、旅游产业、旅游市场、旅游管理等课题,以期开拓旅游发展的视野、为旅游实践提供指导、为旅游教育提供支持。 《广义旅游学》的作者是鲁勇。 -
北京入境旅游市场实证研究赵晓燕,等著《北京入境旅游市场实证研究》(作者赵晓燕)通过对入境外国旅游者的跟踪调查,对旅京五个主要客源国(美国、日本、韩国、英国和俄罗斯)旅游者消费行为进行了实证性的动态分析,提出了有针对性的市场开拓策略,并探索了后金融危机时代下北京入境旅游市场的发展策略。全书共分为七章,第一章对本书的研究背景、必要性和基本方法进行了阐述;第二章对国内外学者关于旅游危机管理和金融危机对旅游市场的影响方面的研究进行了梳理;第三童对到京旅游者的旅游行为,包括旅京的目的、方式、信息的搜集方式及对旅游产品的选择分别进行了分析;第四章对金融危机影响下的北京入境旅游者消费行为变动进行了较为全面的实证分析;第五章从旅游者出游次数、出游水平及旅游目的地要素角度分析了金融危机带来的影响;第六童对不同的旅游目的地客源市场进行了拓展研究;第七章运用危机管理的4R理论、5C理论,提出了在后金融危机,时代发展和复兴北京入境旅游市场的策略和建议。《北京入境旅游市场实证研究》理论与实践相结合,对调研数据进行了大量实证研究,具有较强的实用性。本书可为政府和企业决策提供有价值的参考依据,同时也能给旅游管理人员提供实践思路,具有一定的理论启迪作用。 -
旅游法教程杨富斌 编《21世纪高等学校旅游管理专业(本科)教材:旅游法教程》是我国第一部根据全国人大常委会颁布的《中华人民共和国旅游法》而编写的旅游法教材,其主要特点有:一是体系结构新。按照我国《旅游法》的内在逻辑体系安排有关章节,科学合理地概括了我国《旅游法》确立的各项法律制度,反映了我国旅游法学者迄今关于旅游法学体系的最新构想。二是观点和材料新全而系统地反映了我国旅游立法的最新成果和旅游立法的制度创新,并以翔实的材料和合理的论主予以阐释。三是语言简明扼要,叙述条理清晰?既表现了作者对我国旅游法律规范的深刻理解,也概括了以往旅游法研究的成果和旅游新业态的发展趋势。四是作者队伍阵容强大,具有一定的权威性。多数作者直接参与了我国旅游立法的研究和咨询工作。 -
中外旅游饭店产业发展与创新趋势中国旅游研究院 编特色酒店、中低端市场、品牌打造、酒店式公寓、在线短租等是中国酒店产业现实的创新空间,而全球化、品牌化、多元化、智能化以及商业模式创新、产品和服务创新是国际酒店产业的创新趋势。《中国旅游发展研究报告书系:中外旅游饭店产业发展与创新趋势》系统研究后得出的这些观点和数据既是为锦江国际集团的酒店发展战略服务的,也对整个酒店产业的创新具有借鉴和启示意义。 -
书香巅峰刘锋 著《书香巅峰:刘锋讲旅游》内容是我近些年在各地讲座的集萃,为了能让更多的朋友与我一起分享,特将这些年来的所感、所悟、所讲整理出来,以期为中国旅游的发展奉上一些个人思考。《书香巅峰:刘锋讲旅游》分为十讲,内容涉及怎样把握旅游本质、怎样研判旅游大势、怎样做好旅游规划、怎样做好旅游营销、怎样做好旅游投资、怎样做好智慧旅游、怎样做好旅游地产、怎样当好旅游局长、怎样做好景区托管、怎样做好旅游智业。旅游的形式千变万化,但核心本质不变,万变不离其宗,自有其内在规律。这十讲基本没谈深奥的理论问题,每一讲都力求通俗易懂、深入浅出地谈谈自己的一些体会和心得。作为一名湖南人,从小就为青山绿水所浸润,而湖湘文化的经世致用的精神更深烙于心。我一直相信:人生是一张白纸,我们可以用污浊的笔墨令其黯然失色,也可以用最亮丽的色彩描绘最新最美的图画。人的潜能是一座沉睡的宝山,人可以克服许多困难,创造无限美好的人生,可以创造无数令自己难以置信的奇迹。就像乔布斯那样,创造了时尚,改变了世界。
