旅游理论/旅游实务
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云南乡村旅游发展研究田里 ，李柏文 ，李雪松 等著《云南乡村旅游发展研究》在认真梳理云南省乡村旅游发展历程、经验及存在问题的基础上，分析了云南省乡村旅游的意义、资源、市场、机遇等条件。 -
旅游心理学叶伯平 著《旅游管理专业应用型本科规划教材：旅游心理学（第2版）》分为五大部分，第一部分介绍旅游心理学学科的性质、研究对象和方法，简明扼要地阐述了心理学的基本原理；第二部分从宏观上研究旅游、休闲与心理的关系；第三部分研究旅游者的决策心理和影响因素；第四部分研究旅游服务心理原理与服务心理艺术及其在旅游业中的运用；第五部分研究旅游企业员工心理、团体心理和领导艺术。《旅游管理专业应用型本科规划教材：旅游心理学（第2版）》理论体系完整，逻辑结构严密，观点鲜明，内容翔实，总结了旅游心理学的最新理论研究成果和实践经验，从而使本书既有理论的先进性和独创性，又有实践的实用性和操作性。《旅游管理专业应用型本科规划教材：旅游心理学（第2版）》可作为旅游高等院校（含高职高专）旅游管理专业、酒店管理专业、导游专业和餐饮管理专业的教材，也可作为旅游业中高级管理人员的业务用书和中等职业学校旅游管理专业教师的教学参考用书。 -
凤凰历史文化名城文化旅游发展研究江波 著《凤凰历史文化名城文化旅游发展研究》以国家历史文化名城凤凰为例，以历史文化名城文化旅游的开发与发展理论为基础，对凤凰历史文化名城文化旅游发展现状、存在的问题及前景、文化旅游资源的评价、文化旅游客源市场的开发、文化旅游发展理念等进行了全面的分析和研究，重点从文化旅游开发思路、文化旅游开发策划和旅游可持续发展与环境保护等方面提出了凤凰文化旅游开发规划的具体措施，以期对凤凰文化旅游的再发展和“旅游带动战略”的成功实施提供有益的参考。 -
北京的旅游发展宁泽群 ，梁磊 ，张蕾 编《北京的旅游发展：我们的观察与分析》论文集日前由旅游教育出版社出版。此论文集汇集我校教师关于旅游管理本科课程研究成果精华，对旅游管理本科专业的模块化课程教学改革进行了探索研究。俗话说，栽什么树苗结什么果，撒什么种子开什么花。近7年的教学改革实践，使得我们的学生和老师都得到了很大的收益，积累了丰富的教学改革经验和教训。它的社会认可就是北京联合大学旅游学院的旅游管理专业于2008年被北京市教委批准为北京市级特色专业，同年，旅游管理专业课程PBL教学团队被评为北京市级优秀教学团队，2009年被教育部批准为第四批国家级特色专业。这本文集也是这一教学改革成果的体现之一，它们都选自7门课程的课程论文。 -
旅行者行为学白凯 编旅游心理和行为是消费者行为的重要研究分支，是旅游研究的核心构成。要做好旅游管理工作和旅游营销，最基础的是了解旅游者、旅游地常住居民的心理和行为特点。《普通高等教育“十二五”规划教材：旅行者行为学》在广泛吸收国内外相关代表性教材理论方法和相关研究成果的基础上，尤其重视旅游心理和行为的基础理论构成和本土化应用问题，重视对中国文化背景中旅游心理和行为的透视。 -
智慧旅游姚志国，鹿晓龙 编著姚志国、鹿晓龙编著的《智慧旅游：旅游信息化大趋势》从概念、技术、服务、管理、营销、实施六个方面对旅游信息化展开了讨论。数据的来源会越来越丰富，分析方法也会越来越科学。获取当前的全面数据并不是目的，基于这些海量数据，可以形成对趋势的预判，形成对游客消费习惯的分析，从而指导旅游规划、产品开发、旅游营销和游客服务。这才是大数据的价值所在，才是旅游主管部门和旅游企业能够更加“智慧”的基础。 -
现代酒店经营管理实务陈江伟 主编《21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列：现代酒店经营管理实务》是义乌工商职业技术学院浙江省特色专业建设（TZZ10086）的成果，同时也是浙江省新世纪教学改革项目（yb09127）的成果。《现代酒店经营管理实务（21世纪高职高专规划教材）》基本覆盖了现代酒店经营管理的各个内容模块，通过对《21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列：现代酒店经营管理实务》的学习，学生可以在相对较短的时间里学习现代酒店经营管理理论体系。根据“专业建设需要服务地方经济”的指导方针，《21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列：现代酒店经营管理实务》的编写尤其注重与国内酒店行业的紧密结合。教材中很多材料来自于酒店行业的真实案例。《21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列：现代酒店经营管理实务》每章都没置学习目标、学习内容、案例导入、案例思考题及实训练习；运用图表生动讲解，强调理论的落地，从而让学生更好地理解；增加“现代酒店企业文化建设”等章节，使教材更具有前瞻性。 -
旅游规划原理杨晓霞 编旅游规划的基础理论、编制的技术手段（旅游资源的调查与评价、旅游市场的调查与预测、旅游规划图的编制）、编制的具体内容（空间布局规划、旅游形象规划、旅游设施规划、旅游产品规划、旅游解说系统规划、旅游环境保护规划、旅游保障体系规划）。 -
中国旅游文化概论石云霞 ，祁超萍 编旅游文化是旅游主体文化和旅游客体文化相互作用的一种社会文化综合现象。从文化的角度看，旅游主体是旅游文化的负载者和传播者。旅游主体负载着原有文化内涵，前往相异的文化空间中旅行和游览，体验旅游客体文化。旅游主体在将原有文化传播到异地的同时，也把旅游客体的文化传播回原有的文化环境之中。旅游主体并非简单的搬运工，旅游在文化传播的同时，在两种或多种文化的比较和熏陶中，创造出新的文化和审美成果如游记等。同时，不同的旅游主体会对相同的旅游客体文化产生不同的评价，而这一切都依赖于旅游审美文化的中介作用。《中国旅游文化概论》将旅游文化理论学习和旅游文化知识面拓展学习并重，分为理论学习篇和分类学习篇。在内容安排上注重系统性、逻辑性及各部分的层次关系。 -
中国农民旅游流路径扩展研究凌常荣 著《中国农民旅游流路径扩展研究》从农民旅游现状分析着手，选取发达地区、中等地区和欠发达地区对农民旅游态度、目的和动机、消费方式等内容进行差异分析，构建涵盖游客流、交通流、资金流、信息流、政策流、技术流、商品流等“七大流”在内的农民旅游流系统，探索农民旅游的轨迹、特点、规律等。
