旅游理论/旅游实务
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旅游地理简编张志宇,中国职业教育学会商科专业委员会,全国商业中专教育研究会 编《中、高职教育衔接与分工教材新系(中职):旅游地理简编》是中国职教学会商业专业委员会(筹)和全国商业中专教育研究会立项课题研究的成果:“中、高职教育衔接与分工教材新系(中职)”中的一本。《中、高职教育衔接与分工教材新系(中职):旅游地理简编》的编写原则是:职业性原则、层次性原则、可衔接性原则、素质教育与能力培养相结合的原则。《中、高职教育衔接与分工教材新系(中职):旅游地理简编》着重介绍旅游地理的基础知识、基本技能,要求学生树立正确的劳动态度、职业道德、社会公德等,对需要了解的基本理论和管理知识点到为止,不作专章(节)讲解,符合当前中专(职)教学实际,也较好地体现了与高职教学的衔接与分工,好教好学。旅游地理是旅游服务与管理专业和饭店服务与管理专业的一门主干业课程。 -
旅游创新传播学贾云峰 编中国的旅游产业化进程始于20世纪70年代末期的入境旅游,到了20世纪90年代中期,国内旅游开始兴起,并从服务、产品、管理和经营各个层面为本土的旅游供给机构打上了生动的市场化色彩。然而,本质意义的旅游营销是最近10年才得以从实践和理论两个方面进行创新导向的探索。原因在于,如果我们面临的是一个供给短缺的卖方市场——正如早期的入境旅游市场,那么,去分析消费市场、传播良好的企业形象以吸引旅游者更多的货币选票显然是不必要的。 -
海外旅游领队业务曹景洲 编著本书作者曹景洲先生,在中国公民出境旅游活动的初期,就已从事海外领队职业工作,亲历并见证了中国领队职业的起源、产生、发展和形成。今天,他又将其领队工作的实践与经验编著成你手上的这本书。本书主要讲述国际旅游基础知识、海外领队职业、出境旅游业务、工作流程、境外主要工作环节以及应对突发事件等内容。 -
北京沿途导游词曹景洲 编著北京的建设飞速发展,日新月异。城市区域大规模外扩,现已北到昌平十三陵,南到大兴青云店,西到门头沟妙峰山,东到河北燕郊镇,其交通囊括六环之内。随着市政设施逐渐完备,人们惊喜地看到北京新了、大了,一个更加现代的北京城区,已显现在人们的视野中。 -
旅游商品与购物管理方百寿,沈丽晶,张芳芳 编著《旅游商品与购物管理》既注重旅游商品与购物管理的专业性,叉注重其实用性。《旅游商品与购物管理》包括第一篇理论与第二篇山东旅游商品两部分内容,第一篇包括旅游商品理论及旅游购物管理理论,主要内容有旅游商品的范畴、旅游商品的类别、旅游商品的开发与规划、旅游商品的设计、旅游商品的消费者、旅游商品的市场营销、旅游商品管理、旅游购物服务规范等:第二篇为山东旅游商品介绍以及山东、王要旅游商品质量判剐,涉及山东5个地区17市的旅游商品概况与各市代表性商品。 -
中国公民出境游必读本徐达山,田微 主编《中国公民出境游必读本》集57个热点旅游国家的人文宗教、衣食住行、婚恋习俗、传统节日、民间习俗、禁忌提醒于一册,为出国旅游、留学、考察提供全方位指引。重点介绍了这57个国家的风情和民俗。他国之俗即为别国之奇,传之愈广愈令人向往,要去玩赏,学习,横生情趣,怡人心智。文中地理、气候、风土人情、宗教信仰,衣、食、住、行,娱乐、体育、传统文化与节日,建筑、禁忌和婚嫁等内容包罗万象。衣食住行是与每个人息息相关的事,到他国旅游更不可不了解一二。诱人的地方美食,如法国名菜蜗牛、青蛙腿和鹅肝,红葡萄酒的配餐用法,土耳其烤肉香不离口;让人眼花缭乱的日本和服及意大利时装、西班牙斗牛服、土著人的树衣和兽帽等令人想一睹真容,美轮美奂的奇特建筑是大家极想身居的地方。 -
导游业务张琼霓 主编《导游业务》在编写过程中,我们立足于提高学生的整体素质和培养学生的综合能力,围绕理论与实践相结合这一主题,在把握理论科学性、先进性的同时,注重理论的实用性和可操作性。同时,在内容和形式上也进行了创新尝试。全书力求结构严谨、简明扼要、深入浅出、生动实用,既适合旅游专业本科教学的需要,也能满足不同层次旅行社经营管理人员的实践需要。 -
自驾车旅游计划理论与方法窦文章 等编《自驾车旅游计划理论与方法》内容的组织主要从规划体系和规划方法论的视角,主要包括三个部分,第一部分包括前三章,侧重理论研究,主要介绍自驾车旅游的发展历史、基本概念、类型结构及消费者特征等。第二部分包括第四章至第六章,重点介绍“自驾游”产品规划原理和方法,包括产品供给的“点(营地)”、“线(廊道)”、“面(产品区域)”。从自驾车旅游产品的特性切入,提出了不同区域“自驾游”产品设计理念与方案;详细描述“自驾车”营地规划方法,并列出F.I.C.C.营地设立的国际标准;对景观廊道做了系统的诠释,提出了规划设计的理念与具体的设计手法。第三部分包括第七章至第十章,分别论述自驾游配套基础、服务支撑保障体系的规划方法。运用新的营销理念,形成自驾车旅游市场的营销方案;完善自驾车旅游交通体系,并提出相应的特殊要求及规划方法;基于各种服务需求,实现自驾游信息平台建设;详细阐述了自驾游基础设施、服务设施、投融资、人力资源、救援保险等服务保障体系。 -
海外旅游目的地概况曹景洲 编著本书作者曹景洲先生,在中国公民出境旅游活动的初期,就已从事海外领队职业工作,亲历并见证了中国领队职业的起源、产生、发展和形成。今天,他又将其领队工作的实践与经验编著成你手上的这本书。本书主要讲述旅游目的地国家的历史、地理、民族风情、旅游资讯、旅游购物、海关政策、名胜古迹等。 -
旅游心理学汪红烨,王立新,杜红梅 主编旅游心理学是一门新兴学科,在旅游事业发展中起着十分重要的作用,被旅游业界视为旅游从业人员的必修课程。 本教材重点通过研究旅游者与旅游服务的从业人员心理,探讨如何以最大限度地满足旅游者的心理需求来促进旅游管理和提高旅游市场的竞争力。在体例安排上,每章结尾部分都安排有“本章小结”、“实践操作题”、“练习与思考”,此外,部分章节增加了“阅读材料”等内容,以开阔读者的视野,加深其对相关知识和原理的理解。本教材全面借鉴和吸收国内外学者对旅游心理学的研究成果,体现了当今国内外旅游心理学的重要理论成果,有助于读者更好地把握旅游心理学界的前沿动态。
