红色旅游由来已久，之所以近年宋在神州大地蓬勃兴起，以至成为中国乃至世界一道亮丽的文化奇观，有其深刻的政治、经济和文化原因。从国内角度看，在政治上既有历史传统，又有现实需要；在经济上既有旅游产业的拉动，更有国家战略的考虑；在文化上既有抵制外来不良思潮和消极落后思想影响的作用，又有建设社会主义先进文化的需要。从国际视野看，既有适应和平、发展新形势的需要，又有应对西方思想文化渗透挑战的要求。因此，大力发展红色旅游不仅是一项重大的政治工程、经济工程和文化工程，也是一项重大的和谐社会建设工程和国际形象工程。与国内红色旅游蓬勃发展形势相适应，近年国内有关红色旅游研究成果非凡。但也应该承认其理论研究还不能适应实践发展的要求。深入、全面、系统地研究和总结红色旅游发展的经验，构建科学的理论体系，特别是加强红色文化与旅游经济的有机结合，使红色文化和红色旅游更加规范化，更有吸引力，以更好地发挥其思想教育、发展经济和文化传播等功能，促进红色旅游健康、持久、快速发展，实属当务之急。我校旅游系徐仁立副教授克服困难，潜心研究，在充分吸收已有研究成果的基础上，完成这本著作，应该说是一种有益的探索，也为红色旅游进课堂提供了重要参考。在此谨对这一研究成果面世表示祝贺！

本论文集的编辑出版，使我院老师得到了一次锻炼。人选论文的作者，绝大多数是“70后”、“80后”的年轻人。在旅游管理应用上，他们从不同视角进行了探索；在民族旅游资源的调查中，他们不辞辛苦，跋山涉水，认真搜集。因之，论文集里不乏个人创见、思想火花或珍稀资料。不过，对于我校“十二五”期间深入实施“一体两翼”战略，构建国家级特色专业和民族旅游学科“大厦”来说，这又仅是夯实基础、构建框架之作。因此，恳请大家批评帮助，以期这一领域的研究、讨论日趋活跃。

《甘肃文化旅游开发论》共八章包括了第一章 绪论、第二章 文化旅游开发的相关理论与实践、第三章 甘肃旅游文化的分类与整合、第四章 甘肃文化旅游客源市场与旅游者行为模式分析、第五章 甘肃文化旅游开发条件分析、第六章 甘肃文化旅游开发现状与问题、第一节 甘肃文化旅游开发现状概述、第七章 甘肃文化旅游开发战略模式、第八章 甘肃文化旅游开发效应分析——以拉卜楞为个案。

在经济全球化、低碳化与生态化的大背景下，现代旅游业正在发生着日新月异的变化。全球化不仅加强了各国各地区之间广泛的联系，扩大了市场，也使旅游休闲成为各国经济与文化生活中的重要组成部分，全球化使旅游业更加开放与普及。低碳化与生态化使得旅游目的地产品更具吸引力，更加受到各国和各地区人民的喜爱。旅游是健康绿色产业，旅游是现代人品质生活的重要写照。可持续发展观为旅游的创新与蓬勃发展带来了新的生机，时代的发展、人们追求的个性化与变化使得旅游业发展的前景更加广阔。 全球化与低碳化使得旅游生态环境保护更加重要。生态、健康、文明、低碳的旅游活动方式正在深入人心，旅游业在世界各国的产业地位，特别是其对经济、社会发展所产生的影响正日益受到重视。旅游与生态环境关系的研究有助于各国和各地区针对本国与本地区的实际提出合理地开发利用政策与措施，以促进旅游业的可持续发展。随着旅游行为在社会生活中的常态化，对旅游者环境保护行为的认知也成为旅游与环境相互关系研究的一部分。旅游资源无论在数？上还是在空间分布上都是有限的，保护有限的旅游资源与良好的生态环境是人类共同的目标。因此，旅游资源开发利用与生态环境保护的关系研究意义重大。 人类由农业社会、工业社会向循环经济社会和低碳社会的转变，无不在昭示着一种追求或改变，即发展模式的转变。缺乏健康、稳定的生态系统支撑，任何旅游目的地将无法继续获得更大的生存与发展空间。低碳旅游正在改变着人们的旅游休闲方式，旅游业要生存发展必须不断创新。 旅游资源开发与生态环境保护的矛盾始终存在于旅游发展的过程中。？书从探索生态环境保护与旅游资源开发内在机制分析人手，提出了不同区域特别是山地丘陵区旅游开发与生态环境保护的研究课题。其意义在于：①通过案例区生态环境保护的理论与方法研究，进一步深化旅游生态环境可持续发展的研究内容；②拓展旅游环境保护的视野，丰富旅游经济与环境管理的内容；③丰富低碳旅游研究的理论与方法，探讨在低碳经济与环境约束下旅游产业的发展规律，提高人们对低碳旅游与生态环境保护关系的认知水平。低碳已成为当前世界经济与社会发展的潮流，本研究有助于制定低碳旅游发展背景下生态环境保护的政策与措施，为实现？碳旅游经济的蓬勃发展作出贡献。本研究期望达到的目标主要有：①探索不同地域环境类型下生态环境保护与旅游资源开发相互作用的机制。本书试图通过气候变化与旅游业发展、低碳经济理论、生态学理论、环境经济学以及系统理论深入分析生态环境保护与旅游资源开发的内在联系，为旅游业的可持续发展奠定基础；②由于低碳旅游目前尚未有系统化、理论化的研究成果，故本研究试图阐述生态环境保护与旅游资源开发在低碳基础上的协调优化与发展理论；③通过案例分析与文献综述，研究探讨不同地域旅游资源开发存在的问题及其保护的方法、途径，以实现旅？资源的可持续开发利用。本研究需要解决的问题有：①如何分析判断旅游开发对生态环境的影响，以及不同地区生态环境对旅游发展的限制作用；②如何将生态环境保护的理论与方法应用于旅游资源开发中，以实现旅游资源开发利用与生态环境保护协调发展；③如何调整在低碳经济约束下的旅游发展方式。

本书包括：森林旅欧文化总论；森林旅游文化；神话传说、宗教文化与森林旅游；饮食文化与森林旅游；民俗文化与森林旅游；生态文明与森林旅游。

我国正处于社会主义体制转型的关键时期，体制、管理、经济、技术及意识等方面的滞后与脱节为风景资源的保护与利用带来了一系列的问题。面对日益深化的市场，问题之本质已非单纯技术方法的进步所能解决，制度缺陷和管理不善直接导致了我围风景资源保护与利用的失衡。针对问题的根本，需面向竞争以全新的角度构建转型期风景资源保护与利用的实效管理模式，为我国风景资源保护与利用注入一剂强心针。《面向竞争的规制：转型期我国风景资源保护与利用实效管理模式研究》基于我国风景资源的现状，以新制度经济学、新规制经济学以及新公共治理理论为理论基础，借鉴美国、澳大利亚、加拿大等国国家公园的先进管理经验，具体阐述构建面向竞争的规制这一风景资源实效管理模式的意义、原则、作用和方法，以期全面完善面向市场、面向竞争的风景资源保护与利用的制度与规则，将竞争引入风景资源领域内并保障有效竞争的全面展开。同时，针对面向竞争的规制这一模式，提出构建国家遗产资源管理局一区域遗产资源管理局一资源管理委员会三级独立管理体系的具体设想，并就其政府职能转变和清晰的产权界定、灵活的产权交易等变革进行详尽的剖析，而提高风景资源保护与利用的效率，并保证永续利用战略目标的实现。《面向竞争的规制：转型期我国风景资源保护与利用实效管理模式研究》可供风景园林专业师生、风景资源管理者、研究者阅读参考。

《旅行社经营与管理实务》以国家职业标准和行业标准为依据，针对旅行社主要工作岗位，优化重组知识结构和能力框架，将教材内容划分为筹建旅行社、开展旅行社业务、旅行社综合管理三大模块，共十三个项目，从储备基础知识、熟悉操作流程、开展业务、实施管理方面等，以实用的知识结构为支撑，以技能训练为主线，强化对学生职业能力的培养，使学生掌握作为一名合格的旅行社服务和管理人员必须具备的各种实务知识和综合能力。《旅行社经营与管理实务》以创新的理念，从编写体例、模式、内容和方法四方面进行了大胆的改革，突出实践性、实用性、可操作性，理论阐述简明扼要，操作流程条理清晰，不仅指出了正确的操作要领，还指出了实际工作中常出现的问题，便于初学者借鉴。本教材既可作为高职高专旅游专业的教材，又可作为旅行社从业人员培训教材。本教材配有电子教案，凡使用本教材的教师可向出版社索取。

生态旅游的3个核心内涵是以自然为基础、教育性和可持续性，其中教育性是其核心要素之一。在生态旅游中，环境教育被赋予了提高生态旅游利益相关者的环境素质、协调旅游开发与环境生态保护和社区经济社会发展的关系、实现旅游资源永续利用和旅游业可持续发展、促进旅游业的生态文明建设等重要功能。《生态旅游环境教育》的目的是在全面回顾国内外生态旅游环境教育的实践及研究的基础上，系统地阐述生态旅游环境教育的科学问题，促进国内相关研究的开展和相关实践效果的提升。《生态旅游环境教育》可作为生态旅游科研人员、大中专院校旅游相关专业师生以及生态旅游开发者、自然保护区和公园管理者等的参考书。

《旅游应用文（第2版）》以项目和任务的形式，系统、全面地介绍了如何写作旅游领域的各类文书，主要内容包括应用文写作知识、行政公文的写作、日常文书的写作、事务文书的写作、旅游介绍类文书的写作、旅游礼仪类文书的写作、旅游投诉类文书的写作、旅游经营类文书的写作、旅游新闻的写作、旅游论文的写作以及如何制作旅游业务表格等。同时，书中配以案例分析、问题讨论等内容，思路新颖，结构合理，可操作性强。《旅游应用文（第2版）》可作为高职高专旅游管理专业及相关本科专业的教材，也可作为旅游行业相关人员的参考书。

“开一家餐馆吧！”这是很多自己投资开店的人最容易想到的方向，因为投餐饮比投其他行业显得更容易一些：门槛低、对专业技术要求不高、操作性强。而近年来，餐饮加盟连锁店的兴盛，客观上给想投资的人提供了更好更方便的“人行”渠道，这更增加了人们对开餐饮店的信心。