旅游理论/旅游实务
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旅游体验研究走向实证科学谢彦君 等著本书从经验科学的角度,对旅游体验的诸多理论命题进行了深入的专题研究。作为《旅游体验研究——一种现象学的视角》一书的姊妹篇,本书更加注重对旅游体验质量的多方面解释,内容涉及诸多新的研究领域,并采用了很多新的研究方法,也吸纳了大量新的研究成果。本书所贯穿的一个基本指导思想是:尝试将实证科学的方法应用到旅游体验研究领域。这,一探索具有一定的创新性,对后续的跟进研究也具有较大的指导意义。本书适合旅游专业的研究生、本科生以及旅游行业的从业人员阅读。也可以作为旅游学术界探计相关问题的一部重要参考文献。 -
饭店客房标准操作程序即查即用手册侣海岩 主编《饭店客房标准操作程序即查即用手册》包括客房楼层操作标准程序、客房服务中心操作标准程序、公共区域操作标准程序、布巾制服房操作标准程序,共4大部分、137个操作程序、379项操作要点、17份工作表单、25幅相关图片。这些操作程序,以昆仑饭店多年使用的行之有效的客房专业操作程序为依据,吸收国际先进饭店操作程序的精华,并合理地予以改进和融合,更加体现了现代性、人性化服务的特点,更加贴近中国人自己管理的高星级饭店的服务特色,更加符合饭店客房专业通用的工作标准。《饭店客房标准操作程序即查即用手册》的主要特点是:程序叙述简洁,操作标准规范,员工易学易用,索引明晰,查找方便。 -
策动旅游谭小芳 著如果你想读充满枯燥理论的旅游营销书籍,请走开;但要读让你血液奔腾的玩意儿——不是我忽悠你,在当前的中国,除了你正在阅读的这本《策动游》,你别无选择!《策动旅游:旅游企业行销实战圣经》由旅游品牌篇、旅游策划篇、旅游营销篇、旅游节庆篇和旅游随想篇五个部分组成,以旅游行销实战的全新模式,为读者提供了最时尚的旅游策划潮流、最新鲜的旅游策划点子和最实用的旅游策划方案,非常适合旅游策划培训使用,也可作为旅游行业政府部门、从业者、研究者及旅游专业学生的旅游策划参考书。 -
先有海南后有天堂宋华友,傅君利 编著《先有海南后有天堂:国际旅游岛建设导读》介绍了国际旅游岛建设与开放战略、国际旅游岛建设的内涵、条件、规划、营销、政策、管理、公共服务及可持续发展等内容,尤其是通过大量的国际案例生动明了地介绍了国际著名岛屿和知名旅游目的地的成功经验,如滨海的规划,吃、住、行、购、娱等旅游要素的国际化提升,特色文化的开发与保护、生态环境与资源的有序利用等,对于我们建设更美好的城乡、发展现代旅游业和现代服务业都有重要的启迪。不断推进以旅游业开放为主要内容的国际旅游岛建设,是海南在建省办经济特区20周年之后,探索出的一条更加符合海南实际、更加开放的道路。《先有海南后有天堂:国际旅游岛建设导读》提供了全球化视野和国际化思维,适合旅游部门领导干部、公务员,旅游企业管理者及从业人员,以及旅游专业教师、学生阅读。 -
旅游与休闲龙凌 编著《旅游与休闲》全面分析与探讨了旅游与休闲领域的一些重大问题,分别从历史发展的角度,需求与供给的角度,城市与乡村的角度对旅游与休闲的本质展开讨论,并探讨了旅游与休闲的综合影响及可持续发展等相关问题。书中广泛采用了国际、国内实际案例及阅读材料加以说明,便于读者学习与理解。本书可作为普通高校(含高职高专)旅游与休闲理论课与选修课的教材,也可以作为社会学和文化学研究人员及旅游与休闲从业人员的参考用书。 -
探险旅游发展与管理邹统钎,高舜礼 等著《探险旅游发展与管理03》在作者完成的国家旅游局探险旅游研究课题的基础上,对探险旅游理论与分析模型进行进一步总结提炼,提出我国发展探险旅游的市场促进策略、市场价格规制、政府管理机制构建、资源开发与环境保护对策,以及安全保障机制建设、培训认证体制等系统化建议。《探险旅游发展与管理03》是国内第一本系统探讨探险旅游理论及实践发展的著作,开国内探险旅游研究先河。《探险旅游发展与管理03》既深入研究了国外的先进理论与经验,同时也细致地剖析了国内的探险旅游案例,力求在理论指导性与业界实践性之间寻求最佳结合。全书结构完整清晰,集理沦性、知识性、实践性、时代性于一体。 -
旅游资源与开发杨桂华,陶犁 主编《旅游资源与开发》是一本旅游学专著,是新视野高等院校旅游专业教材,共分三个部分:一、旅游资源的形成、特征和分类;二、旅游资源鉴赏;三、旅游资源开发、调查、评价、规划和资源保护等。全书全面系统的认识及鉴赏旅游资源,并阐述旅游资源开发的基本理论、方法及案例。 -
旅游心理学周义龙,龚芸 主编《旅游心理学》从旅游行业发展和旅游教育教学的实际出发,结合高职院校学生个性特点和学习规律,融合旅游心理学最新理论研究成果和旅游行业最新实践经验,总结作者长期教育教学实践经验,注重内容和形式、理论与实际的有机结合,既致力于增强学生的认知能力,又致力于提升学生分析和解决问题的能力,理论体系完整,逻辑结构严密,观点鲜明,内容翔实,形式多样,既有理论的先进性和独创性,又有实践的实用性和操作性。《旅游心理学》适合于高职院校旅游与餐饮专业教学使用教材,也适合作为成人高校、函授、自考以及在职人员培训使用教材,还可以作为旅游业中高级管理人员的业务用书和中等职业学校旅游管理专业教师的教学参考用书。 -
国内旅游市场研究李君轶 著《国内旅游市场研究:Internet环境下的新透视》在Web数据挖掘、旅游市场学、旅游经济学、旅游地理学、地理信息系统、计量经济学、消费者行为学、统计学等学科的理论和方法的指导下,利用Web数据源对旅游市场进行了系统研究,探索Internet环境下进行旅游市场系统研究的基本理论和方法;研究Internet对于旅游市场的影响,构建基于Web数据源的旅游市场分析框架;以陕西省为实证,利用Web日志数据从不同角度进行了旅游市场分析和预测,提出了基于Web数据的预测模型和陕西省旅游网络营销策略。这对于区域旅游网络营销、旅游电子商务、旅游资源开发、旅游规划、旅游产品开发及线路设计等具有重要的理论和实践意义。《国内旅游市场研究:Internet环境下的新透视》可供与旅游市场、旅游电子商务相关的研究、教学、企业经营管理等单位和部门的人员学习和参考,同时还可作为旅游管理、工商管理、地理等相关专业本科生、研究生的参考用书。 -
SPSS旅游统计实用教程和亚君 等主编随着我国旅游业的发展,对旅游信息管理的规范化、科学化要求越来越高。旅游统计作为统计学的一个应用学科,已经成为丰富旅游研究方法、推动旅游学科建设的一个重要学科。而作为一种科学方法,旅游统计已经成为旅游企业、旅游管理部门和旅游决策部门进行旅游经营、旅游管理、旅游研究和旅游决策的重要辅助手段,逐渐受到旅游管理人员、旅游研究人员和旅游决策者们的高度重视。如今,在我国这样一个地大物博、人口众多、旅游资源十分丰富、旅游事业蓬勃发展的国家,在当今这样一个计算机应用技术充分普及的时代,面对浩如烟海的旅游信息和旅游数据,利用手工操作和计算器进行旅游统计,或是单纯运用定性估计作出结论的方法显然是无法适应时代要求的。因此,学习科学的统计知识,利用计算机技术和统计软件对旅游数据进行管理和处理,学会从看似杂乱无章的旅游数据中获取相关的旅游规律和重要特征,对于现代旅游管理人员、旅游科研人员和旅游决策者来说,显然是十分重要和必需的。
