旅游理论/旅游实务
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中国岩画盖山林文;盖志浩绘《中国岩画》介绍了中国的岩画,包括云南、四川、贵州、广东等地,通过对我国古代岩画的研究,可以了解我国古代人们的审美意识的形成和发展,从而对丰富古代史有极重要价值。 -
旅游资源学李鼎新,艾艳丰主编为了适应市场经济体制下旅游业的需要,《高等职业教育“十一五”规划教材:旅游资源学》以培养有理论有技能的应用型专门人才为写作目的。《旅游资源学》的主要内容有自然旅游资源和人文旅游资源两大部分,具体包括地貌风景、水色风景、动植物、气象与气候等自然旅游资源和旅游城市、宗教文化,古代建筑、民俗风情和特色小城镇、博物展览等人文旅游资源,另外还有旅游资源的保护与可持续发展等内容。《高等职业教育“十一五”规划教材:旅游资源学》充分汲取了高职高专和成人高等学校在探索培养技能型人才方面取得的成功经验编写而成,删除了一些理论性内容。《高等职业教育“十一五”规划教材:旅游资源学》可供旅游、酒店、导游等专业的高等职业学校、高等专科学校、成人高校及本科院校举办的二级职业技术学院和民办高校作教材使用,也可供三类本科学生及其他应用型人才参考。 -
事件旅游及旅游目的地建设管理徐红罡,Alan A.Lew主编随着事件旅游成为各地振兴旅游经济的重要方式和提升旅游竞争力的重要途径,对其的研究也成为旅游学术研究的最新亮点。本书汇集了国内外学者对事件旅游研究的最新成果,提供了对大型活动、节庆、会展等事件旅游对城市发展的积极影响的权威分析,其研究成果反映了该领域的最新水平。其中,国外专家的研究更具有国际视野,为我国旅游目的地的建设和管理提供了大量定量和定性的案例分析和可操作的建议。 -
长途包价旅游和自动休假(英)苏格兰学历管理委员会(SQA)编2005年6月中国时代经济出版社与苏格兰学历管理委员会签署第三批英国高等教育文凭项目(SQA/HND)教材的协议,本次共引进教材190种,为商科、计算机、旅游酒店管理、物流、工程等五大类15个专业的教材。现已出版。其余将在年底前陆续出齐。英国高等教育文凭项目(SQA/HND)教材,由国外富有教学经验的资深专家编撰,严格遵循课程大纲,可以帮助国内教师更好地把握课程精髓。教材中的许多国际通行案例,同时根据我国国情收录了适应于国内的教学案例,使学生掌握前沿知识。为了确保教材内容紧跟时代前沿,增强教材实用性和可操 -
酒店服务与管理郑向敏,谢朝武主编《酒店服务与管理》应用新的服务管理理论,结合国内外酒店业服务管理运作的实际经验,对酒店业务管理运作的实际经验,对酒店服务与管理的内涵、类型、意识、服务技巧及所涉及的计划与组织管理理念做了专题论述,全面阐述了一些具体岗位,如前厅、客房、餐饮、康乐、商务和营销的主体服务程序及管理行为,探讨了酒店业的全面战略管理、交互服务质量管理及对质量工作的动态评价和衡量方法,对所涉及的服务投诉处理进行了具体的分析,对酒店服务营销这一新的理念进行了系统的分析和探讨。《酒店服务与管理》可作为旅游院校高等职业教育中酒店管理专业的教科书,也适合于酒店业管理人员阅读。 -
江苏本书编写组编《中国导游十万个为什么》丛书从传播中华民族的历史文化、民俗文化出发,引导游客了解各地的地域文化、风土人情。为游客解答一些疑惑使游客从中体会到我们祖国地大物博,历史文化源远流长。我们中华民族的文化(包括宗教文化),浩如烟海,博大精深,每一地区的文化也同样丰富多彩,灿若繁星……我们从旅游出发,从游客的视觉出发,以问答形式介绍了中国的历史沿革、地理气候、风景名胜、风土人情等等 -
法律帮助一点通刘计划编“武器”虽好可不是人人会使啊。《法律帮助一点通:旅游与旅客运输》就给您帮帮忙、支支招。能不能帮得上忙,支的招好不好使,是我们的水平问题。不管您是达官贵人,还是平头百姓,日常生活总少不了花钱,花钱买东西,花钱买服务……花了钱就是消费,所以我们又都是消费者。给我们提供消费舌勺生产商和经销商,我们和他们是谁都离不了谁,又总是互相“斗心眼儿”的一对冤家。俗话说的好:买的永远没有卖的精。我们跟他们“斗心眼儿”才是输的多赢的少,国家也看出来消费者在这儿是弱势群体了,于是就立了个《消费者权益保护法》。这个法可是个好法,是我们消费者和生产商、经销商斗争的好“武器”。 -
城市旅游保继刚等著这不是一本传统体例的专著,但确确实实是一本围绕城市旅游方方面面专题进行研究的著作。本书分为四部分二十二章,包括城市旅游研究概况、城市旅游的供给、城市旅游的需求和政策与理论等。在筹划本书框架时,设想包含更多的内容,如城市旅游者行为、城市衰落与城市旅游等专题,但在成书的过程中才发现很多部分的深度还远远不够,只好留待今后继续研究。本书涉及的内容广泛,研究者众多,深度和写作风格不一,尽管作了最后的统稿和修改,但仍留有很多遗憾,敬请各位专家提出宝贵意见,以利我们今后的研究和中国城市旅游的发展。 -
生态旅游与生态环境保护研究王红姝,佟敏著本书内容有:生态旅游的基本理论、可持续发展与生态旅游、我国生态旅游的发展、生态旅游与生态环境、生态旅游规划与生态环境保护等。 -
山西导游词精粹安瑞生为了帮助广大旅游从业人员了解山西深厚的历史文化内涵,宣传“华夏古文明,山西好风光”的旅游主题形象,使广大旅游者更多的了解山西,同时也使山西更快的走向全国,走向全世界,作者从山西二百多个著名景区点中,遴选了五十三个景区点的导游词,进行了编撰和完善。在该书成稿的过程当中,受到了大同、长治、运城等市旅游局的大力支持,部分内容参考了中国国际旅行社山西分社编写的小册子。
