旅游理论/旅游实务
-
节事策划与管理张芝敏《国家骨干高职院校旅游类规划教材:节事策划与管理》以《成都会展业十二五发展规划》为依据,采用我院创新的现代服务业高技能人才培养的A型模式,统筹考虑重构教学内容,强调从工作岗位核心能力要求出发,培养学生知识与技能的协调发展,是一本会展类、旅游类的综合用书。全书以节事活动的工作流程为项目共分为八个子项目,分别是会展节事活动概述、会展节事活动的可行性方案、会展节事活动策划与流程、会展节事活动的市场营销、会展节事活动的财务成本管理、会展节事活动的现场管理实施、会展节事活动的风险控制与管理、会展节事活动的评估。我们根据成都会展行业自身快速发展的需要,认识到节事策划与管理是会展行业的核心竞争产品,是四川本土会展行业生存发展的灵魂。用节事策划、现场管理创新会展节事产品,让会展节事产品升级转型,并将新的信息技术运用在节事策划与管理中。 -
智慧旅游管理与实务张华,李凌《智慧旅游管理与实务》从旅游参与者(旅游业管理者、经营服务者、旅游者等)多视角解读智慧旅游的理论基础、技术基础、建设实践和大数据技术、电子商务应用实务,全面阐释智慧旅游生态体系,强化应用性和参与性,加强对智慧旅游建设实践应用和智慧旅游领域创新创业的指导。《智慧旅游管理与实务》一方面可作为旅游管理相关专业基础课教材及计算机信息技术相关专业与旅游行业接轨的专业拓展教材,另一方面,也可作为旅游行业从业人员、计算机信息技术从业人员、旅游及计算机领域创新创业人员全面了解智慧旅游建设与应用的参考书。 -
前厅服务与管理胡世伟,汪东亮《前厅服务与管理》是旅游管理专业的一门专业核心课程,也是从事酒店工作人员的一门必修课程。鉴于饭店前厅服务与管理的实际操作需求,《前厅服务与管理》在编写过程中以理论为指导,以业务经营活动为中心,配合项目实训教学方式,系统阐述前厅服务和管理人员应掌握的必备知识。《前厅服务与管理》重在训练学生掌握星级饭店前厅服务的基本操作程序与技能,培养学生具备从事饭店前厅服务与基层管理工作、适应行业发展与职业变化的基本能力,使学生熟悉饭店前厅部运行与管理的基本程序和方法。《前厅服务与管理》为高等院校旅游管理、酒店管理专业教学用书,也可作为相关从业人员的自学用书或培训教材。 -
旅游区域社会文化影响的理论与实践苏勤 等本书全面系统地阐述了旅游区域社会文化影响的理论和研究进展,综合运用旅游地理学、文化学、社会学、人类学、经济学等理论与方法,阐述了旅游区域社会文化系统的构成与特点,分析了旅游者的旅游主体文化,阐述了主客交往的机制与过程,探讨了旅游社会文化影响的测度方法,构建了旅游地社会文化影响的作用机制模型,并对旅游区域社会文化影响进行了实证研究,提出了对旅游社会文化影响进行优化调控的机制与对策,为我国旅游地可持续发展提供科学依据。 -
北京市旅游竞争力研究王琪延 黄羽翼暂缺简介... -
旅游服务礼仪孙东亮暂缺简介... -
旅游概论乔钥本书依据教育部高职院校旅游大类专业教学标准,充分考虑旅游行业的岗位需要和高职院校旅游专业的教学实际而编写,内容涉及旅游活动认知、旅游者分析、旅游资源开发和保护、旅游业主要构成、旅游产品构成及特点、旅游市场细分及选择、旅游业发展的影响、旅游组织研究、旅游可持续发展等,文中穿插贴近时事的资料和案例,文后还选用了具有实战性和启发性的拓展案例,力求言简意赅向学生展现旅游的全貌,培养学生的创新思维,强化学生利用理论分析问题、解决问题的能力,切实提高学生对旅游的认知和操作能力。 -
会展服务刘晓杰,杜娟 主编会展服务(第二版)将项目、工作任务和知识相融合,讲述了会展服务常见的业务操作,具体包括会展与会展服务概述、会展服务礼仪、会展接待准备、会展现场服务、展览会现场服务、会展后续服务、会展的餐饮接待服务及其他接待服务等内容,体现了旅游会展服务与管理专业的基本需求,可以使学习者理解、掌握会展服务的基本理论知识,对会议与展会服务有一个比较全面的认识,并能熟悉会展服务的相关技能,解决有关会展服务领域的基本问题和现象。 -
廊道遗产暂缺作者本书系统阐述了廊道遗产理论的由来,在梳理分析区域空间结构理论和生命周期理论的基础上,从空间和时间两个维度对廊道遗产展开研究,具体探讨了廊道遗产概念的源流与演进,其中包括针对美国、欧洲以及欧美方面廊道的研究、廊道遗产概念与价值体系、廊道遗产空间结构演变研究、廊道遗产生命周期研究的包括阶段分析和动力分析、廊道遗产保护开发研究的基础理论与模型以及实施路径,并对我国廊道遗产的保护与利用问题进行了深入探讨。 -
中小企业融资实务齐力然,任谷龙本书集中讲解了适用于中小企业的7大类主要融资方式和渠道,包括民间借贷、非银金融机构融资、互联网金融、创投和私募股权融资、银行融资、债券融资、上市融资等,并结合真实案例,逐一分析了每一种融资方式的优点和缺点以及适用的情形、相关政策、申请条件、办理流程、潜在法律风险及防范措施,直观展现中小企业融资的方法和技巧,旨在指导中小企业在充分了解金融政策和各种融资渠道优缺点的的基础上,选择适合的融资渠道和工具,助力解决中小企业融资难题。
