旅游理论/旅游实务
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旅游职业英语韦夏婵 编《中国旅游院校五星联盟中国骨干旅游高职院校教材:旅游职业英语(第二版)》在第1版的基础上,总结行业发展变化,结合编者在教学实践中发现的问题和获得的思考,尽力渗透职业教育教学理念,进行了较细致的补充和调整。1.加大示范性对话信息量。情景教学是提高学生实际交流能力的重要手段和方法之一,《中国旅游院校五星联盟中国骨干旅游高职院校教材:旅游职业英语(第二版)》以学生在日后工作中会遇到的岗位工作任务为主要训练内容。本次修订对其中的对话部分进行了完善,力争在展现本工作任务工作流程的基础上,包含典型情景,覆盖知识点,延伸出专业知识,增大典型对话中的信息含量,提高施教的针对性。2.与行业一线紧密对接。近年来旅游科技利用水平高,旅游企业注重顾客体验的趋势,在岗位设置、工作流程、工作语言等方面出现了一些新变化。本次修订针对这一趋势进行了数据的更新和内容的增删,力求与行业一线操作紧密对接,实现学生在校学习与行业发展变化的“无缝”对接。3.兼顾实用性、拓展性。为满足不同层次学生的专业需求,在附录中修订了介绍行业发展、反映中国文化、介绍国内著名景点的英语阅读材料。 -
绿色旅游饭店标准释义中华人民共和国国家旅游局 编《绿色旅游饭店标准释义》内容是对由中华人民共和国国家旅游局于2015年所组织起草的《绿色旅游饭店标准》[(LB/T007-2015代替LB/T007-2006)行业标准]做出释义。 -
中国旅游客源国与目的地国概况胡华 编《中国旅游客源国与目的地国概况(第2版)/中国旅游院校五星联盟教材编写出版项目》共9章,其中包括:国际和国内旅游业总论、亚洲旅游区、欧洲旅游区、非洲旅游区、北美洲旅游区等。《中国旅游客源国与目的地国概况(第2版)/中国旅游院校五星联盟教材编写出版项目》全面地阐述了各个旅游目的地国家的地理环境、发展历史、政治制度、经济概况、旅游资源、标志性景点、主要城市、民俗风情等。《中国旅游客源国与目的地国概况(第2版)/中国旅游院校五星联盟教材编写出版项目》既可作为高等院校、高职院校旅游管理专业的教材,也可作为旅游管理工作者、旅游从业人员和普通旅游者的参考用书。 -
汽车露营地规划与管理邓爱民暂缺简介... -
旅游美学张骏 卢凤萍全书从旅游实践的角度出发,结合美学原理,将旅游美学的相关问题划分为三大维度加以阐述。维度一:项目一“认识旅游美学”,从旅游主体(旅游者)的角度切入,探讨旅游美学的基础性知识和旅游主体审美心理、审美活动的相关问题,同时也为后面其余项目的学习奠定了基础;维度二:项目二“自然风光旅游资源审美”、项目三“历史文化旅游资源审美”、项目四“社会生活旅游资源审美”和项目五 “艺术作品旅游资源审美”,从旅游客体(旅游资源)的角度切入,对自然旅游资源、人文旅游资源的美学价值和审美方法进行了全方位的梳理与介绍,这种归纳角度与美学学科通常对事物自然美、人文美和艺术美的类型划分也是基本契合的;维度三:项目六“塑造旅游行业形象美”、项目七“塑造旅游行业服务美”,旅游介体(旅游行业及旅游服务人员)的角度切入,对旅游目的地、旅游企业的形象美以及旅游服务人员的形象美和服务艺术美展开探讨,以适应旅游行业的发展需求。 -
酒店前厅客房管理主编:罗伟,刘保丽 副主编:江东芳,张苛暂缺简介... -
游客满意度、行为意向与古镇民宿旅游产品创新杨丽娟本书通过对新型城镇化进程中成都重点镇平乐古镇的新业态:民宿旅游发展的问题梳理,从游客满意度、行为意向对民宿旅游进行测量,运用CITESPACE、SPSS、PLS等软件探析游客满意度、行为意向的影响指标和互动规律,加入游客人口学特征和旅游偏好,提出了具有差异性和针对性的平乐民宿旅游发展的创新策略和保障系统,更好发挥古镇民宿在旅游扶贫、新型城镇化建设中的助推作用。 -
中国旅游客源地概况卢丽蓉,彭淑清《中国旅游客源地概况/“十二五”职业教育国家规划立项教材》特色:(1)编写宗旨:构建了以项目为导向、以工作任务为载体、以职业生涯发展路线为整体脉络的课程体系,重点培养学生的职业能力,使学生获得继续学习的能力,能够考取相关技术等级证书或职业资格证书,为旅游业的繁荣和发展输送学以致用、爱岗敬业、脚踏实地的高素质从业者。(2)体例安排:严格按教育部公布的《中等职教学校专业教学标准(试行)》中相关专业的教学要求,结合中等职业教育规范以及中职学生的认知能力设计体例与结构框架,组织具有丰富教学经验和实际工作经验的专家,按项目教学、任务教学、案例教学等方式设计框架、编写教材。(3)内容组织:根据各门课程的特点和需要,除了有正文的系统讲解,还设有案例分析、知识拓展、课后练习等延伸内容,便于学生开阔视野,提升实践能力。 -
2016-2017年中国旅游发展分析与预测宋瑞《2016-2017年中国旅游发展分析与预测(2017版)/旅游绿皮书》从政策、产业、市场、社会等多个角度勾画出2016年中国旅游发展全貌,剖析了其中的热点和核心问题,并就未来发展做出预测。2016年,我国全面深化改革进入施工高峰期,经济新常态特征进一步显现;旅游管理部门积极推进旅游供给侧结构性改革等相关工作;旅游投资呈现“两涨一缩”态势,旅游企业加速全球化布局,兼并收购成为热点;国内旅游需求增长旺盛,出境旅游增速减缓,入境旅游稳步回升。展望未来,应通过制度、模式、科技、政策、资本等领域的集成创新提升我国旅游业发展质量和效率。从本年度开始,“旅游绿皮书”将以“创新”为主题,反映并引导多彩纷呈的旅游创新实践。2016年的主题为“创新激发旅游新动能”,十余篇专题报告分别就国内外旅游发展创新体系及我国在制度和管理、行业和市场等各方面的创新实例进行了系统梳理和科学前瞻。 -
导游才艺技能刘琳随着国民经济的发展,人们的生活水平得到了很大提高,外出旅游的需求也日益增加。人们在旅游时,不再局限于观光和休闲度假,而是提出了更新的需求,比如通过旅游活动了解当地的风土人情、相关的地理和历史知识,也想在旅游中获得美的感受和身心放松。这些新的需求也相应地对导游服务人员提出了新要求。导游人员是整个旅游活动过程中的服务者,他们的服务质量直接影响到游客对旅游产品的满意度,因此,导游人员不仅需要有广博的文化知识,掌握讲解技巧,更需要与客人互动,获得客人的青睐,赢取客人的信任。那么,导游人员的才艺技能就显得至关重要。编者在课程设置和教材编写之前,对导游员和旅行社及旅游管理类高校教师进行了调研,发现高超的导游才艺技能不仅让游客收获快乐,而且也让游客对导游的服务非常满意。导游才艺技能同时也是导游人员参加各类竞赛的必备要素,是全国导游人员资格考试的考核需求。在此前提下,我们组织了旅游管理专业具有实践经验的教师和负责指导导游比赛的专家,共同编写了这本适合导游才艺技能教学的教材。《导游才艺技能/职业技术教育“十三五”规划图书》主要是针对旅游管理专业学生编写,也可作为全国导游人员资格考试考前培训资料,同时也适用于相关行业员工的技能培训,对旅游管理方面各种需要展示才艺的比赛也具有较大的参考价值。
