旅游理论/旅游实务
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世界遗产在中国冯秀红 著《全国旅游高等院校精品课程系列教材——世界遗产在中国》是基于多模态教学理论和课程思政教改要求打造的中国传统文化教育特色教材。教材共分为三大部分十一个单元。第一部分为第一单元,整体世界遗产知识。第二大部分为该书的主体部分,介绍了关于中国的56个世界遗产(物质遗产),共七个单元双遗遗产(第二单元)、文化景观遗产(第i单元)、自然遗产(第四、第五单元)、文化遗产(第六、第七、第八单元)。第三部分选取了中国17个典型的世界性非物质文化遗产项目,分为古代科技(第九单元)、民俗文艺(第十单元)和乐舞戏曲(第十一单元),这一部分突出了中国传统文化文化教育中的“T匠精神”。《全国旅游高等院校精品课程系列教材——世界遗产在中国》为双语教材,包含56个项目(截至2021年)。每个单元专门列出单元思政目标,体现了课程恩政改革的新成就。本教材创造性地开发了配套练习,如填空题、判断题,帮助学生掌握知识内容,听力和翻译则是相关遗产内容的拓展与延伸,凸显中国传统文化。同时,教材配有融媒体、PPT、图片库等教学资源,有很好的辅教助学功能。
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模拟导游王煜琴 著本书把地陪导游员岗位工作分成了七大项目与若干任务,项目八为新时代导游转型的技巧示范。项目一:通过真实工作情景展示和“导游事”分享,实现在轻松环境中认知地陪导游员的内涵、工作特点、应具备的职业素养和服务程序。项目二:以充足的案例展示,加强学生对导游词创作内涵的理解;总结了书面导游词的创作要领;在任务驱动下,使学生具备积累相关素材、加工整理资料、独立设计和创作导游词的技能。项目三:阐述了旅游六大要素与旅游活动的关系,分析总结了地陪导游员在旅游活动中对于六大要素的服务和讲解技巧。项目四:主要介绍了诗词楹联的基本常识和基本知识,以及这些知识在导游讲解过程中的运用技巧和方法。项目五:对典型类别旅游资源的内涵、特点及导游讲解技巧进行了详细阐述,同时对各种典型类别旅游资源分别进行了导游词创作示范。项目六:主要展示了导游工作中常用的才艺及才艺表达技巧。项目七:本项目主要以地陪导游员实际工作过程的各个环节为展示内容,以山东经典地接旅游线路产品的导游讲解知识为例,对地陪导游员工作的全过程进行了翔实模拟示范,将地接旅游线路产品概况、途中导游讲解知识和景区(点)导游讲解知识进行全方位的模拟展示。可以说,在项目一到项目六学习的基础上,掌握了本项目的全部内容,便可以直接上岗顶岗,真正实现教学与实际工作的零距离对接。项目八:主要阐述了自媒体的定义、特征、主要类型和特点,并结合当今导游转型自媒体后运营的鲜活案例,讲述了导游自媒体运营技能技巧。本书是旅游职业院校学生的必学教材,也是广大导游员必不可少的参考书。
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旅游服务礼仪与实训魏凯,李爱军 编《中国旅游院校五星联盟教材编写出版项目:旅游服务礼仪与实训(第二版)》作为中国骨干旅游高等职业院校教材,在首版的基础上,对每一章内容进行了更新,增加了“旅游服务礼仪与新时代大学生政治思想品德”“景区服务礼仪”“会展服务礼仪的内容”。与其他礼仪教材不同,《中国旅游院校五星联盟教材编写出版项目:旅游服务礼仪与实训(第二版)》的大亮点有三个方面:一是遵循“三教改革”原则,以服务文化和旅游行业为宗旨,推动文化和旅游内涵建设与发展;二是注重新时代礼仪与大学生政治思想品德的关系,进一步阐述了礼仪是思政教育的重要内容;三是注重礼仪理论知识与礼仪训练的完美呈现,使礼仪教学更具时效性。
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十四五时期河北省全域旅游高质量发展研究史广峰 著本书重点研究河北省全域旅游高质量发展的模式和路径,不仅能为河北省全域旅游高质量发展提供战略性指导,也能为全国各地全域旅游发展提供参考。本书总共包括六章内容。第一章是“十四五”期间河北省全域旅游高质量发展的背景意义,第二章是“十四五”期间河北省全域旅游发展现状分析,第三章是国内外全域旅游实践探索与启示,第四章是河北省典型全域旅游发展模式研究,第五章是“十四五”期间河北省全域旅游高质量发展路径,第六章是“十四五”期间河北省全域旅游高质量发展保障措施。
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手把手教你开民宿谭玉芳,张海超 著本书用简单直白的语言,讲述*系统的民宿运营知识。通过实战案例,将开民宿所需技能进行深度拆解,让读者少走弯路多避坑,实打实地掌握民宿从前期筹办到后期运营的全过程。全书内容涵盖选址、设计、施工、运营、团队建设、获取流量、销售服务等方面。民宿从业人员可以参考书中的运营经验,了解更多的民宿管理知识并运用于实践中。
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旅游法学教程康勇卫 著本书立足于全面依法治国和依法治旅总基调,秉持创新、协调、绿色、开放共享的发展理念,并将社会主义核心价值观融入旅游立法、释法、司法过程中。全书以旅游法学要素-法律关系-法律责任主线展开,系统地梳理了旅游相关法律规范、旅游资源及产品的保护、旅游纠纷及救济等内容,同时介绍了中外旅游法学研究的趋势。全书内容共分九章,包括旅游法学概述、旅游法学发展动态、旅游法学基本理论、旅游资源及产品保护、旅游者及导游人员法规、旅游企业及旅游经营者法规、旅游合同、旅游安全及旅游法律救济。本书可供高校旅游管理类专业教师和学生使用,也可作为旅游行业或相关领域从业人员的参考用书。
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旅游学基础刘迎华 杨栋 朱丽男 王健 刘芬 孟凤娇《旅游学基础》主要包括旅游概论篇、旅游业态篇、旅游组织篇以及旅游职业篇四部分。而旅游概论篇包括旅游概论、旅游发展的历史沿革两章内容;旅游业态篇包括旅行社、旅游景区、旅游酒店、旅游交通以及其他旅游业态五章内容;旅游组织篇包括认识旅游组织一章内容;旅游职业篇包括旅游职业道德与职业精神以及旅游行业相关证书两章内容。 《旅游学基础》主要适合作为应用型本科学校教材,也可作为高职高专的教材。
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旅游移民研究体系及旅游从业移民实证探索杨钊 等 著《旅游移民研究体系及旅游从业移民实证探索》分为四篇共11章。第一篇为研究回顾与体系构建,在对国内外旅游移民文献梳理的基础上,界定旅游移民相关概念,构建研究内容体系与方法;第二篇为源空间布局实证研究,以九寨沟和黄山为案例,探讨了旅游从业移民的源空间分布时空特征、空间结构演变及影响因素;第三篇为驱动力实证研究,分析了九寨沟旅游从业移民和黄山汤口旅游企业主移民入迁驱动力结构、强度、过程和相关人群特征,揭示黄山汤口企业主移民定居动力模型和机制;第四篇为在地社会行为实证研究,探讨了九华山和九寨沟旅游从业移民的行为特征、融合模式和社会融合结构,九寨沟外来企业主移民社会网络演化和地方感特征,以及北京市饭店从业移民地方感知与尺度间关系。
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巅峰所见北京巅峰智业旅游文化创意股份有限公司 著遍行秀水名山,此心可托是巅峰; 通达高天沃土,斯志能成因智业。 最近 20 年来,中国旅游业走过了不平凡的历程,从王谢堂前燕到寻常百姓家,从走马观花一览山河好风光到养马种花深度体验好风情……不断地成长与迭代,在时代浪潮的洗礼中持续前行。 中国旅游业经历的 20 年,也是巅峰走过的 20 年。从最早的“达沃斯” 到今日的“巅峰智业”;从单一旅游规划到“四位一体”文旅全产业链综合服务;从最初三人创业团队,到近千人的中国旅游规划行业头部企业和文旅产业创新引领者,巅峰智业走过了一段非同一般的文旅先行先探之路。 初心不忘方为巅,阅山无数自成峰。我们将巅峰智业探寻中国旅游业发展的实践之路,以文字代心声汇聚成这本《巅峰所见:20 年文旅发展历程》,向每一位文旅人、每一位读者讲述巅峰 20 年深耕文旅产业的成长故事,与君共勉。
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非法集资犯罪研究与律师实务翟呈群本书全面梳理了非法集资行为的基本理论、现行法规,并结合实务经验对非法集资案件辩护进行系统总结。特别适合司法办案人员、刑事律师阅读。