《饭店管理概论（第3版）/高职高专“十三五”旅游管理类规划教材》坚持以培养学生饭店管理实践过程中所需的职业素质与职业能力为主，遵循认知规律，以模块的形式编写，增强教学内容的实用性，其中的专业理论知识以实用、够用为度，以强化应用为教学重点，注重融会贯通，内容与饭店管理工作的实际结合，与中国饭店业职业经理人执业资格认定考试相融通，增强了适用性。《饭店管理概论（第3版）/高职高专“十三五”旅游管理类规划教材》主要适用于高职高专院校旅游管理与酒店管理专业的学生教材用书，也可用于各类饭店、宾馆的部门经理、主管的专业理论培训用书和中国饭店业职业经理人执业资格认定考试的辅导教材。

《江苏省高级人民法院公报》是江苏省高级人民法院主办的定期出版物，旨在为江苏省各级人大代表、政协委员、人民政府及其所属部门、人民法院和人民检察院、律师、公证员以及社会各界人士，提供zui新、zui权wei的江苏省高级人民法院的规范性文件、典型案例、会议纪要等重要文件。

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本书以旅游企业为对象，在介绍企业战略管理一般理论及原理的基础上，结合旅游业的特点阐述了战略管理的理论是如何运用到旅游企业的实际决策过程中的。具体内容包括旅游企业战略管理概论、旅游企业的战略分析、战略选择及实施与评价等。本书面向普通高等学校旅游与酒店管理专业的本科生，同时也可作为旅游企业从业人员及研究人员了解和研究战略管理的参考用书。

《旅游服务礼仪（第2版）/新世纪应用型高等教育旅游管理类课程规划教材》对旅游服务礼仪的内涵、原则和提升技巧、培训方法等进行了深入剖析，希望能够使礼仪回归旅游服务最基本的作用，即不但给客人提供标准化、规范化的服务，同时能够带给客人良好的、温暖的服务感受，礼仪不再只是硬邦邦的标准，而是真正可以渗透到服务细节和客人内心的服务技巧。

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