随着研究的不断深入，“旅游目的地游客安全感测评与提升路径研究”项目主要从以下几方面展开：首先，从社会建构论的视角探索旅游目的地游客安全感社会建构的科学内涵，从游客安全感建构主体及作用和游客安全感建构过程入手，探讨旅游目的地游客安全感的社会建构机制。其次，通过调查问卷等方法对中国国内、入境游客安全感知进行测度和评价，同时，通过网络文本对中国收集出境游客安全感知事件，利用网络关系范式探究出境游客安全感知本质属性及时空分布特征，以此分别对中国国内、出境、入境等不同区域旅游目的地游客安全感状况进行测度与评价。最后，在深入分析国内旅游、出入境旅游游客安全感状况的基础上，进一步依据游客安全感评价反映的研究结果和游客安全事件规律特征，分别提出中国国内旅游、出境旅游和入境旅游三方面的游客安全感维护和提升路径与机制。本项目研究旨在建构一套较为完备且顺应旅游安全客观规律的旅游安全保障机制，实现旅游安全协同综合治理和公众旅游安全权益大化，更好地提升大众游客安全感。

《民居民俗/湖南少数民族民俗文化研究丛书》重点介绍了湖南少数民族聚落的民居民俗文化，包括寨址的选择，古井、池塘的修建，古树的保护，住房的建造，神龛的敬畏，鼓楼、风雨桥的营造等，体现了湖南少数民族的特色民居民俗，为相关的湖南少数民族研究提供材料。

为适应十九大以来对纪检监察工作的新要求，尤其是《中华人民共和国监察法》《中华人民共和国公职人员政务处分法》实施以来，全面提升纪检监察干部的办案素养的需要，我们邀请了审讯专家吴克利老师编写了《十步讯问法》一书。本书全面介绍了审讯工作各个环节的实务操作方法及理论基础，为纪检监察干部的工作提供了可贵的参考。

本书首先对企业法务组织构架、企业法务部、企业法务管理模式、法务部门工作流程、企业法务的职责分类、法务人员的绩效考核和激励制度、企业法务部工具等进行了详细的阐述，并将需要注意的问题和事项也都一一列举出来。此外，针对企业法务相关法律制度也有详细的解释，包括劳动法、劳动关系， 税收制度、各种税种的具体内容等。 除此之外，作者将与法律相关的企业日常事务分成了几大板块，分别从合同管理、案件管理、合规管理、对外投资管理几个角度所涉及的概念、范围、流程、注意事项、法律风险等进行了综合分析和阐述。

本书上、下两篇共收录 130 篇典型案例（其中涉及房屋买卖纠纷的案例 62 篇，涉及房屋租赁纠纷的案例 68 篇）。上编涉及的是与房屋买卖有关的纠纷，该编中在最高人民法院《民事案件案由规定》的基础上，增加了一些实践中常见的其他类型的房屋买卖纠纷，如存量房屋买卖纠纷（二手房买卖纠纷）、政策性住房转让纠纷。 另外将农村房屋买卖纠纷归入了“小产权房”买卖纠纷之中。下编涉及的是与房屋租赁有关的纠纷，主要包括住宅用房租赁纠纷和非住宅或者营业用房租赁纠纷。在住宅用房租赁纠纷中开辟专章提炼了政策性住房租赁纠纷的裁判要旨，如廉租住房租赁纠纷、城镇公有住宅租赁纠纷。 另外，由于农村房屋的特殊性质，专列“农村房屋租赁纠纷”为一章，以解决普通百姓时下最为关心法律问题。

本书第一版自2016年6月由中国旅游出版社出版至今，已历时近5年。此期间，在广大读者的支持与厚爱下，经过5次印刷。近期，本书第二版在第一版的基础上修订完成并出版发行。本书修订的内容主要来自祖长生先生在这5年里对收益管理的研究、实践、总结和创新，并把这些总结和创新增加到了本书中去，以满足如今数字时代下饭店应用收益管理的需求。 《饭店收益管理》（第二版）一书由中国旅游研究院院长戴斌先生作序，主要内容分为五个部分共十一章，即收益管理理论及其基本概念、收益管理应用方法及其策略、饭店收益管理系统及其应用、饭店隐性收益管理和饭店收益管理组织构建。 收益管理，其核心理念是充分利用饭店已有资源存量，应用价格杠杆调节供求平衡，挖掘市场潜力，并通过实现收益优化驱动利润优化。 本书从收益管理理论和实践经验入手，系统阐述了收益管理在饭店企业中的作用和应用方法。使读者既能够清晰地认识收益管理原理，知晓收益管理在饭店运营中的作用，还能够使读者掌握收益管理的基本应用方法。有助于饭店或饭店集团建立收益管理组织，制定收益管理战略和实施收益管理策略。 修订版（第二版）增加了应用Ｅｘｃｅｌ 中的数据分析工具从事市场预测和利用规划求解工具、增量预测法、饭店客房价格体系的制定方法、升降档销售法、住宿时间控制法、置换分析法和规划求解、优化分配客房方面的内容、餐厅实施收益管理的五步法和收益管理会议的应用案例，对客房价格优化的方法进行了修订，还在每一章后面增加了练习题。修订后的第二版不仅适合作为国内各大专院校饭店管理类和收益管理专业的应用教材，而且可供从事饭店管理实践的中高层管理人员、收益管理人员、前厅管理人员、市场营销人员和财务管理人员等饭店从业者学习之用。

《中国旅游业普通高等教育“十三五”应用型规划教材——中国茶文化与茶艺（第二版）》分为中国茶文化和中国茶艺两部分，共计12章。中国茶文化部分的内容主要包括中国茶文化发展脉络，中国茶区分布与生产概况，茶的种类、加工工艺及养生功效，茶叶的储存与投资价值，泡茶三要素，六大茶类的冲泡方法与品鉴，茶叶的审评方法，茶馆经营与茶产品销售；中国茶艺部分的内容涵盖中国茶礼与茶俗，茶与文学艺术，中国茶艺及其表现形式，中国茶人。《中国旅游业普通高等教育“十三五”应用型规划教材——中国茶文化与茶艺（第二版）》内容翔实，具有科学性、知识性、实用性强的特点，适合各类大学作为中国茶文化与茶艺课程配套教材使用，也可以供茶文化爱好者学习。

厦门大学 MTA教学案例集 案例研究是一种基本的研究方法，案例教学则是在经验研究的基础上形成的一种教学方法。厦门大学旅游专业硕士管理中心面对市场的急剧变化，积极应对，迎接挑战，竭尽所能地开发教学案例，导入课堂之中，全面开启案例教学。本案例集选取14门课程的案例，既有校内教学实验基地的实际管理案例，又有旅游管理领域的实战采访，还有乡村文化创意的实践案例借鉴，内容涉及旅游管理、酒店管理、景区与目的地管理，细化为全域旅游、智慧旅游、酒店定位、文化创意、乡村旅游、旅游企业并购等诸多专题。本书主题内容较广，议题较多，分析到位，值得一读。 ……………………厦门大学博士生导师、教授 林璧属

《邮轮娱乐服务与管理（第二版）》以邮轮娱乐服务人员的岗位技能为代领，精心设计了体现“工学结合”教学做”一体的十大内容，涵盖了邮轮娱乐服务概述、邮轮娱乐服务项目设置、邮轮娱乐服务项目概述、邮轮娱乐部门的组织结构、邮轮娱乐服务人员管理、服务质量管理、服务设备管理、安全管理、卫生管理、投诉的处理等章节。每一章节开篇均设有课前导读、教学目标，并有针对性地设置了“资料卡”“案例”“想一想”“思考与练习”等动手动脑的训练同时使用融媒体教材新型模式，将重要内容以视频、图片等方式更加生动、具体地传授给学生；以期在基本知识的传授中强化和培养学生的思考能力与实践技能。本教材的创新性体现在：其一，内容新颖，一部分内容来自于国际邮轮业的成熟经验，另一部分来自作者的实地考察、充分调研和岗位实践，融入了行业的新信息。其二，图文并茂，专业术语用英文标注，使学生在专业学习的同时掌握必要的英语词汇。其三，推介阅读内容有利于学生拓展能力。书中穿插的阅读资料便于学生更加深入地了解行业规则，拓宽视野，开发未来职业发展的潜质。其四，创新教材形式，将重要知识内容与融媒体技术结合，抓住学生注意力，帮助学生有效巩固重要知识内容，达到更好的教学效果。扫描书中二维码可直接观看邮轮视频。《邮轮娱乐服务与管理（第二版）》既可以作为高等院校国际邮轮乘务、休闲服务与管理专业学生的教学用书，也可以作为邮轮企业员工培训教材和邮轮工作者自学参考用书。

本书主要内容为乡村休闲旅游农业节庆的类型和特点、主题和方案、创意以及乡村休闲旅游与农事节庆、观光采摘节庆、民俗节庆、文化节庆、旅游节庆、美食节庆及典型案例展示与分析等，从乡村休闲旅游与农业节庆相结合的视角出发，通过详实的案例，系统地研究了农业节庆在乡村休闲旅游中的重要意义、应用前景、发展方向等。