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当前旅游综合体发展迅猛，已经成为促进区域经济发展的动力和手段，代表了一种发展趋势和方向，引领旅居生活方式的潮流，推进了房地产业的转型升级，开发呈现出文化主题的鲜明性、产品开发的落地性、开发模式的品牌性、消费配套的全面性、经营管理的科学性以及营销推广的创新性等特性。目前旅游界对此的系统研究比较缺乏. 由吴必虎主编的《旅游规划与设计（生态旅游）》的理论研究与案例解读可以填补这方面的空白。本期的主题为“生态旅游”。目前，生态旅游是旅游界、规划界的热点问题，研究上也有空白。本书收录的文章能给旅游、规划领域的人事提供较高的参考价值。故具有较强的社会价值。

冯玉珠*的《饮食文化旅游开发与设计》共分十二章，**章为饮食文化旅游开发设计的理论基础，其后十一章分别为“‘秀’出特色食材”“花样面点惹人馋”“旅游途中品名菜”“为小吃走天涯”“旅游‘酒’时光”“相约寻茶去”“‘有容乃大’食器美”“旅游筵宴啖新意”“多彩食俗如诗画”“饮食节事新常态”“博物馆里的饮食密码”等各专题，依次论述了食材文化旅游、面点文化旅游、菜肴文化旅游、小吃文化旅游、酒文化旅游、茶文化旅游、食器文化旅游、筵宴文化旅游、食俗文化旅游、饮食节事旅游和饮食文化博物馆旅游的开发与设计。

餐饮概论（第2版）一书适用于高等院校旅游管理、酒店管理、餐饮管理、邮轮管理与工商管理等专业的学生。

中国旅游文化一书挖掘和传承了中国旅游文化，介绍了中国各种文化。

《行为经济学视角下的旅游者购买决策研究》以旅游消费者购买决策制定过程为基础，研究不同营销信息呈现形式对旅游者决策的影响，构建旅游者购买决策过程中框架效应的研究模型；通过实验研究方法，研究模拟旅游消费情境，探讨特征框架、目标框架对旅游者购买决策影响的机制。本研究为深入探讨旅游消费者购买决策心理与行为提供新的理论基础，为有效解决旅游企业如何促进不同旅游消费者的购买决策，提高与旅游消费者的沟通效率和服务水平提供了理论指导。

《中国旅行服务业发展报告（2016）》主要包括2015年旅行社产业运行分析、旅行服务已经成为创业创新*为活跃的领域之一、旅游服务投资的全球化布局、2016年旅行服务产业运行趋势分析、发展建议、旅游服务市场的规模与结构、国内旅游——国民旅游需求持续释放、出境旅游——出境市场规模继续扩大，旅游花费不断增加、入境旅游——入境旅游市场止跌回升，旅游收入提升显著等内容。

《国家海洋公园的理论探索与实践》适用于海洋公园管理部门的决策参考，亦可供海洋科学、地理科学、环境科学、旅游管理、城市规划等相关专业的师生和管理人员参考，同时对广大相关建设项目管理人员与技术人员、环境保护人士具有一定的参考价值。

《山地旅游发展的社区能力研究：以安徽六安天堂寨景区周边村落为例》主要包括旅游发展中居民的社区能力、居民旅游发展认知实证分析、居民旅游发展的社区能力建设、天堂寨旅游发展的社区能力障碍、居民旅游就业的偏好、旅游者与旅游发展的社区能力研究、旅游者人口统计学特征描述分析、旅游者餐饮偏好分析、旅游者对天堂寨地方菜系与其他菜系偏好的比较分析、旅游者就餐考虑因素分析等内容。

《成己之路：背包旅游者旅游体验研究》由背包旅游研究述评；认识背包旅游者；背包旅游体验对于人的意义；结束语四编构成，主要包括：背包旅游研究：历史与现状；背包旅游者的演变与概念重塑；国内背包旅游者的特征；走出生活世界的自由体验；镜像世界里的自我认同；超越生命体验的审美救赎；回归人的本真交往等。