旅游理论/旅游实务
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世界著名大律师辩护实录丛书林正法庭舌战艺术是辩护律师所有学问中zui困难的一门,同时也是zui有价值的学问之一。辩护大师的案例出发,为我们详细解说法庭舌战的种种问题。许多令人记忆深刻的案件,被作者随手拈来,将法庭舌战的技巧、策略和方法更加生动地呈现给读者。 -
智慧旅游新业态的探索与实践陆均良,宋夫华陆均良、宋夫华*的《智慧旅游新业态的探索与 实践》对智慧旅游新业态的探索主要通过应用实例解 析,首先用智慧千岛湖建设和智慧普陀山建设作为引 例,对智慧旅游新业态概念进行系统性的叙述。其次 每一章后面都有一个分析案例,对论述的研究内容进 行说明。本书重点介绍了智慧酒店、智慧景区、智慧 旅行社、智慧目的地新业态及应用。本书还对智慧旅 游的发展机制及实现路径进行了探讨,从政府管理的 角度和企业经营的角度探讨发展机制,以此来探讨智 慧旅游健康发展的应用模式。*后对智慧旅游发展的 应用前景进行了展望。 -
旅游服务心理学李长秋主编李长秋主编的《旅游服务心理学(新编全国旅游中等职业教育系列教材)》作为中等职业院校饭店服务与管理、旅游服务与管理专业的教材,在编写过程中,不论是在知识结构的模块,还是内容的编排,均吸引了已有的研究成果,充分立足于我国旅游人才市场对初、中级旅游人才职业素质的需求,注重旅游职业人才培养的实用性、先进性和可操作性,加速提高旅游人才的职业适应性和职业成熟度。本书共分十个项目,主要内容包括旅游者心理、旅游服务心理、旅游企业员工心理三个方面。 -
模拟导游陈波,雷鸣主编由陈波、雷鸣主编的《模拟导游(新编全国旅游中等职业教育系列教材)》采用以实际工作为导向的项目教学法,针对中等职业学校学生的特点,引导学生以服务流程为主线,以学生为主体,以实践为核心,将导游能力的培养贯穿在全书的每个项目之中。全书共有十一个项目,在每个项目中包括“项目概览”、“学习目标”、“任务描述”、“情景导入 ”、“相关知识”、“案例分析”、“角色练习”、 “视野拓展”、“任务评价表”等几大环节,方便教与学的实施与检验。另外,本书还配以图片和习题, *加增强了趣味性与实用性。 -
旅游业发展用地相关政策解读国家旅游局 编暂缺简介... -
低碳旅游发展策略探讨丁新旗暂缺简介... -
旅游商品导购张荣秀,胡果,张燕娟 等 编《旅游商品导购/全国重点旅游院校“十三五”规划教材》编写的基本思路就是适用、实用、创新。1.适用。对于高职学生而言,教材编写坚持“理论够用为度,知识注重运用”的原则,将抽象的理论知识通俗化、形象化、趣味化,对一些深奥的知识进行削枝修叶,并充实理论、整合逻辑,以较好地满足教学需要。2.实用。结合旅游实际,教材将旅游商品按照地理分区划分为东北、华北、华东、华中、华南、西北、西南、青藏、港澳台九大地区,又将每个地区的商品按照实用品、工艺品、艺术品进行分类,学生直观了解每个地区的旅游商品。教材中又融合了导购的技能技巧,学生在掌握旅游商品的基础上,进而掌握如何利用导购技巧向游客推介旅游商品。3.创新。教材编写打破了原有的章节化,实现了模块化、项目化。整合、精炼理论内容,精心设计实践内容,合理安排知识点、技能点,在项目中通过提出任务——任务分析——确定知识点、技能点的方式,明确学生要掌握的知识,加大实践性教学的比例,充分体现课程的实践性、职业性,使学生达到学了就能懂、学了就会用、用了更想学的目的。《旅游商品导购/全国重点旅游院校“十三五”规划教材》共分为三大模块,包括旅游商品导购基础理论、旅游区旅游商品认知、旅游商品导购技能与技巧。教材编写具有以下特点:1.内容行动化。教材内容选取、编排坚持行动导向,重实践与应用,学练结合。2.图文并茂。教材图文并茂,直观形象。3.可操作性强。教材编写每个任务增加了实训环节,理论与实践高度结合,易于操作。 -
旅游职业英语韦夏婵 编《中国旅游院校五星联盟中国骨干旅游高职院校教材:旅游职业英语(第二版)》在第1版的基础上,总结行业发展变化,结合编者在教学实践中发现的问题和获得的思考,尽力渗透职业教育教学理念,进行了较细致的补充和调整。1.加大示范性对话信息量。情景教学是提高学生实际交流能力的重要手段和方法之一,《中国旅游院校五星联盟中国骨干旅游高职院校教材:旅游职业英语(第二版)》以学生在日后工作中会遇到的岗位工作任务为主要训练内容。本次修订对其中的对话部分进行了完善,力争在展现本工作任务工作流程的基础上,包含典型情景,覆盖知识点,延伸出专业知识,增大典型对话中的信息含量,提高施教的针对性。2.与行业一线紧密对接。近年来旅游科技利用水平高,旅游企业注重顾客体验的趋势,在岗位设置、工作流程、工作语言等方面出现了一些新变化。本次修订针对这一趋势进行了数据的更新和内容的增删,力求与行业一线操作紧密对接,实现学生在校学习与行业发展变化的“无缝”对接。3.兼顾实用性、拓展性。为满足不同层次学生的专业需求,在附录中修订了介绍行业发展、反映中国文化、介绍国内著名景点的英语阅读材料。 -
中国旅游客源国与目的地国概况胡华 编《中国旅游客源国与目的地国概况(第2版)/中国旅游院校五星联盟教材编写出版项目》共9章,其中包括:国际和国内旅游业总论、亚洲旅游区、欧洲旅游区、非洲旅游区、北美洲旅游区等。《中国旅游客源国与目的地国概况(第2版)/中国旅游院校五星联盟教材编写出版项目》全面地阐述了各个旅游目的地国家的地理环境、发展历史、政治制度、经济概况、旅游资源、标志性景点、主要城市、民俗风情等。《中国旅游客源国与目的地国概况(第2版)/中国旅游院校五星联盟教材编写出版项目》既可作为高等院校、高职院校旅游管理专业的教材,也可作为旅游管理工作者、旅游从业人员和普通旅游者的参考用书。 -
旅游美学张骏 卢凤萍全书从旅游实践的角度出发,结合美学原理,将旅游美学的相关问题划分为三大维度加以阐述。维度一:项目一“认识旅游美学”,从旅游主体(旅游者)的角度切入,探讨旅游美学的基础性知识和旅游主体审美心理、审美活动的相关问题,同时也为后面其余项目的学习奠定了基础;维度二:项目二“自然风光旅游资源审美”、项目三“历史文化旅游资源审美”、项目四“社会生活旅游资源审美”和项目五 “艺术作品旅游资源审美”,从旅游客体(旅游资源)的角度切入,对自然旅游资源、人文旅游资源的美学价值和审美方法进行了全方位的梳理与介绍,这种归纳角度与美学学科通常对事物自然美、人文美和艺术美的类型划分也是基本契合的;维度三:项目六“塑造旅游行业形象美”、项目七“塑造旅游行业服务美”,旅游介体(旅游行业及旅游服务人员)的角度切入,对旅游目的地、旅游企业的形象美以及旅游服务人员的形象美和服务艺术美展开探讨,以适应旅游行业的发展需求。
