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刘丽红主编的《旅游政策与法律法规应试一本全》是以*版的考试大纲为依据，参考了旅游教育出版社出版的《政策与法律法规》教材，权威可靠，可作为全国各地考生迎战全国导游人员资格考试的参考用书。本书在编写中力求做到既能反映导游考试特点，又能便利广大考生复习。在形式上，本书沿袭了往年《导游资格考试一本全》的体例，分为三编。*编为“章节知识要点汇集”，将考试大纲细化，来帮助考生对书本的知识进行系统的梳理和归纳。第二编为“章节模拟题集锦”，老师们精心编写了大量的章节习题，针对性极强，可供考生课后进行同步练习。第三编提供四套仿真模拟题，助考生在考前进行全面的自测、模拟、热身，以达到应试的效果。

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《邮轮休闲娱乐服务管理》内容新颖、原创性强，填补了我国邮轮高等职业教育在邮轮休闲娱乐服务与管理教材方面的空白。教材内容以各类休闲娱乐服务的知识为基础，结合了编者亲赴邮轮进行实地考察、调研和岗位实践的大量信息资料。为了编写《邮轮休闲娱乐服务管理》，编写团队的老师曾先后考察、体验了歌诗达邮轮“维多利亚”号、“赛琳娜”号和“大西洋”号，皇家加勒比游轮“海洋航行者”号和“海洋水手”号，公主邮轮“蓝宝石”号，丽星邮轮“双子星”号等，积累了大量的写作素材。

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十八大提出财政是国家治理的基础和重要支柱，财政困难势必会削弱国家治理能力。县级政府是我国政府行政级次中相当重要的一级，是提供地方性公共服务的主要力量。因此，县级财政困难使得地方性公共服务供给受到抑制，从而对整个国家治理有极为不利的影响。云南省梁河县地处滇西，属我国陆地边境区***贫困县，它的财政运行不仅具有普遍性，更具有特殊性，因此具有研究的理论和现实意义。本书主要内容为：梁河县级财政运行现状及问题\\梁河县级财政困难的原因分析\\梁河县级财政困难的原因分析\\梁河县级财政困难的效应。\\梁河县级财政解困路径选择。

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本书作为高职层次的餐饮管理与服务专业哎之一，是一本理论与实务兼备的好书。本书共分为七章，介绍餐饮企业在建设规划方面的布局以及相关器材的使用，重点介绍整理空间的预估、预分配以及厨房的划分与流程设计。本书在阐述过程中配有详细的厨房、餐厅规划步骤图，同时搭配了丰富的图标说明、布局分析、设备器材、工作流程等内容，是一本与实践结合较为紧密的教材。 本书既可以作为高职餐饮管理与服务专业的教材，也可以作为餐饮行业相关人员的学习参考书。