旅游理论/旅游实务
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中国旅游景区纵览2018-2019美丽中国编辑部旅游资源和景区是自然界的造化和人类文明的成果,是旅游业发展的先决条件和核心载体,是主要和根本的旅游供给。我国是旅游资源大国,从历史上来看,帝王封禅也好,文人游历也罢,多为名山大川和历史遗迹,辅以风俗民情的体验。清末民初时期,权贵和精英阶层为了避暑,在庐山、北戴河、莫干山、鸡公山等地开发夏季度假地,也是利用了气候气象和地质地貌等本底资源,这些也成为我国近代早期旅游景区的雏形。虽然中华民族自古以来就有“读万卷书,行万里路”的传统,但是在相当长的历史时期,耗时费财的旅游活动终究还是少数人的权利,绝大多数人终其一生与这些景区都是没有交集的。中华人民共和国成立以后,工业是国家经济发展的重中之重,旅游业在当时既没有产业概念,也没有经济属性,国家首要解决的是填饱肚子的问题,旅游甚至被视作资本主义腐朽生活方式。只是为了国家形象和统战工作的需要,也为了满足海外华人华侨回国探亲访友和来访外宾接待,才开始了旅游事业的萌芽。而景区作为这一时期旅游事业的核心资源,在扩大对外政治影响,为国家吸取外汇等方面发挥了重要的作用。改革开放以后,旅游业进入发展的快车道,旅游景区日益成为满足人民对美好旅游生活需要的本底资源和经典空间。早期的长江、长城、黄山、黄河,还有故宫、兵马俑和桂林山水等依托自然和历史文化遗产建立起来的景区,是入境旅游接待的基础。在交通、住宿、餐饮、购物等商业环境和公共服务尚不完善的情况下,没有这些举世闻名的人间盛景,入境旅游很难顺利起步。直到今天,串联这些旅游景区的“京沪桂广”仍然是欧美旅游者选的经典线路。1999年的国庆“黄金周”标志着国民旅游时代的到来,绝大多数游客也是奔着这些地方去的。
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全过程旅游规划设计编制思考与实践孙兆杰,张乾暂缺简介...
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广西乡村旅游产业集群演化机理及优化对策研究谢雨萍《广西乡村旅游产业集群演化机理及优化对策研究》系统回答了在当前旅游业大发展及乡村旅游助力乡村振兴和精准脱贫的大背景下,乡村旅游产业集群是什么和怎么抓两个问题。较为全面地分析和归纳了乡村旅游产业集群发展的理论,提炼了广西乡村旅游产业集群演化的“五个机制”“四个阶段”,对广西乡村旅游产业集群演化进行了绩效评价,系统地提出符合广西乡村旅游产业发展的对策建议。《广西乡村旅游产业集群演化机理及优化对策研究》既可以作为旅游行政管理者、旅游行业从业者的培训用书,又可以作为旅游专业研究人员的参考读物。
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旅游服务语言的艺术、技巧与应用刘德鹏旅游管理专业是一门兼具理论性与实践性特点的专业,既强调学生对理论知识的掌握,也强调学生的实践能力。随着国家发改委、教育部、人力资源和社会保障部联合发布《关于编制“十三五”产教融合发展工程规划项目建设方案的通知》(发改社会[2016)547号),其中建设应用型本科高校是其中内容之一,许多高校随之转向应用型发展方向。目前,建设应用型大学有两个办学方向,即应用型和应用一研究(学术)混合型。不论是专业特点的要求,还是教育转型的需要,深化改革旅游类教材成为一种现实。旅游服务语言水平是旅游从业人员的一种软实力,但近年来,关于旅游服务语言方面的本科教材较为鲜见,因此,《旅游服务语言的艺术、技巧与应用/中国旅游业普通高等教育“十三五”应用型规划教材》应时代需求而生,在编写时既考虑本科教育教学的特点,又着眼于旅游行业对人才需求的实际,重点讲解旅游服务有声语言,将理论与案例进行有机结合,力求通俗易懂、与行业紧密联系。《旅游服务语言的艺术、技巧与应用/中国旅游业普通高等教育“十三五”应用型规划教材》的特点在于:首先,通过情景式案例让学生融入案例环境与角色,从而进行旅游服务技能、旅游服务语言的立体化训练;其次,在案例来源方面,选择与本科专业就业相关的酒店、旅行社、景区、服务咨询公司等前沿案例,这些案例多来自学生实习期间或工作期间的亲身经历,具有一定的真实性和引导性;再次,《旅游服务语言的艺术、技巧与应用/中国旅游业普通高等教育“十三五”应用型规划教材》突出旅游服务的有声语言综合实训,围绕“旅游服务语言艺术的应用能力与水平”这条准则设计实训项目,突出能力培养。《旅游服务语言的艺术、技巧与应用/中国旅游业普通高等教育“十三五”应用型规划教材》参考学时34-48,建议讲授时间与实训项目交叉进行,也可在理论讲授后,进行单独的实训项目安排。
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旅游科研立项成果汇编中国旅游研究院2017年旅游科研立项课题指南共发布21项课题,其中1项为重点项目。当年度立项21项。其中,重点项目1项,面上项目20项。2018年旅游科研立项课题指南共发布35项课题,其中2项为重点项目。课题指南包括六个研究领域:当代旅游思想、旅游基础理论与旅游教育,旅游经济运行与旅游政策,旅游市场、旅游外交与港澳台地区合作,区域旅游发展战略与旅游规划,旅游产业结构升级与旅游企业管理,红色旅游。当年度立项22项,其中,重点项目2项,面上项目20项。《旅游科研立项成果汇编(2017-2018)》收录的成果汇编包括2017年、2018年经鉴定结项的部分项目成果摘要。其中,2017年面上项目19项,2018年面上项目20项。
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社会语言学视角下旅游广告语言的历时研究陈丽君本书稿为2017年浙江省哲学社会科学规划课题“社会语言学视角下旅游广告语言的历时研究(1927—2015)”(17NDJC261YB)的研究成果。 本书基于社会语言学视角,首先从描写近百年旅游广告语言变异情况入手,考察各时期社会经济、文化等;其次从考察各时期旅游广告语言共性、个性入手,研究社会变化对语言变异的影响。内容主要为旅游广告的演变发展,旅游广告的分类、语言特点及其构建原则,旅游广告语言的价值取向,旅游广告女性符号分析,旅游广告语言的意象建构。 本书第一次系统梳理近百年旅游广告发展演变历史,扩大了旅游广告语言的研究范围;第一次以旅游主体、目的、过程为参数,描写旅游广告语言变异情况,丰富了社会语言学理论研究案例。
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旅游科研立项成果汇编中国旅游研究院2015年旅游科研立项课题指南共发布40项课题,其中12项为重点项目,课题指南包含五个研究领域:旅游基础理论、旅游教育与旅游人才培养,旅游市场与国际及港澳台地区合作研究,旅游经济运行与旅游政策研究,区域旅游发展战略与旅游规划研究,旅游产业结构升级与旅游企业管理研究。当年度立项30项。其中,重点项目10项,面上项目20项。2016年旅游科研立项课题指南共发布58项课题,其中10项为重点项目,课题指南包括六个研究领域:国民旅游休闲与区域旅游发展战略,旅游产业结构升级与旅游企业管理,旅游基础理论与旅游教育,旅游经济运行、旅游政策研究与“515”发展战略,旅游市场、旅游外交与港澳台地区合作,旅游统计、数据建设与信息化。当年度立项28项,其中,重点项目8项,面上项目20项。《旅游科研立项成果汇编(2015-2016)》收录的成果汇编包括2015年、2016年经鉴定结项的部分项目成果摘要。其中,2015年重点项目8项,面上项目20项;2016年重点项目8项,面上项目18项。
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旅游科研立项成果汇编中国旅游研究院2011年旅游科研立项课题指南共发布81项研究课题,其中27项为重点项目,课题指南包括基础理论研究、旅游经济运行研究、旅游市场研究、旅游资源开发与规划研究、旅游企业管理研究、旅游文化与社会影响研究、国际旅游合作研究、旅游信息化与科技创新研究、旅游政策研究共9个研究领域。当年度立项23项,其中,重点项目8项,面上项目15项。2012年旅游科研立项课题指南共发布60项课题,包括六大研究领域:旅游基础理论与旅游教育、旅游文化建设研究、旅游市场与国际及港澳台地区合作研究、旅游经济运行与旅游政策研究、区域旅游发展战略与旅游规划研究、旅游产业组织优化与旅游企业管理研究。当年度立项21项,其中,重点项目7项,面上项目14项。《旅游科研立项成果汇编(2011-2012)》收录的成果汇编包括2011年、2012年经鉴定结项的全部项目成果摘要。
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旅游科研立项成果汇编中国旅游研究院2013年旅游科研立项课题指南共发布35项课题,其中10项为重点项目,课题指南包含五个研究领域:旅游基础理论与旅游教育、旅游市场与国际及港澳台地区合作研究、旅游经济运行与旅游政策研究、区域旅游发展战略与旅游规划研究、旅游产业结构升级与旅游企业管理研究。当年度立项22项。其中,重点项目7项,面上项目15项。2014年旅游科研立项课题指南共发布32项课题,其中10项为重点项目,课题指南包括五个研究领域:旅游基础理论与旅游教育、旅游市场与国际及港澳台地区合作研究、旅游经济运行与旅游政策研究、区域旅游发展战略与旅游规划研究、旅游企业管理与旅游产业优化研究。当年度立项29项,其中,重点项目9项,面上项目15项。《旅游科研立项成果汇编(2013-2014)》收录的成果汇编包括2013年、2014年经鉴定结项的部分项目成果摘要。其中,2013年重点项目5项,面上项目13项;2014年重点项目6项,面上项目12项。
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旅游管理教学案例向从武,刘军林" 旅游管理是应用性较强的专业,案例教学在旅游管理人才培养中具有重要作用。本书针对具有一定旅游专业技能的管理人才,以及具有良好专业基础的学生,使他们能够根据中小型旅游景区企业开发运行管理中存在的问题,展开深入的教学活动讨论。目的旨在提升使用者对中小景区资源测评、规划建设、经营管理、综合事务处置的感知和技能。 本书共分为五章,分别从景区规划、旅游企业经营管理、旅游营销,居民参与,旅游资源评价开发等方面展开案例教学。每个案例教学包括案例和教学指导等,案例为教学提供详细、直观的素材,方便使用者了解分析对象;教学指导说明包括教学目的与用途、启发思考题、背景信息、关键要点、建议课堂计划等部分,方便教师使用。 本书适用于旅游管理本科教学,同时可以作为其他教学参考用书。 "