旅游理论/旅游实务
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中国旅游地理徐永红本教材主要介绍中国旅游地理学相关研究理论和教学实践的*新成果,根据高职高专人才培养对于技能的要求,重点突出对于旅游地理基本理论、相关知识的实践应用上。 本教材采用项目导向、任务驱动的教学模式,按照地域将中国旅游地理的相关理论及知识分为十五个教学项目,每一个项目又分解为不同的任务,每一项任务中都明确了需要达到的知识目标、素质目标、能力目标。教学中由教师做主导、以学生为主体来完成不同的任务,从而达到提高对理论知识的实践应用能力、将理论与知识转化为旅游服务能力的目标。 每一项目后,结合所讲的相关理论及知识,安排有活动训练、能力训练任务以及习题等环节,对于教师安排教学活动、加强学生对所学知识的应用、提高学生旅游服务技能等方面具有较好的指导作用。 另外本教学配备有教学课件、课后习题答案等配套教学资源,方便教师开展教学活动。
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旅行社计调业务庄佩芳《旅行社计调业务/高等职业教育“十三五”规划教材·高职高专旅游类教材系列》作为旅游管理专业的一门核心课程教材,以读者的实际需要为出发点,根据旅行社计调岗位的工作要求和职业素养,以计调人员的实际工作内容为导向,将全书内容分为计调业务概述、计调部业务、国内组团计调业务、国内地接计调业务、出境组团计调业务、入境地接计调业务、特殊旅游计调业务、计调部公共关系共8个项目,并分别加以介绍。针对相应的项目,分别设计了若干个具体任务,并设置了技能训练和习题与实践。《旅行社计调业务/高等职业教育“十三五”规划教材·高职高专旅游类教材系列》既可作为高职高专院校旅游类专业课程教材,也可作为旅行社计调人员业务培训教材,还可供广大旅游从业人员参考使用。
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中国旅游文化朱晓晴定价 58元旅游文化是文化的一个分支,这一名词是近年来才明确提出来的。旅游者将旅游当做一次文化享受,为了在旅游活动中传播正确的旅游文化知识,我们编写了《中国旅游文化》一书。为适应旅游专业高等院校教学的需要,在编写过程中注重理论与实际的结合,力求体现理论的系统性、知识的综合性。既可以作为高等院校旅游管理专业的教材,也可以作为旅游从业人员的培训和参考用书。
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在线旅游发展下的旅游目的地竞争战略选择研究魏丽英,路科《在线旅游发展下的旅游目的地竞争战略选择研究》以在线旅游发展为背景,对旅游目的地提升竞争力并制定竞争战略进行了研究。全书共分9章,主要内容包括在线旅游及旅游目的地的研究进展、核心概念的辨析和界定、旅游供给与需求影响因素的变化、旅游目的地竞争环境的分析、旅游目的地的基本竞争战略、基于产品生命周期的旅游目的地竞争战略、基于行业定位的旅游目的地竞争战略以及竞争战略实施的保障措施等。《在线旅游发展下的旅游目的地竞争战略选择研究》可供旅游管理领域的研究人员、旅游目的地的管理人员、旅游管理专业的高校师生阅读,也可供旅游企业人员参考。
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客房服务与管理花立明,马春志,吴琼《客房服务与管理(资源共享版)/职业教育教学改革融合创新型教材·旅游类》是为了适应我国职业教育改革和旅游业发展的需要,面向职业院校旅游管理专业和酒店管理专业等旅游大类下相关专业编写的教学用书。《客房服务与管理(资源共享版)/职业教育教学改革融合创新型教材·旅游类》采用校企合作共同开发的方式,以新专业教学标准为依据,结合企业调研,明确职业岗位群对从业人员知识、能力、素质的要求,兼顾职业院校对学生可持续发展能力的培养,遵循“循岗导教”的原则来构建教材内容体系。
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旅游公共关系学杨哲昆旅游公共关系学是研究旅游活动中公共关系活动的一般规律、活动原则和活动方法的应用理论体系,是高职旅游管理等专业旅游类专业的重要专业基础课。第六版参考了近五年来新的旅游公共关系方面的研究成果,对书中的相关内容进行了更全面的调整。调整后的教材,更适合高等职业教育、开放教育旅游管理类专业的教学需要。由于保留了系统性的基础理论体系,《旅游公共关系学(第6版)/高等职业教育旅游与饭店管理专业教材新系》也可作为其他类型旅游类专业高等职业教育和开放教育的教学用书,以及旅游业从业人员高级培训的教材。
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旅行社计调与营销实务刘丽萍《旅行社计调与营销实务(第3版)》以新时代中国特色社会主义思想为指导,立足立德树人根本任务,根据旅行社的业务发展需要,邀请企业专家以及教育专家共同研究确定编写内容,对完成旅行社计调与营销工作岗位所需要的知识、能力进行了梳理和分析。《旅行社计调与营销实务(第3版)》选取的内容是根据旅行社的业务发展需要,邀请企业专家以及教育专家共同研究确定的,包括本地游、国内游、出境游三个学习情境。
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导游服务实务车秀英,薛英,张洁《导游服务实务(第3版)/21世纪高职高专精品教材·旅游类》秉承国家示范校建设的宗旨,以导游职业核心能力训练为主线,以导游专业相关知识为支撑,将“依品行树人、靠技能立业”的人才培养理念贯穿于导游人才培养的全过程,从导游职业岗位工作过程分析入手,很好地解决了课堂教学与技能训练的关系、教师职业技能训练点拨与学生职业技能训练水平提高的关系等教学难题。在导游服务能力方面,注重导游人员的职责和应具备素质的养成训练,教育引导学生树立山一样的崇高信仰,锤炼铁一样的责任担当,激发火一样的奋斗激情。《导游服务实务(第3版)/21世纪高职高专精品教材·旅游类》在导游服务程序与内容方面,更加注重规范化训练;在导游讲解技能、导游个性化服务、导游危机处理等方面,设计了导游场景模拟的训练项目;在导游词撰写技能方面,注重创新和实用性训练。同时,《导游服务实务(第3版)/21世纪高职高专精品教材·旅游类》每个训练项目均设有任务目标、任务情境、相关知识、任务实施、实践训练、课后自主学习栏目,因此具有很强的操作性和教学指导性。
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出境旅游领队安全管理实务浙江省旅游局,浙江省旅游培训管理中心安全是旅游业生存发展的生命线。出境旅游领队工作具有独特性,在其日常工作中如何做好安全管理,如何成为一名安全意识强、应变能力强的合格领队,是我国目前出境游市场和各出境游旅行社面临的一个紧迫课题。出境旅游领队不但要有基本的爱国热情、较好的政治素质、较高的政策法规水平以及一定的外语交流水平,还要有应对各种突发事件、确保旅游团队在整个旅游行程中的安全的应变能力。《出境旅游领队安全管理实务/出境旅游领队培训教材》内容紧扣“准确性、实用性、先进性”原则,对出境旅游安全业务知识、旅行社出境旅游安全管理、领队人员安全管理、出境旅游安全管理相关法律法规进行了介绍和阐述,并辅以30余个近两年发生的真实的、有代表性的案例,《出境旅游领队安全管理实务/出境旅游领队培训教材》作者从专业的角度对这些案例进行了分析、点评,指出了出境旅游领队安全管理工作常见的隐患,提出了专业性、建设性的解决方案。《出境旅游领队安全管理实务/出境旅游领队培训教材》观点深入浅出,案例具体生动,与出境旅游领队实际工作紧密结合,是出境旅游领队人员进行安全培训的必修教材。
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出境旅游目的地概况于英本教材为双语教材,根据近几年*****及中国旅游研究院统计数据,选取出境游很热门的二十大国家(地区)作为教材的主体介绍内容。每个出境旅游目的地分别从国家概况、民俗风情、优美风光、美食及购物、经典旅游线路等方面介绍。