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饮品大师:咖啡茶饮冰沙和蔬果汁

饮品大师:咖啡茶饮冰沙和蔬果汁

作者:杨海铨 著

出版社:中国纺织出版社

出版时间:2019-09-01

ISBN:9787518062584

定价:¥58.00

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内容简介
  《饮品大师:咖啡茶饮冰沙和蔬果汁》一书介绍了300余款饮品的制作方法,按照饮品的不同类型分为调味茶饮、特调奶茶、冰沙奶昔和气泡饮、新鲜蔬果汁和香醇咖啡五个大类,除了常规的介绍饮品的原料、配方及做法外,还以表格的形式列举了更换其中的主要材料后,延伸出来的饮品的配方和做法,如将新鲜蔬果汁饮品这一大类的葡萄柚多多,更换主材的葡萄柚为柠檬或苹果,可变化为其他口味的饮品,以满足读者个性化的需求。
作者简介
  台湾微型创业凤凰设计创业顾问,台北市职业技能发展学院讲师
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