年轻人自救指南：蔡澜写给焦虑不安的年轻人

　　本书是蔡澜先生写给年轻人的一本散文合集。收录的是蔡澜先生关于懵懂的青春、繁杂的生活、年轻的奋斗等方面的内容。 每年一月份，蔡澜先生都会开放微博评论与网友互动，他以四两拨千斤的幽默回复深受年轻人的追捧，“蔡澜回复笑死了”的热门话题高达6738.9万次阅读。 本书针对年轻人的烦恼和焦虑，比如就业、生活、购房、分手、自我怀疑等等难题，给出 “蔡式解决法”。 蔡澜先生说：年轻时总要挨点苦的。能出人头地的，都要在年轻时有苦行僧的经历。所得到的，才能珍惜。对于人生，才更能享受。

　　蔡澜 食神 《风味人间》《舌尖上的中国》总顾问；联手深圳卫视，打造了美食wang牌节目《蔡澜食尚》，并担任世界华人健康饮食协会荣誉主席。 才子 与金庸、黄霑、倪匡并称为“香港四大才子”。专栏作家，邵氏、嘉禾等公司电影监制、节目主持人，书法、篆刻、绘画样样皆通，目前已出版作品超过200本。 洒脱 生性豁达，金庸说“论风流多艺我不如蔡澜，他是一个真正潇洒的人”，倪匡说“蔡澜是少有背后没有人说他坏话的人”，黄霑说“蔡澜是我蕞值得信赖的朋友”。

壹　年轻时总要挨点苦的
未来/ 002
已晚/ 004
教养/ 006
怕/ 008
二窟/ 010
拖稿/ 012
长不大的商人/ 014
原谅/ 018
花钱/ 020
行空/ 022
最/ 023
下一代/ 025
手纸/ 027
年轻人和东京/ 029
贰　生老病死都躲不过
凡事往好处想/ 032
圣诞/ 036
退休/ 038
助教/ 040
悼甘健成兄/ 042
一生一世/ 046
朋友/ 048
丰子恺漫画全集/ 050
感情/ 052
轻物/ 054
求神拜佛/ 056
美梦/ 058
清福/ 060
看开/ 062
飞苑/ 064
街头剧/ 068
叁　人生就得有趣地活着
股见/ 072
语言/ 074
味噌/ 075
水王/ 077
Nidom / 079
同学/ 081
早餐之都/ 083
引老友游微博/ 086
肆　今天活得比昨天高兴
普洱颂/ 092
札幌拉面/ 096
一个最错误的决定/ 097
闲聊早餐/ 101
钻石晚餐/ 105
陈慈黉故居/ 107
逐臭之夫/ 109
避风塘之夜/ 113
重访澳洲/ 117
内脏的食饮文化/ 123
民宿Atsumaya / 127
葡萄吾爱/ 129
生活在巴厘岛上/ 133
鲤/ 137
伍　好奇地把一生活完
倒吊鸭母口水/ 142
钱仔/ 144
炒饭天下/ 146
家/ 150
舀汤/ 152
粿汁/ 154
柳北岸诗选/ 156
极品番薯/ 158
女大将/ 160
陆 江湖老友
牛丸大王/ 164
浒苔/ 168
吃肉记/ 170
匈牙利厨房/ 174
羡慕/ 178
东尼/ 180
莎菲姐/ 182
沈云/ 184
丁茜/ 186
何藩/ 188
柒 杂论
花生颂/ 192
说烧烤/ 196
如何成为专栏作家（上）/ 200
如何成为专栏作家（下）/ 204
执笠/ 208
B 级片/ 210
论李安/ 214
力量/ 217
原动力/ 219
一桌斋菜/ 221
鲍/ 225
推落海/ 229
六十年代/ 231
大烂片/ 233