王祯和《农书》

　　本书是由万国鼎先生编写的普及性历史知识读物，主要介绍了我国元代农学家王祯及其《农书》。本书首先介绍了王祯的生平，以及《农书》的成书时代和书中所涉及的农业地区；然后介绍了《王祯农书》的内容概要及其特点，最后详细地介绍了《王祯农书》中的三个重要部分，即全面论述农业生产的《农桑通诀》、详细介绍农业生产工具的《农器图谱》、分论各种作物栽培的《谷谱》。这本书有助于我们全面了解《王祯农书》以及古代的农业发展水平和成就。

　　万国鼎，农史学家，中国农史学科主要创始人之一，中国农业遗产研究室首届主任，终生致力于农史资料汇集和整理，农业古籍和农业历史的研究。他主持汇集和整理、分类辑成的中国农史资料共613册，4000余万字，并创办我国早期的农史刊物《农业遗产研究集刊》、《农史研究集刊》，在国内外农史和科技史学界颇具影响。

目　　录
一、王祯的生平...............................001
二、《王祯农书》的内容概要及其
　　特点...........................................012
三、《王祯农书》的三个重要部分
　　.................................................019
（一）全面论述农业生产的《农桑通
　　　诀》........................................019
（二）详细介绍农业生产工具的
　　　《农器图谱》........................042
（三）分论各种作物栽培的《谷谱》
　　　.............................................052