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旅游心理学实务
作者:王志凡 著
出版社:华中科技大学出版社
出版时间:2019-06-01
ISBN:9787568051736
定价:¥49.80
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内容简介
本教材采用任务驱动教学法,形成项目任务式教学内容。采用情景导入法、任务驱动法、角色训练法,真正融“教、学、做”为一体,激发学生的学习兴趣,深化学生的学习内容,通过课前自主学习、课中教师引导学生训练、课后学生探究,使学生全面了解旅游活动中相关人员的心理活动和旅游行为规律,并熟练掌握相关服务技巧和服务方式。教材中穿插了丰富的知识链接和心理小测试,增加教学的趣味性。在强化学生旅游服务意识和职业素养培养的同时,不断提高学生的旅游服务技能,从而实现高职院校高技能人才培养的目标。
作者简介
王志凡,男,湖南高尔夫旅游职业学院党委副书记、校长、学术委员会主任,管理学在读博士。湖南省旅游学会旅游教育专业委员会副会长,湖南省职成教育学会高职旅游类专业委员会副会长,主要从事职业教育、旅游经济研究。主持研究湖南省社科基金课题1项、湖南省教育规划课题1项、*家级课题子课题1项,参与研究国家社科基金课题1项、湖南省重点青年项目课题2项,参与地方政府委托的区域旅游规划与开发课题3项,主编教材3部,发表论文10余篇,2015年被遴选为湖南省普通高等学校青年骨干教师、国内访问学者。周婵 女,湖北大学旅游管理硕士。现为武汉学院工商管理系旅游专业教师。主要从事旅游管理、酒店管理、乡村旅游等方面的教学和科研工作。主讲“旅游心理学”、“酒店前厅客房管理”等专业课程。公开发表学术论文10余篇,参与编写教材3部。
目录
模块一导论项目一绪论/3
工作任务一心理学入门/4
工作任务二旅游心理实务基础知识/10
模块二旅游者心理项目二旅游者的需要与动机/23
工作任务一旅游者的需要/24
工作任务二旅游者的动机/35
项目三旅游者的情绪/43
工作任务一认识情绪、情感/44
工作任务二旅游者的情绪/53
工作任务三旅游者情绪调节与控制/60
项目四旅游者的人格/65
工作任务一认识人格/66
工作任务二人格特征与旅游行为/69
工作任务三人格结构与旅游行为/81
项目五旅游者的态度/92
工作任务一认识态度/93
工作任务二旅游者的态度与旅游行为/97
工作任务三旅游者态度的改变/101
项目六旅游者群体/112
工作任务一认识群体/113
工作任务二团队与散客旅游者心理/118
工作任务三出境与入境旅游者心理/128工作任务四男性与女性旅游者心理/131
工作任务五不同年龄段旅游者心理/135
模块三旅游工作者心理项目七旅游工作者的人际关系/151
工作任务一认识人际关系/152
工作任务二旅游活动中的客我关系/157
工作任务三人际沟通与冲突/163
项目八旅行社服务技巧/173
工作任务一导游人员服务技巧/174
工作任务二接待人员服务技巧/182
工作任务三计调人员服务技巧/188
项目九旅游其他服务技巧/193
工作任务一旅游酒店服务技巧/194
工作任务二旅游交通服务技巧/200
工作任务三旅游购物服务技巧/205
工作任务四旅游投诉处理技巧/211
模块四旅游管理心理项目十旅游管理者心理/221
工作任务一旅游企业管理者的心理特质/222
工作任务二旅游企业管理者的领导艺术/228
工作任务三旅游企业领导者管理能力/236
项目十一旅游企业员工管理心理/243
工作任务一旅游职业压力与心理倦怠/244
工作任务二旅游企业员工激励心理/252
工作任务三旅游企业员工心理保健/259
参考文献
工作任务三旅游企业领导者管理能力/236
项目十一旅游企业员工管理心理/243
工作任务一旅游职业压力与心理倦怠/244
工作任务二旅游企业员工激励心理/252
工作任务三旅游企业员工心理保健/259
参考文献
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