本书包括了1840年前建造的散见于甘肃各地的窟、塔、寺观（包括佛寺、道观、清真寺、天主教堂、基督教堂等）、庙（包括和尚庙、文庙、武庙、龙王庙、土地庙等）的有关建筑，凡在甘肃历史发展长河中激起过点点浪花的所在，都给予了一定的篇幅。凡属全国、省级重点文物保护单位，都作为重点篇目，力求写出份量；凡属县级重点文物保护单位，则视其历史价值有选择地编入此书；凡地面已无实物可考者或本书未专文介绍者，亦列表说明。因甘肃视全国石窟最多的省份，属于全国重点保护的文物单位即有7座石窟，堪称甘肃宗教文化的物质形态成果的代表，亦为辉煌灿烂的甘肃古代文化的伟大结晶。<

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目前，国内外学术界对旅行游览活动的社会本质是什么，有着许多不同的看法。德国耶那出版的《国家科学辞典》解释，旅游是一种社会交往的活动，并说旅游“狭义的理解是那些为了满足生活和文化的需求，或各人各种各样的愿望而暂时离开自己的土地，进行经济和文化的消费而逗留在异地的人的交往。”法国学者让·梅特森则认为，旅游是一种消遣、休息或为了丰富他的经历和文化教养。”瑞士学者洪齐克和克拉夫则认为，旅游是社会关系的总和，指出“旅游是非定居者的旅行和暂时居留而引起的一种社会关系及其总和。”中国经济学家于光远认为，旅游是一种生活方式，“旅游是现代社会中居民的一种短期的特殊的生活方式。”上述各种观点对认识旅行游览活动的社会本质，都有着重要的价值。

《云南名胜古迹辞典》收录辞目2130条，以介绍各级政府公布的历史文化名城、名镇、文物保护单位、风景名胜区和自然保护区为主，并被充有较高历史文化和旅游价值的自然景观、寺庙、博物馆和民族村寨等景点，无疑对于弘扬民族优秀文化，进行爱国主义教育，普及科学文化知识，发展旅游文化具有十分重要的现实意义。本书的体例，大体与国家文物局主编的《中国名胜辞典》相一致，主要撰稿人员是文物系统的成员，由于内容主要偏重于历史文化、人文景观，因而定名为《云南名胜古迹辞典》。本书的编写得到我省有关领导的关心、支持和城建、宗教、环境保护、旅游等有关部门的参与，以及有关单位和个人提供资料和撰稿。

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本书约23万字，分别介绍了城欧、近郊区，特别是远郊区（县）新近开发的旅游景点共234处。本书在编写过程中突出了以下几个特点。一是重点介绍了北京市列入《全国重点文物保护单位》的42处旅游景点和近远郊区（县）新开发的110余处新景点，突出一个新字，在内容上注意了自然景观与人文景观的自然融合。二是从29个方面言简意赅地讲述了具有北京特色的旅游文化知识，使读者对于北京的传统文化有一较全面的了解。三是景点介绍按区县顺序排列，简述了各区县的经济、文化、地理、历史概况，使游客在游鉴当地旅游景点的同时对该地区有一较全面的了解四是对旅游景点标明了乘车路线、门票价格、开放时间、联系电话、投诉电话等，以便游客参考。旅客在使用时，请再查核，应以当时当地最新资料为准。总之，本书在编写过程中力求在内容和体例安排上体现出科学性，知识性，趣味性和实用性，重点突出，图文并茂。本书后附有部分星级饭店目录、北京部分旅行社名录，北京风味特产及娱乐场所，北京周边地区旅游景点与交通工具，以供游客参选。需说明的是，本书参考了国家旅游和文物部门公布的资料，对北京的名胜景点（正文中）首次试用“景点星级”提示，以表明它们的等级区别，即“***”表示最有特色的首选去处；“**”次之；“*”再次，一般的景点不标星级。个别景点或因设施尚欠完善或因交通不便而示列入书中。

云南地处地球两大板块——欧亚板块的接合部。是亚洲大陆与中南半岛的衔接地，历史上最通往西藏及印度大陆的南部入口。云南是山的世界、河流的故乡。这里有气势宏伟的横断山、高黎贡山、点苍山、玉龙雪山、梅里雪山等一座座高山；有仪态万端的金沙江、珠江、澜沧江、怒江、红河、伊洛瓦底江等6大著名大系。云南气候类型丰富多样。有北热带、南亚热带、中亚热带、北亚热带、南温带、中温带和高原气候区等7个气候类型。《奇境云南》便是一部展示云南丰富多彩的自然景观、人文景观，探索其中的自然奥秘和历史文化渊源，生动展现云南特有的奇山异水、奇树异卉、奇风异俗的经典图书。您将漫游于一个令您心驰神往的红土地……

黔味菜肴有别于川、粤、鲁、苏等系菜肴，风格独特。一、黔味菜肴善用辣椒，辣香是其主要特点。著名菜点大多与辣椒密切相关，宫保鸡、各类火锅、肠旺面，都需用辣椒来调味。贵州人吃辣椒在全国首屈一指，这不是指贵州人吃得辣，吃得多，而是说贵州人吃辣椒，加工上成系统，口味上有特色。黔菜带辣味的菜肴口感各异，可分为油辣、煳辣、干辣、青辣、糟辣、酸辣、麻辣、蒜辣八大系列，有的辣而酸，有的辣而香，有的辣得张口咋舌、大汗淋漓，辣出风格、辣出品位。二、黔味菜肴突出酸味。贵州有“三天不吃酸，走路打蹿蹿（趔趄）”的民谣，酸菜家家腌制，食之口舌生津，开胃消食；酸汤更有爽口提神、杀菌消毒、去油腻化脂肪、健脾胃防结石的功效。酸菜的腌制主要原料为萝卜、白菜、青菜；酸汤的制作分菜类酸、鱼类酸、肉类酸、米类酸，完全靠生物自然发酵而成。酸坛只要保管得好，可随时取用，经年不坏。酸汤最适于做火锅。汤锅一开，酸味四溢，其酸不挫牙，对口腔有保健作用。带酸味的名菜有酸菜蹄膀、酸汤火锅等。三、黔味火锅自成特色，其制法多样，花江狗肉火锅、凯里酸汤鱼火锅、贵阳青椒童子鸡火锅、幺铺毛肚火锅、鼎罐鸡火锅等等，各具风味，具有浓厚的地方特色。黔味火锅选料精致，佐料齐全，强调主料、调料、辅料混合而成的异香味，火锅烧开后，香味扑鼻，令人垂涎。四、黔味菜肴讲究蘸水。蘸水调料主要是辣椒，蒜泥、姜末、葱花、芫荽、花椒、味精等酚隋添减。辣椒的制法不同，蘸水可以分为数种；不同的菜肴，要求配上不同的蘸水；而同一种菜肴，用不同的蘸水口感又不一样。如黔味名菜“金钩挂玉牌”，用糍粑辣椒蘸水，辣香醇厚；用煳辣椒蘸水，干香浓郁；用青椒西红柿蘸水，清香爽口……还有更讲究的，或在蘸水中加上油炸过的黄豆、花生；或调上腐乱，撒上点脆哨、肉末；或拌上点折耳根，茴香，薄荷，苦蒜，豆豉……又别具一番风味了。

20世纪转眼就要结束了。《报馆旧踪》讲述的却是本世纪上半叶的故事。但经验告诉我，当今的人物，心灵上可能拖着古老的辫子；久远的故事，却可能包含着前瞻的内容。笔者讲这些故事的初衷，不只是为读者提供一些茶余饭后的谈资，而是想回顾中国报业的一个重要传统：争取自由民主。中国报纸的渊源虽然可以追溯到古代的邸报，但那毕竟是官家的专利品，与民间无缘，和我们现在所说的大众传媒是两码事。所以，追怀争取民主自由的报业传统，只能追溯到近代报业的兴起，追溯到西方文化传入中国以后的故事。20世纪的中国报业大体形成了两个主要的传统：一个是革命的传统，一个是争取民主自由的传统。这两个传统虽然有差异，在挑战古老的专制统治时，曾经是携手并肩，在某些人身上是一身二任的。在本世纪初到40年代发生的许多故事中，可以清楚地看到这一点。面对皇权的禁锢，面对军阀的专横，面对敌寇的入侵，争取民主自由和变革社会曾经谱写成一曲曲激动人心的交响乐。比如，在抗日战争中，有多少无党无派的报人，和多少身为共产党员的报人，共赴国难，同仇敌忾，奏出时代的强音。但是，到了50年代，这两个传统的差异凸显了，分道扬镳了。在很长时间内，讲到现代报业的传统，就是革命的传统，这方面的书出得很多很多。有关争取民主自由的传统，则不仅仅不能正面宣传，还要当成负面的东西来批判。

北京美术摄影出版社出版的《北京览胜丛书》选择北京最具有特色，凝集了古代劳动人民和建筑大师创造的历史文化遗产，详尽介绍其建制沿革、建筑风格、艺术与实用功能，旁及其兴衰历程和蕴涵其间的历史烟云，其意义自不待言，从文化建设的角度上看，这套丛书为保存古都风貌留下了一部极其重要的历史记录。然而它的价值并不权限于此，因此随着人们对古都北京的历史顷怀日渐浓烈，特别是随着旅游业的兴起，这套丛书的而世将会有助于增进人们对北京的深入了解，进而更加珍惜北京珍贵的历史文化，更加热爱这座伟大的历史文化名城。