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供应链管理实训
作者:杜文意,苏畅 著
出版社:北京大学出版社
出版时间:2018-09-01
ISBN:9787301297155
定价:¥28.00
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内容简介
《供应链管理实训》是配合供应链管理理论教学和指导学生模拟供应链管理系统操作实训而编写的,能帮助学生把握和理解实际环境中供应商、制造商、零售商、物流公司、终端客户等各角色之间主要业务的运作模式。本实训教材分为二个部分。一部分是基本信息录入实训,包括角色的分配,供应商、制造商、零售商、物流公司和终端客户等六个方面基本信息系统录入的知识点。第二部分是供应链管理流程的操作实训,涵盖供应链系统中各个成员组成每个环节的业务实训,包括涉及供应链管理中的风险分担、牛鞭效应等现象的操作实训,以及供应链一体化、分散化等重要策略的选择,通过操作实训的形式帮助读者更好地理解供应链管理的本质及运作过程。
作者简介
杜文意,管理学博士,副教授。现执教于江苏师范大学商学院物流管理系。主要从事物流与供应链管理、供应链金融等实训教学与科研工作。任教实训课程物流设施与设备、国际物流、物流与供应链管理、供应链研究专题等,主持市厅级项目5项,参与国家项目4项,参与全国金融职业教育教学指导委员会课题1项,发表十多篇关于物流与供应链管理等方向的学术论文。
目录
目 录
基础信息录入篇
实训一 供应链系统角色分配1
【基础知识】1
【实训目的与要求】7
【实训前准备】7
【实训内容】15
【实训总结】18
【思考题】18
实训二 供应商基础信息录入19
【基础知识】19
【实训目的与要求】19
【实训内容】20
【实训总结】22
【思考题】22
实训三 制造商基础信息录入23
【基础知识】23
【实训目的与要求】23
【实训内容】24
【实训总结】32
【思考题】32
实训四 零售商基础信息录入33
【基础知识】33
【实训目的与要求】33
【实训内容】33
【实训总结】35
【思考题】35
实训五 物流公司基础信息录入36
【基础知识】36
【实训目的与要求】36
【实训内容】36
【实训总结】40
【思考题】40
实训六 终端用户基础信息录入41
【基础知识】41
【实训目的与要求】42
【实训内容】42
【实训总结】51
【思考题】51
单项管理实训篇
实训七 供应商管理52
【基础知识】52
【实训目的与要求】53
【实训内容】53
【实训总结】77
【思考题】77
实训八 制造商管理78
【基础知识】78
【实训目的与要求】81
【实训内容】81
【实训总结】90
【思考题】91
实训九 零售商管理92
【基础知识】92
【实训目的与要求】96
【实训内容】96
【实训总结】108
【思考题】108
实训十 物流公司管理109
【基础知识】109
项目一 物流公司接单管理实训110
【实训目的】110
【实训内容】111
【实训步骤】111
【实训总结】113
【思考题】113
项目二 物流公司采购管理实训113
【实训目的】113
【实训内容】113
【实训步骤】113
【实训总结】115
【思考题】116
项目三 物流公司配送计划实训116
【实训目的】116
【实训内容】116
【实训步骤】116
【实训总结】117
【思考题】118
项目四 物流公司入库管理实训118
【实训目的】118
【实训内容】118
【实训步骤】118
【实训总结】120
【思考题】120
项目五 物流公司出库管理实训121
【实训目的】121
【实训内容】121
【实训步骤】121
【实训总结】123
【思考题】123
项目六 物流公司配送管理实训124
【实训目的】124
【实训内容】124
【实训步骤】124
【实训总结】128
【思考题】128
实训十一 供应链需求管理129
【基础知识】129
【实训目的与要求】130
【实训前准备】130
【实训步骤】133
【实训总结】142
【思考题】142
实训十二 供应链一体化实训143
【基础知识】143
【实训目的与要求】143
【实训步骤】144
【实训原理】146
【实训总结】147
【思考题】148
参考文献149
基础信息录入篇
实训一 供应链系统角色分配1
【基础知识】1
【实训目的与要求】7
【实训前准备】7
【实训内容】15
【实训总结】18
【思考题】18
实训二 供应商基础信息录入19
【基础知识】19
【实训目的与要求】19
【实训内容】20
【实训总结】22
【思考题】22
实训三 制造商基础信息录入23
【基础知识】23
【实训目的与要求】23
【实训内容】24
【实训总结】32
【思考题】32
实训四 零售商基础信息录入33
【基础知识】33
【实训目的与要求】33
【实训内容】33
【实训总结】35
【思考题】35
实训五 物流公司基础信息录入36
【基础知识】36
【实训目的与要求】36
【实训内容】36
【实训总结】40
【思考题】40
实训六 终端用户基础信息录入41
【基础知识】41
【实训目的与要求】42
【实训内容】42
【实训总结】51
【思考题】51
单项管理实训篇
实训七 供应商管理52
【基础知识】52
【实训目的与要求】53
【实训内容】53
【实训总结】77
【思考题】77
实训八 制造商管理78
【基础知识】78
【实训目的与要求】81
【实训内容】81
【实训总结】90
【思考题】91
实训九 零售商管理92
【基础知识】92
【实训目的与要求】96
【实训内容】96
【实训总结】108
【思考题】108
实训十 物流公司管理109
【基础知识】109
项目一 物流公司接单管理实训110
【实训目的】110
【实训内容】111
【实训步骤】111
【实训总结】113
【思考题】113
项目二 物流公司采购管理实训113
【实训目的】113
【实训内容】113
【实训步骤】113
【实训总结】115
【思考题】116
项目三 物流公司配送计划实训116
【实训目的】116
【实训内容】116
【实训步骤】116
【实训总结】117
【思考题】118
项目四 物流公司入库管理实训118
【实训目的】118
【实训内容】118
【实训步骤】118
【实训总结】120
【思考题】120
项目五 物流公司出库管理实训121
【实训目的】121
【实训内容】121
【实训步骤】121
【实训总结】123
【思考题】123
项目六 物流公司配送管理实训124
【实训目的】124
【实训内容】124
【实训步骤】124
【实训总结】128
【思考题】128
实训十一 供应链需求管理129
【基础知识】129
【实训目的与要求】130
【实训前准备】130
【实训步骤】133
【实训总结】142
【思考题】142
实训十二 供应链一体化实训143
【基础知识】143
【实训目的与要求】143
【实训步骤】144
【实训原理】146
【实训总结】147
【思考题】148
参考文献149
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