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黄帝内经 饮食养生宝典

黄帝内经 饮食养生宝典

作者:张湖德,王铁民,曹启富 编

出版社:中国科学技术出版社

出版时间:2017-10-01

ISBN:9787504675231

定价:¥48.50

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内容简介
  本书在第4版的基础上修订而成,作者根据中医学经典名著«黄帝内经»中关于饮食养生的精辟论述,结合现代医学、营养学、养生学理论,详细阐述了饮食养生的基本知识和方法.全书共分为五讲,讲为总论,包括饮食养生的基础理论,食物的性味和应用,以及饮食保健的发展等;第二至五讲分述了食养、食疗、食补、食忌的相关知识,并介绍了约200种食品和500种食谱的制作、保健功效及其在疾病防治中的应用.本书内容贴近生活,阐述深入浅出,是一部经典、实用的饮食养生百科全书。
作者简介
  张湖德山东寿张县人,北京中医药大学毕业,现任中央人民广播电台医学顾问,国际整肤医学会教授,当代医学科普作家.曾在30多家出版社出版过200余部著作,其代表作主要有«中华养生宝典»«中国科学美容大典»«实用美容大全»«怀孕百科»«女性生殖健康丛书»«妇女保健要诀»«妇女药膳»«怀孕前后宜与忌»«妇女产后康复秘诀»«养生博览»«现代家庭医生手册»等,此外还在国内100多家报纸和期刊上发表过6000余篇文章,曾在多家报纸和期刊上做过专栏连载. 王铁民山东青州人,毕业于山东中医药大学,医学博士、主任医师.中国中西医结合肾脏病专家.现任青岛静康医院院长,青岛肾脏病专业委员会副主任委员. 曹启富山东人,北京中医药大学毕业,硕士研究生.中国中西医结合心脏病专家.现任中日友好医院心脏内科主任医师、教授.曾出版著作几十部,发表论文数十篇.
目录

目录
讲«黄帝内经»饮食养生总论
第二讲«黄帝内经»论食养
第三讲«黄帝内经»论食疗
第四讲«黄帝内经»论食补
第五讲«黄帝内经»论食忌
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