2001年的春天，在一些期刊中看到有关红酒投资的报道，原来在众多另类投资当中，红酒是其中一种投资回报最高的投资物品！作为教授投资学的我，自然对红酒投资产生了兴趣。碰巧2001年夏天是售卖2000年波尔多红酒期货之年，于是便决心一试，而那时的报道说，2000年属波尔多红酒的世纪靓年，似乎是投资波尔多酒的一个良好时机。这本书的文章，大部分是来自《信报财经》月刊中的《品红》专栏。还记得数年前的某一天，获学长Maurice Kwan先生的引荐，在《信报财经》月刊中写有关葡萄酒的文章，最初构思只写十余篇葡萄酒文章，至题材枯竭便会停笔。但文章刊出后，竟得到不少读者的支持，最后竟能结集成书。

这是一本借酒的命题抒发文化哲理和品味千年生活的图文书，分酒话、酒史、酒具、酒肆、酒令、酒名、酒魂、酒俗、酒殇、酒典十章。作者以纵横历史的宽阔视野，讲述了酒在历代生活中的传奇，描绘了酒史长河中的波澜，串联了咏酒吟诗的雅韵，寥寥数语充满大雅正声，篇篇精灵让读者大开眼界，美酒与美文相映成辉、雅俗共赏。

在这个适合养生的季节，爱吃会吃的人们开始以最天然、新鲜的果蔬汁来实现健康与美味和谐搭配的传奇。果蔬汁新鲜又有滋有味，清凉又解渴，含有丰富的有机酸，助消化，还可补充维生素及无机盐，调节体内酸碱平衡。 营养果蔬汁把美味和营养调和起来，简单易做，适合全家饮用。 本书内容包括香甜水果汁、清爽蔬菜汁、综合果蔬汁、最适宜女性饮用的蔬菜汁、多种果蔬的搭配等。

葡萄酒是大地的儿子。 在人类悉心的照料下茁壮成长。 从采摘、酿造、陈年到装瓶，就像一个人从出生、成长到成熟的过程。 各个地域的葡萄酒跟人一样，有不同的个性和特色，有不同的生涯和成就。 不过，他们都拥有一个共同的特点： 给人们带来健康、快乐和享受！ 寻找属于您的那一瓶葡萄酒，就像寻找您的爱人一样，您必须先去了解她的个性和喜好，再尝试跟她约会见面…… 从最简单易懂的方面入手，教您如何进入葡萄酒的大千世界！

《葡萄酒鉴（上下）》由众多热爱葡萄酒的专业人士花五年时间编写而成，书中包含了全世界无数葡萄酒饮家的经验和知识，亲临酒庄的访问和探索。更重要的是，当你被某个葡萄酒庄园所迷住，不必望洋兴叹，立刻可以动身去买到它的酒！因为你在这套书里看到的任何酒，都会知道在哪里买得到！法国人每天吃五个小时大餐，身材和健康状况却令人羡慕，秘密全在于葡萄酒。葡萄酒拥有其他酒类所没有的优点，就算不沾酒的人也乐意来一杯。但为什么以前喝过的葡萄酒都没有好口感？如何知道哪一瓶葡萄酒的口味适合自己？一万元的葡萄酒和一百元的葡萄酒究竟区别在哪里？第一次看完《葡萄酒鉴（上下）》，至少可以拥有累积三年的葡萄酒经验。把它看上三遍，已经可以和葡萄酒饮家们饮酒阔论。

《酒令天下乐》是关于研究“酒令”的专著，书中具体包括了：作诗真如“脱口秀 ”、咏酒名句大家来、关于酒令的词汇诠解、现代作家笔下的酒令等方面的内容。“酒令”两字的含义，可以通过曲折回廊、新奇多样的展示和解析得到充分的诠解，但这种展示和解析，并不是古董的陈列与说明，而是历史的重现，其中有热辣辣的心态，活生生的表情，乐呵呵的趣味，冷凛凛的智慧，甚至有血淋淋的景象，一出出生活的场景，一次次生命的喧腾，通过饮酒行令，获得了诗词曲文等文本的摄录，也获得了林林总总的游戏规则的烘托，在文本和行为两方面得到充分的演绎，将无言的酒变成了酒的话语，并且一直潜移默化地推衍到当代。

本书从茶字起源、最早的茶树、茶的历史名号、茶事典故、茶树种类和分布、制茶工艺、茶叶种类、茶具、茶艺、茶诗、茶联、茶画、茶俗、茶馆文化等内容入手，翔实地分类讲解了中国茶知识的方方面面。本书可带领茶、茶艺、茶文化爱好者进入茶知识的海洋，感悟茶知识的丰富内涵。

这是一部值得期待的文化专著。作者海男用她对于语言的天赋、激情和丰富的阅历为我们打开了一幅普洱茶历史的巨大画卷。该书不仅写历史，也抒写了普洱茶的现在和将来。这部作品是献给普洱茶传说和现实的那个世界，以及复述普洱茶色香味道的历史；献给热爱普洱茶的品尝者们；献给编织着普洱茶灵魂史记的过去、现在和将来的时间。这是一部华丽、诗性的文本。从遥远历史中的神农氏依傍着一棵大树的传说到诸葛亮手杖下的茶树；从菩提达摩嘴唇中的茶叶到春秋战国时期的巴蜀之路上；从唐王朝时代的茶历史到宋朝、明朝漫漫贡茶的旅途，作者海男用她对于语言的天赋、激情和丰富的阅历为我们打开了一幅历史的巨大画卷。

果汁和奶昔不仅含有丰富的营养，还可以补充人体所需的能量，因此非常适合经常运动的人。另外，果汁和奶昔还能促进消化和吸收，进而促进新陈代谢。最近的研究结果表明，果汁和奶昔还具有消除疲劳和预防衰老等功效，因此大大地引起了人们的关注。《UP300%提升能量的果汁》介绍了果汁和奶昔对运动的影响，以及果汁和奶昔与运动之间的关系。希望读者能通过《UP300%提升能量的果汁》提高运动能力，保持身体健康。对于想通过补充营养而提高运动能力的人来说，《UP300%提升能量的果汁》会成为很好的指南书。

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