茶/酒/饮品
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茶馆老舍著;吴福辉等选编《茶馆 》是中国话剧史上的经典。《茶馆》是故事全部发生在一个茶馆里。茶馆里人来人往,会聚了各色人物、三教九流,一个大茶馆就是一个小社会。老舍抓住了这个场景的特点,将半个世纪的时间跨度,六七十个主、次人物高度浓缩在茶馆之中,展现了清末戊戌维新失败后、民国初年北洋军阀割据时期、国民党政权覆灭前夕三个时代的生活场景,概括了中国社会各阶层、几咱势力的尖锐对立和冲突,揭示了半封建、半殖民地中国的历史命运。《茶馆》的成功在于语言的成功。话剧全凭台词塑人物,台词到位了,人物就活了;人物活了,全剧也就成功了,被誉为“语言艺术大师”的老舍的的确确将语言功力发挥到极致。《茶馆》中每个人物的台词都设计得非常生动传神、富于个性,同时又简洁凝练,意蕴深长。 -
两味茶姬文瑞,李耔墨编著《两味茶》以图文并茂的形式介绍了中国的茶文化,并巧妙地将茶道精神与传世格言融为一体,真所谓:轻酌慢饮茶中滋味,边读边悟修身之妙。 -
小二,再来一杯咖啡黄仁达文、摄影这些人在有名的咖啡馆内做着相同的事,只坐在那里喝咖啡、嚼舌根、互飙眼神;想见的朋友却一个都没找着,因为他们都被淹没在人潮中……如果你有幸在年轻时待过巴黎,那以后不管你到哪里去,它都会跟着你一生一世;巴黎就是一场流动的盛宴。——海明威我坐在双叟咖啡馆内,眼睛瞪着咖啡桌上的白纸……我感觉得到我的手指蠢蠢欲动,我需要写作……其次我想写我自己……第一个升起的念头是:作为女性自身的意义是什么?——西蒙·波伏瓦巴黎令人讨厌的是:感官的细致、温柔,喜欢把美好的当成漂亮,又把漂亮的说成美好……让人喜欢的是:可怕的孤独——一种沉默的孤独,让唯一剩下的心灵泛溢着哀愁的情绪……——加缪毕加索、罗特列克、萨特、海明威……他们在巴黎的足迹……巴黎,是世界上少数拒绝转变的城市之一,我很乐意见到她的执著,善变不是我喜欢见到的特性。1972年.受到法国“六八革命”的影响,我跟一群“愤怒青年”老远跑到巴黎朝圣。即使当时大部分的时间都花在马克思、恩格斯、列宁和托洛斯基的著作上,我还是依稀品尝到巴黎的沧桑手口顽固。是的,我们那时只能品尝到无形的巴黎,有形的巴黎对我们这批穷小子来说太奢侈了,去咖啡馆坐下来喝要法郎1元2角一杯,站在Bar台前要7角,你还用猜我们是坐着喝还是站着喝吗?在学生云集的拉丁区,我们常常要肯定自己是站在“左岸”(你知道。刚到巴黎的人不容易分得出“左岸”还是“右岸”),然后到处寻找当年学生从道路上掘出石头对抗防暴警察的痕迹。当然找不到了.便走过去看看那位连样子也有点像爱因斯坦的书店店主。书,是永远买不起的了——站着看完一轮书后又再去Bar台喝咖啡,这次只能喝小杯的……但是巴黎的Cafe真的很有趣,很难想像如果没有了Cafe,巴黎人(在这个意义上,全部的法国人)怎样活下去。有人说巴黎的街灯柱很有个性,好像每一根灯柱后面都隐藏着一段小故事;我说:是的,是的,那是Cafe,海明威、莎士比亚的书吧!我同意,真的。黄仁达兄比我晚3年到了巴黎,我很高兴他终于决定把这些书籍公诸于世;当然,我建议大家最好还是实地考察更有味道,如果是这样,仁达兄的这本书就当作是指南罢! -
茶与茶艺鉴赏唐存才主编;周婉萍,骆德发,唐存才编写本书精心挑选了170余幅彩色图片,借助于图说的功能,从“神农尝百草”的美丽传说起笔,简介了茶的历史发展进程,以及与茶相关的文化艺术名人名作,笔调优雅,评价精当。全书装帧精美,图文并茂,通俗易懂,结构简明,融知识性、趣味性及实用性于体,读者可由本书步入茶的世界,品味茶的意蕴深远,品味传统文化的博大精深,品味中华民族的民族魂。本书可作为大中专院校对学生进行传统文化素质教育的教材,同时也是一本普及与提高传统茶文化知识的时尚读物。_N_N_N_ -
酒的故事(英)休·约翰逊|译者暂缺简介... -
白酒风云吴冕著一个古老而又常青的市场和行业,一群熟悉而又陌生的企业和人物。这本书,基本上由“我的白酒日记”、“白酒大势与领袖企业”以及“精英访谈”构成。本书集中展现了一批主流白酒品牌在市场运作过程中的具体表现。为了反应企业在面对变局和转型时的真实应对,文章以进行时态的方式,更多地记录了过程和细节,而隐去了所谓的原理和方法。因为真正懂企业、管理和营销的人,一定能够从细节中读出深意,悟到真谛!无限地逼近转瞬即逝的真实细节,上帝和魔鬼常常共存于细节之中。这是一个巨变的时代,市场竞争和企业转型无处不在,现实不断改变,问题不断暴露。新时期的白酒业如白驹过隙,每天、每时、每刻,我们都在动态中走过。也许,从刚刚过去的历史碎片中,我们能看到一个行业真实的缩影,从而给现在一个宝贵的参照。希望本书能够对其他行业和企业带来丰富的参考价值。因为白酒业正在发生的一切,其他行业也在同样地发生…… -
茶树育种学江昌俊暂缺简介... -
普洱茶池宗宪著就叫他茶人!幼时,他在贵德街亭仔脚跟着捡茶的母亲认识了茶!及长,他在茶艺馆,茶山,茶的史抖堆里找茶;茶给了他无穷灵感,写了《台湾茶街》、《铁观音》、《武夷茶》、《普洱茶》、《我的第一本泡茶专书》以及《一杯茶的生活哲学》等,他延伸茶趣,收藏历代茶器写成《经典茶器》。他有二十多年传媒工作经验,由记者到总编辑,始终不改爱茶本色;再入学院进修,写茶的深层研究,第二个硕士论文写的也是茶!他写的报导,屡获新闻奖,对他而言那是工作的肯定,写茶才是他自我的肯定。 -
茗水盏居话茶艺梁月荣主编本书主要介绍了中华茶艺的发展、各个环节以及与其他生活习俗的关系,其中:第一章论述了中华茶艺的概念、分类、发展以及与日本茶道和韩国茶礼的区别;第二章至第六章分别介绍了中华茶艺相关知识,包括茶类、泡茶用水、茶具、饮茶环境和品饮技艺等。第七章介绍了茶艺的社会功能以及与婚姻习俗的关系等。本书可作为从事茶艺、茶文化研究和教学相关人员参考资料,也可作为茶文化教学的教材。 -
解惑人生四堵墙何国松编著本书内容包括:那一杯的风情、醉翁之意不在酒、本色男女、色味人生、打开财富这扇窗、大富无形、何气之有、驭气制怒等。
