婺源县为古徽州“一府六县”之一，今属江西省上饶市。因盛产绿茶，且产茶历史悠久，故素有“茶乡”之称。俗话说“一方水土养一方人”，独特的地理环境的影响，以及儒家思想的长期浸润，等等，使婺源形成了独具特色的茶俗文化。除此之外，婺源种茶、制茶、饮茶的历史，明清以来婺源茶叶出口的兴衰，也值得注意。

葡萄酒，优雅、明快，给人一种安心感：接触到它的瞬间，一下子就勾起以前美好的回忆。这是一个令人无法想象的奇妙的世界：一杯葡萄酒，就像是一个包罗世间万象的宇宙。笔者希望通过葡萄酒，讲述与人、社会和世界有关的故事。 作为一个社会里的人，在这个冷漠的世界生活久了，心里的各个角落难免会留下伤痕。虽然无法确认，但我们依然希望：在本书出版之后，葡萄酒的独白能够治愈读者内心些许的感伤和落寞。

◆从世界各国各地的啤酒中选择经典品牌的136支，风格涵盖传统、新潮、大型厂商、作坊……◆写真展示它们的瓶罐标签、酒体，介绍其来历，提供其参数、风味分析◆还有丰富的啤酒知识：饮用知识、酿造知识、啤酒来历、啤酒节等

《上班族要这样喝茶》是一本集知识性和实用性于一体的适用于上班族的花茶养生宝典。书中介绍了花茶的基本知识和保健、养生、美容的茶饮妙方，针对上班族常见的一些症状，重点介绍茶疗养生和保健的功效，旨在让读者了解上班族这一特殊群体养生之道。《上班族要这样喝茶》根据上班族的健康情况，具有针对性地列出近百种有效的茶疗妙方。翻开本书会发现，每一个病症都有几款相对应的茶方，能有效缓解病痛，帮助读者快速找到适合自己的茶饮，开始健康生活的新方式。书中还配有大量精美图片，美观实用，让读者在繁忙的上班之余，充分享受品茶的乐趣。

这篇文章完成是在临出版前了，依然还有忐忑，依然觉得还可以很好，这已是第十遍的校对了，总希望能够更恭谨的呈现给每一位读者一份习茶的态度和良多的习茶获得。为此，我把能看到《王琼·泡好一壶中国茶》的您视作是我的师友，诚恳的希望我们可以有很多交流与研学，借由一杯茶，一起共修，让彼此有很大的成长，让中国当下茶文化的表达因为我们共同的努力能够再丰富一些，再进步一些。《王琼·泡好一壶中国茶》的完成，是集合了我二十年的习茶积累和对传统文化学习的获得，是总结了三年多茶修学堂的践修成果，是对“泡好一壶中国茶”五十期课程全心全意的梳理。这样的一堂基础课，到今天为止我们重复讲了五十次，不多也不少。在课程进行到第三十期的时候，我有过思考，我们用什幺样的热情做着重复的事情，思来想去，觉得这一切都是源于热爱和创造，是对茶的热爱，对生命价值的创造。每一次的开课都是学堂团队全心投入工作的开始。

百变风情的鸡尾酒让人迷醉，每种鸡尾酒似乎都有一个绮丽的故事，包含着一种曼妙的情怀。那些声名在外的鸡尾酒都有些什么样的故事呢？玛格丽特为什么这么有名？适合女性的鸡尾酒都有哪些？去酒吧一定要喝的鸡尾酒是哪一款？喝完能看见的幻想的鸡尾酒，你喝过吗？ 喝一杯鸡尾酒，精选50个好喝、好听又有趣的调酒、品酒故事。带你欣赏鸡尾酒的绚丽姿色，品鉴其味道，感受其浪漫 ，学习其调配。

《中国茶道插花》结合我国传统插花的艺术风格、中国茶道的意境、花艺美学、花艺职业培训等知识进行汇总整理，全书共分三个章节，即从茶道插花基本理论、茶道插花经典作品赏析、茶道与茶道插花的关系等方面进行阐述，重点介绍了中国茶道插花的概念、起源、应用、特点、构成要素、命名方法、固定方法、基本造型、插花作品处理以及择茶、选器、品茗、茶文化与茶道插花的联系、意义等内容，并配有经典插花、茶艺图片。图文并茂，通俗易懂。 《中国茶道插花》可作为茶艺、花艺、插花等职业培训用书及花店店员、爱好者参考用书，也可作为茶学、观赏园艺、园林、汉语言专业参考用书以及高等院校的公选课教材用书。

◆在各章中，分别以葡萄品种、产地、价格为线索，讲解世界葡萄酒的香、味、做法、历史……◆精选享誉世界的287支葡萄酒具体介绍◆丰富实用的葡萄酒通用知识：要素、酒标、选杯、礼仪……◆附送30道配餐食谱，从主菜到甜品，全方位唤醒美酒味觉

为更好地促进普洱市科学技术的发展，云南省普洱市科学技术协会每年组织编写《普洱科学》。《普洱科学（2016.2）》分为五大部分，涵盖理科研究、工科研究、农科研究、医科研究以及交叉科学研究等方面的内容，主要是对某些学科领域进行一些理论性的探讨，以及科技成果、农业科技探索实践、生产管理等方面的交流。

调酒是一门需要不断创新的艺术，调酒技艺的学习有利于培养人们的创新思维，而酒吧运营涉及的是具体企业的运作和管理问题，酒吧运营的学习有利于提高人们的创业能力。为了响应“大众创业、万众创新”，我们组织一线人员编写了这本《调酒技艺与酒吧运营》。本书按照“项目-任务驱动教学法”对课程内容进行了全新的整合与归纳。全书以“可教、可学、可做”为原则，共分14个项目，每一个项目又分解为若干任务。同时在体例上，每一项目都安排了项目目标、项目核心、项目导入及知识衔接等模块。全书融理论性、实践性于一体，特别重视实践能力和创新创业能力的培养，致力于为我国培养出一批优秀的调酒从业者和酒吧创业者。