茶/酒/饮品
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走进禅茶释大恩，张京 著茶是我们生活中极为平常而又不可或缺的一种健康的饮料。禅是一种生活的智慧和艺术。通过悟禅，透视生命的意义，领悟生活的真谛。而禅茶则是通过对茶的体认和感悟进行禅修的一种茶道。《走进禅茶》从佛与茶的不解之缘到禅茶茶艺，茶与禅，禅与壶，禅与花，禅茶养生，品茶悟禅等方面。让读者在阅读《走进禅茶》后，有放松、静心、乐观、包容、安定的心境。在茶中品出人生的味道。 -
凤龙深山找好茶徐凤龙 著《凤龙深山找好茶》探真迹，访真人，寻古茶真品，觅真料，选真材，藏古树真茶。 -
清代贡茶研究万秀锋，刘宝建，王慧，付超 著在“国不可一日无君，君不可一日无茶”的观念下，清代帝王都非常重视贡茶，形成了一系列制度化的体系，一种文化的累积。贡茶不仅关乎宫廷生活，还对社会经济有重要的影响。历代地方官员为了迎合宫廷，费尽心思培育新的品种，改进制作工艺，逐步形成了国内一体化又各具地方特色的贡茶体系，推动着中国茶叶不断的向前进步，也在很大程度上推动着地方经济的发展，形成了延续至今的几大产茶区。在茶叶的管理与分配上，茶库和茶房及相应的管理制度都有一种层次化的体系。清代宫廷茶文化作为中国茶文化的一个重要组成部分，在各个方面都有推陈出新之处，对现代中国茶文化有着深远的影响。
《清代贡茶研究》对清代贡茶这一课题进行了首次系统性研究，展示了清代贡茶的特点和制度的变化过程，第一次全面梳理清代宫廷的饮茶文化，拥有大量第一手的文献和图片资料。 -
幸福女人恋上花草茶攸宜 著《幸福女人恋上花草茶》详细介绍了花草茶的保健功效、搭配原则、冲泡方法、饮用宜忌等基础知识，以及60 种常见花草茶食材的性味归经、主要功效、选购方法，让女性朋友能够全方位地了解花草茶的特点及功效，从而更有针对性地进行选择。 -
陆羽与余杭汪宏儿 著《陆羽与余杭》中，经艰辛考证，翔实地记载茶圣陆羽在浙江余杭等地结庐苕溪之湄、汲泉品茗、讲德味道、朗咏终日、考察茶事的史料，还翔实地记载陆羽在唐上元初即公元670年“隐居霅溪著《茶经》其地”的史料。
《陆羽与余杭》的出版，无疑是余杭区茶文化研究会为复兴茶文化做出的又一个贡献，它必将成为茶文化百花苑中又一朵新绽的艳丽奇葩！ -
茶禅心月赖贤宗 著；怡学 编《茶禅心月：茶道新诠及其开拓》从“茶艺”与“茶道”、养生与性灵、儒释道文化背景等方面来探讨“禅茶”的本质以及精神内涵，还原了禅茶的真相，开拓了金刚茶禅与道茶的新领域。 -
勃艮第的酒窝齐仲蝉 著《勃艮第的酒窝》是国内首部勃艮第特级园权威著作。
法国勃艮第是全世界公认的最伟大、最具魅力、也最具挑战性的葡萄酒产区；许多饮客会从波尔多酒入门，但以勃艮第酒为最终归宿。
特级园是勃艮第的精髓所在，众多名酒如璀璨群星般在此涌现，如葡萄酒世界的王者康帝、白葡萄酒的皇后蒙哈榭等。但勃艮第谜一样的小地块、不计其数的大小酒庄、错综复杂的法规，以及变幻无常的年份等，让全世界酒迷头疼不已。作者齐仲蝉旅法10余年，多次实地探访特级园，用近乎偏执的查证方式，获得了33个特级园的大量第一手资料，对其做出了全面清晰的分析解读；并通过与名庄的精彩对话，书写了那些坚守勃艮第精神的传奇酿酒人，用文字见证了天、地、人三者之间的传奇。 -
从零开始学做豆浆蔬果汁甘智荣 著《新手下厨系列：从零开始学做豆浆蔬果汁》首先介绍了一些制作豆浆蔬果汁的基础知识，然后从营养豆浆、美味果汁、爽口蔬菜汁、养生豆浆蔬果汁五部分，从不同食材出发，图文并茂，介绍了常见多款豆浆蔬果汁的制作步骤以及技巧，让读者快速学会制作各种豆浆蔬果汁，享受舌尖上的美味 -
新手学识茶、泡茶、品茶、鉴茶和侃茶声东 著《新手学识茶、泡茶、品茶、鉴茶和侃茶》是专门针对茶叶新手编写的一本识茶、学茶参考书。书中按照识茶、泡茶、品茶、侃茶这一流程，分别介绍了各大茶类各个品种的品质特征、冲泡方法等，内容涉及茶具的知识，包括茶具的发展、茶具的选择、茶具的正确使用等。在最后的侃茶模块，向读者展示了茶艺的礼仪，茶叶的功效，有趣的茶人、茶事、茶俗等内容，让读者学习茶叶知识的同时全方面了解茶文化，增添了阅读的乐趣。
《新手学识茶、泡茶、品茶、鉴茶和侃茶》文字简练明确，图片精美到位，排版清晰合理，是茶叶方面学习新手的最佳选择。 -
茶比药好巧品香茶不生病王环宇，良石 著茶有什么益处？唐代著名诗人卢仝这样写道：“一碗喉吻润。二碗破孤闷。三碗搜枯肠，惟有文字五千卷。四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙灵。七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。”所以说，茶在养生治病方面的功效什么都比不了。
《茶比药好 巧品香茶不生病》侧重从专业的角度，全面诠释饮茶与各种疾病防治的关系，更从深层次上剖析了中医茶养生理论……高深莫测的茶道，细致入微的讲解，定能给读者带来莫大的帮助。
