《茶道·非常道》主要内容包括：茶与史 历史都是知识，有所悟才能生成智慧；茶与信仰 每颗心都应有所归属，除非习惯了漂泊；茶与德 道德如山，步步风水，需怀敬畏之心攀附；茶与谦 人可以狂妄，但要知何时收敛，万事有度，大智无形等。

《调酒师（5级第2版1+X职业技术职业资格培训教材）》由陈苗编写，本教材由人力资源和社会保障部 教材办公室、中国就业培训技术指导中心上海分中心、上海市职业技能鉴定中心依据上海1+X调酒师（五级 ）职业技能鉴定细目组织编写。教材从强化培养操作技能，掌握实用技术的角度出发，较好地体现了当前 最新的实用知识与操作技术，对于提高从业人员基本素质，掌握调酒师的核心知识与技能有直接的帮助和 指导作用。 《调酒师（5级第2版1+X职业技术职业资格培训教材）》在编写中摒弃了传统教材注重系统性、理论性 和完整性的编写方法，而是根据本职业的工作特点，从掌握实用操作技能和能力培养为根本出发点，采用 模块化的编写方式。全书共分为6章，主要内容包括调酒师与调酒业、酒吧、饮料与酒、鸡尾酒、中国旅 游海外客源市场概况、酒吧专用名词和术语。 本教材可作为调酒师（五级）职业技能培训与鉴定考核教材，也可供全国其他地区从事调酒工作的人员 学习掌握调酒知识和技巧，以及各宾馆饭店、酒店、酒吧等进行岗位培训、就业培训等使用。

文娟主编的《家常豆浆与早餐》精选多款中式早餐和西式甜点，既有人们喜爱的包子，豆浆，馄饨、粥品等传统小吃，也有三明治、吐司、沙拉等现代快餐，花样繁多、操作简单、老少皆宜，适合全家人一年四季享用。对于每道早餐和豆浆，《家常豆浆与早餐》中都详细讲解了其材料，调料、做法，制作要点一目了然，可以让你迅速掌握烹饪要领，不出家门，就能轻松做出可口早餐。

西湖龙井、洞庭碧螺春、武夷大红袍、安溪铁观音、云南普洱……不管一个茶人有哪些阅读需求，最终他的需求还是会落到一个点：茶本身。名茶不单单是一种可以冲泡饮用的茶叶，他的产地、分级标准、鉴别储存、选器冲泡、产地的一些特有的茶文化、山水、历史典故和民间传说等等，都是读者喜欢了解的内容，也让我们的图书阅感更丰富的内容。我们的目的就是为了向读者展开这样一幅中国茶地图，看了一本书，就好像游览了整个的中国茶叶产区，了解了所有的中国名茶。本书20开，全彩印刷，封面250克光铜，内文157克亚光铜，设计精美，内容品质过硬。

本书由专业权威人士、葡萄酒行业观察家、评论家、中国红酒网主编董树国先生主编，为红酒爱好者介绍了红酒入门、红酒养生、经典红酒欣赏，酒标识别、红酒历史、红酒品鉴等知识，附有大量珍贵图片及珍贵的酒鉴资料，是集权威性、阅读性及欣赏性于一体的百科型红酒读物。全书彩色印刷，精美实用，红酒爱好者必备。

早餐如何吃好，这是个大问题。随着各种亚健康人群的增多，饮食健康类图书也受到大众的重视，而早餐是一日三餐之本，也是一天的基础。便捷、营养、健康的各式早餐也是每个家庭需要了解的。《营养早餐365》选用我们家庭中就常见的早餐品种，分为营养米粥、炒面烩面、特色小吃、包子饺子、西式点心五个篇章，每个篇章先讲解基础性内容，然后安排一些特色早餐的制作方法。全书共介绍早餐365道，每道早餐还配有马长海老师编写的有话要说，使读者既可以快捷地制作出可口的早餐，又可以从中得到营养和健康方面的小提示。

本书是透过一粒葡萄经过初生、熟成最终成为葡萄酒的过程，对“人生”所做的深刻反省。在贫瘠的环境中成长起来的葡萄树，汲取天、地、人的智慧，最终成为价值倍增的葡萄酒，传达了有益人生的真理，并且教导人们与大自然的共存之道。身为品酒师的作者，通过红酒的三菱镜来阅读人生。讲述了长久以来透过红酒所感受到的那些微小真实。个别红酒与名贵红酒的品种相比，它们在农民精心耕种的土地上，汲取了农民的汗水和苦恼，以及大自然的美好。第一部讲述了一粒葡萄在成长过程中所汲取的天与地智慧。论述了决定一生的选择、普遍性中的细小差异，以及改变未来的慧眼等；第二部传达了一串葡萄在成为独特葡萄酒的过程中“创造价值的秘密”；第三部则揭示了我们手中的一杯葡萄酒所蕴含的“人生智慧”，感受红酒所给予的智慧与温度。最后介绍了作者精心推荐的十款商业红酒，以及貌似平凡却独具韵味的十款生活红酒。对于总认为葡萄酒很难懂的人们来说，此书将是最好的入门。作者在书中把从葡萄酒中所悟得的智慧，循序渐进的传达给读者。我们藉此读懂了葡萄酒，也读了一遍那些在无数偶然里经由奋斗及努力，在顺境、逆境的不断交替中，所织就而成的人生故事……

《五粮液收藏投资指南》是白酒收藏家赵晨继《茅台酒收藏投资指南》之后又一力作。这是国内迄今为止第一本全面介绍五粮液的书籍，同时也是一本品鉴、收藏五粮液的指南。本书作者精心甄选近200款五粮液进行展示，其生产年份跨度从清末至21世纪，长达百年。本书细致描述了五粮液酒瓶、酒标、封口方式等内容，结合历史背景，讲述五粮液的前世今生。史料详尽、分析扎实、图片清晰，令读者全面、深入地了解五粮液的前世今生。此外，本书完全标注拍卖价和市场参考价，具有指导投资之意义。

一杯美味的豆浆，一道可口的豆制菜肴，给你带来一段生活健康美食的新体验“风中彩虹”告诉你营养、美味的秘诀，8种让豆浆更好喝的方法，做出好豆浆的4个要点，简单易学，时阳主编的《一杯好豆浆（百变的豆浆不变的美味）》让你马上可以体验自制豆浆的乐趣，喝出来的健康肌肤，养出来的美丽容颜。

《四川制茶史》主要讲述了，茶叶制造为什么出现在古代的四川盆地西部，而不是在其他农业相对发达的地区。通过对这些历史资料的研究和分析，一条古老的茶马古道的形成；青藏高原少数民族对茶叶的依赖；吐蕃民族要求与唐王朝进行马茶交易；为了满足吐蕃民族的需要，中国长江流域及东南地区的茶叶因此而得到迅速的发展。这些历史事实和相互的关系，为我们展示了一条清晰的四川茶业发展轨迹。西蜀茶叶制造出现的真正原因，是高山牧区及高原少数民族对茶叶的需求。对于这一推断，主要是根据一些历史文献记载，以及少数民族对茶叶的依赖做出的，历史的记载和直接的证据还是十分有限，这也需要茶叶界的同行和历史学家共同去深入研究。