茶/酒/饮品
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一杯暖暖的花草茶刘澈茶是人类最健康的饮品,而适合女人的最经典饮品是花。花草茶所具备的美容护肤、美体瘦身、保健养生功用,让天生爱美的女性欲罢不能。花草茶不仅好看、好闻,还含有丰富的营养成分,如维生素B、维生素C、维生素E等,而且温和不刺激,经常饮用可促进新陈代谢,排出毒素,调节神经,改善体质,提高机体免疫力,让人容光焕发,神清气爽。闲暇时,泡制一杯适合自己的、带着淡淡清香的花草茶,便是一种极好的享受。而且,它能帮你养眼、养颜、养神、养心、消减痛楚、减肥瘦身,不需要花费太多时间就能轻轻松松喝出美丽和健康! -
对酒当歌张卫平 著父亲好酒。父亲的一生,与酒结下了不解之缘。
《对酒当歌:古今酒人酒事酒情》分快乐的饮者、智慧的饮者、痛苦的饮者、愚蠢的饮者、潇洒的饮者、豪放的饮者,共六辑,讲述了古往今来名人与酒的故事。 -
茶艺概论郑春英 编《茶艺概论(第2版)》是中等职业教育酒店服务与管理专业国家规划教材配套教学用书,在2006年版的基础上修订而成。
此次修订在基本保持第一版结构的基础上,补充了新知识;增加了图片;调整了体例,增加了知识链接,可读性和实践性增强,使得《茶艺概论(第2版)》更加适应时代的发展和中职学生的需要。 -
茶文化与茶艺谷静敏,高雁南 编《茶文化与茶艺/21世纪高职高专规划新教材·旅游类》共分为基础知识、现代茶文化、技能训练三部分, 主要内容包括: 茶叶知识、茶艺编创、茶席设计、茶文化的发展、丰富多彩的茶艺活动、茶叶的识别与储藏等。
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我爱酸奶[法] 菲利普·吕索 著;杨晓梅 译酸奶是一种非常健康的饮品,它是由牛奶发酵而成的。现在,已有越来越多的人在家里自制酸奶。在家自制酸奶的好处很多:首先是可以保证自然、健康,其次是可以根据自己和家人的口味随意调配。《我爱酸奶》介绍了37种易操作的酸奶制作方法,帮助大家在家里制作出美味可口的酸奶。 -
茶艺与茶道鄢向荣 编《示范性高等院校精品规划教材:茶艺与茶道》内容包括识茶与选茶、鉴水与识器、茶席设计、茶艺服务、茶艺基础、茶艺技能、茶艺表演、茶道概述、茶艺英语九个项目,在重点突出对茶艺技能和茶艺表演知识介绍的基础上拓展了对茶道思想及茶艺英语知识的介绍。
《示范性高等院校精品规划教材:茶艺与茶道》的特点主要体现在:以茶馆、茶楼业务运营过程安排教学内容;以项目化、模块式和情景任务驱动的知识为载体组织教材构架;在保证知识内容基本够用的同时突出能力培养,紧扣茶馆、茶楼的应用实际,结合高职学生的特点和认知规律,充分吸收了其他教材之所长,突出反映时尚流行茶艺、特色茶艺知识和表现形式,注重教学过程与实际工作流程相结合,方便教师讲授和学生学习。
《示范性高等院校精品规划教材:茶艺与茶道》适用于高职高专酒店管理、旅游管理、餐饮管理、旅游英语及相关专业,也可作为茶艺师岗位培训、就业培训、职业等级考核鉴定的考前培训教材,亦可供茶艺与茶道爱好者自学使用。 -
酒杯里的中国木空 著《酒杯里的中国》通过酒场这个非常大众化的社交载体来教人们如何与人交流,从而学会办事,办成好事,做一个在职场游刃有余的社交达人。有酒场的地方就有人场,如何与人沟通向来是一个说不完的话题,中国的酒文化就是一个讲述如何与人交流的文化。 -
咖啡学韩怀宗 著畅销书作者韩怀宗,纵横国内外咖啡论坛、浸淫咖啡界二十年的咖啡专家,下笔为文,以生动浅显的文字旁征博引国际咖啡业界重要研究资料、最新发展趋势,以及不为外界所知的精彩内幕。本书共分十章,探讨咖啡的过往传奇、现在风潮与未来趋势, 可概括为四大主轴: 1.咖啡新史观演绎:破解牧羊童说,追寻咖啡之父; 2. 精品咖啡:非洲篇、中南美洲篇、亚洲与海岛篇 ;3. 烘焙原理与技术 ;4. 咖啡与健康。 -
收藏级白酒投资购买指南赵晨 著本书作者为著名白酒收藏家赵晨,他凭借自己对中国白酒文化的多年研究,以及深厚的历史学识,精心整理了17大收藏级名酒和56种优质白酒,空间跨度覆盖大半个中国。并围绕各名优酒生产地的地理环境、气候、酒厂变迁等内容,结合产区地图,讲述各酒款背后的历史文化信息,让读者尽情徜徉于酒文化的历史长河中,领略中国名酒的靓丽风采。书中所涉及的酒款信息具体翔实,且有作者倾心点评,或风趣犀利,或感慨非常。此外,本书标注有估值参考价格及收藏星级,绝对是投资、购买、收藏中国名优酒的最佳指南。 -
四季糖水300例李瑞华 主编本书共介绍了具有清热下火、润肺止咳、补血养血、强身健体、美容养颜等功效的特色糖水300款,并对每款糖水的营养功效、制作过程、适合人群、制作要点等进行了详细的解说。主要读者根据书中的步骤解说,就能十分轻松地掌握广东糖水的做法。
