《DK自酿葡萄酒入门指南》的主要内容包括酿酒前的准备工作，包括设备、原料、技术、装瓶、存储和标签的准备和制作；酿酒的步骤，包括利用酿酒套装酿酒和浓缩液酿酒；葡萄、水果和植物酿酒的工艺和配方包括葡萄酒、杏仁酒、苹果酒等29款酒的配方；最后作者介绍了如何享受美酒。

鸡尾酒分为三章。 在和第二章中，您将学习到在几乎没有调酒经验的情况下如何制作鸡尾酒。在第三章中，您可以学习如何自由地在特殊的场合和重要的聚会中调制鸡尾酒，当然你应该需要一些现场实践的练习。 在附录中，你可以根据你的心情或所处的场合找到完美的饮品。

《葡萄就这点事儿》是一本讲述葡萄酒历史文化的书。　作者郭明浩在历史大情境中穿越葡萄酒的前世今生，爆料葡萄酒背后的逸闻趣事　比如全世界贵的葡萄酒为何在勃艮第？　中世纪的酿酒专家竟然会是僧侣？　哥伦布怎样剧烈地改变了世界葡萄酒的格局？……　他走访世界著名产区，以一流史料勾勒葡萄酒世界迷人版图，内附精美图解，让读者轻松了解葡萄酒历史文化。　以历史的角度切入葡萄酒知识，语言简洁、史料鲜活，使得这本书的读者面更加广泛，既适合专业的葡萄酒从业者了解葡萄酒历史文化背景，也可为一般葡萄酒爱好者作为学习入门用书。

《云南名优茶与数字化加工》共介绍各类名优茶43个，配图100幅。全书文字精当，通俗易懂，是一本融知识性、资料性、实用性为一体，图文并茂的专著，适合茶叶生产厂家、茶叶营销商、茶叶科技工作者和大专院校师生阅读、参考。

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本书在《拉花咖啡1》的基础上，继续为读者解读进阶版的拉花咖啡制作技巧。书中介绍了一些传统花式咖啡的制作手法，包括康宝蓝、玛琪朵、拿铁、摩卡等。此部分与咖啡文化密切相关，蕴含着制作者对咖啡的一些体会与感悟。品味一杯咖啡，滋味丰富，万千风情都从味蕾的深处而来，然后直抵内心，幻化成万千思绪。

本书以禅为主轴，比较全面地疏理了茶道的历史走向，以诠释“禅茶一味”的本意与茶道精神。全书共分十八章，其中中国茶道占九章，日本茶道占八章，韩国茶礼占一章。中国茶道部分内容涉及：神农氏开启茶世界，自古名寺出名茶，“茶道”开创者皎然，著《茶经》变“茶圣”的陆羽，七碗茶诗与一字茶僧，帝王玩家赵佶的茶论，十二居士皆嗜茶，禅茶一味，以及茶规、茶宴与茶礼。日本茶道和韩国茶礼部分内容涉及：茶入东瀛与茶祖荣西，日本禅师参禅学茶，村田珠光的茶道美学，日本茶圣千利休、利休弟子与一期一会，日本茶道精神：和敬清寂、冈仓天心与《茶之书》，日本茶会与茶语，以及韩国茶礼。

张琳洁著的《茗鉴清谈》有审评鉴定茶叶品质，同时品饮欣赏茶色香味形之寓意。书中介绍了茶叶感官审评的科学理论知识，设计了不同茶类感官审评的实验及方法，加入了访山问茶、研学读茶的感受与体会，包含了茶叶科学和茶叶文化，文理结合，通俗易懂，是一本有助于茶叶爱好者学习鉴茶、品茶的参考读物。《茗鉴清谈》以科学品鉴为主线，系统地论述了绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶六大茶类的品质特征，以及品种、环境、加工工艺对茶类品质的影响和审评方法。以清谈为点缀，讲述了茶的历史文化、逸闻趣事、风土人情、生态特色、科学品饮等方方面面。《茗鉴清谈》文笔生动、图文并茂、理论联系实际、经验总结不乏理论探索，字里行间渗透着作者多年的事茶经验与思考。

《世界葡萄酒大百科》既是一本针对葡萄酒爱好者的娱乐读物，也为那些想更深入了解葡萄酒的内行人士提供详细、资深并通俗易懂的世界葡萄酒百科知识。从品酒、葡萄酒的储存、酒杯的选择等基本常识到世界各地的葡萄种类和知名葡萄酒庄，信息量庞大。本书附有超过500幅葡萄园和葡萄酒的精美照片和各种地图、酒标插图，介绍特色葡萄园、著名酒庄、优秀酿酒师、关键酿酒技术和各地优质美酒等.叙述由浅入深，内容通俗易懂，旨在带领读者慢慢步入葡萄酒的绮丽世界，让读者轻松读懂世界葡萄酒大百科，从菜鸟变身专业人士，真正爱上葡萄酒。

《小墨香书》是一套为爱阅读的读者设计的口袋书，采用小开本设计，便于随身翻阅。本套书内容涉及中华传统文化知识，让读者在闲暇之余，增长读者的传统文化知识。　《茶道/小墨香书》全面而系统地介绍了识茶、制茶、泡茶、品茶的基本知识，旨教会茶道爱好者学茶、懂茶、爱茶。　《茶道/小墨香书》版式新颖，插图雅逸，装帧精美，印刷考究，既可收怡情悦性之效，亦可得“暗香盈袖”之趣。