茶/酒/饮品
-
世界葡萄酒全书凯文·兹拉利 著;黄渭然,王臻 译在《世界葡萄酒全书》中,凯文·兹拉利将自己广博的葡萄酒知识和品鉴经验,以充满智慧和引人入胜的方式与每一位葡萄酒爱好者分享。从葡萄的品种和口味,不同种类和风格的葡萄酒及其酿造方法,到酿酒技术的现状,葡萄酒带给人嗅觉和味觉的细微感受,以及如何读懂葡萄酒的标签。本书涵盖了世界上众多的葡萄酒,波尔多红葡萄酒、加州红葡萄酒,以及新兴的华盛顿白葡萄酒和新西兰白葡萄酒。书中有大量图片、资料图,还有全世界700种30美元以下优质葡萄酒的地区分布图,数百个帮助你分辨出什么值得品尝的标签。书中还列出了与葡萄酒搭配的食物,关于葡萄酒的常见问题、来源和术语表。修订和扩充后的全新第32版有着新的内文设计,新出产的葡萄酒,等等。 《世界葡萄酒全书》将让你具备发现和享受佳酿的能力。1985年出版《世界葡萄酒全书》,之后年年修订再版,并以超过300万册的销量成为畅销美国的葡萄酒图书。本书是《世界葡萄酒全书》全新第32版。 -
佳酿[英] 简·安森 著;袁俊生 译《佳酿:波尔多五大酒庄传奇》讲述了闻名遐迩的波尔多五大葡萄酒庄的历史:侯伯王庄园、拉菲–罗斯柴尔德庄园、拉图庄园、玛歌庄园和木桐–罗斯柴尔德庄园。简·安森是一位富有激情的葡萄酒评论专家,她详细讲述了五家一级酒庄所走过的传奇历程,正是这漫长而又艰辛的历程让一级酒庄酿出世界上*好的葡萄酒。本书还引领读者进入庄园腹地,这是许多人梦寐以求想要走访的地方。同时,她将一大群葡萄酒批发商、酒商、葡萄酒爱好者展现在读者面前,正是他们给传奇的庄园带来了无限活力。作者不但采访了五家一级酒庄的现庄园主,还和庄园的总经理坦诚地交换意见,此外她还走访了世界各地的葡萄酒专家,包括波尔多、香港以及英国等地的专家,无论是庄园主的看法,还是葡萄酒专家的意见,读者仿佛亲耳聆听到他们的心声,这也让本书读来非常有趣。 -
咖啡拉花艺术[英] 丹·塔芒 著;夏原 李琦 译《咖啡拉花艺术》教你如何在一杯咖啡上面创作出一幅绝美的艺术品。从基础拉花到泡沫雕塑,从彩色玫瑰到圣诞老人,从神秘独角兽到贝比奇诺熊,每个拉花案例都有详细的、分步骤的全彩图文,讲解清晰,易于拉花学习者领会。拉花之神向你示范如何从基础咖啡倒杯,到成为一位黑带级别的咖啡拉花高手。 本书有60款创意拉花设计,当你试完这本书的拉花设计后,你可以轻松地拉花、雕花、使用模具,并制作出令人惊讶的图案,从而让家人和派对上的朋友们赞叹不已。 -
茶与茶器静清和 著从上古的新石器时代,一直写到今天,重点研究和探讨了茶、饮茶方式与茶器的起源和发展历程,以及三者之间的交互影响。 本书的知识构架较为完整,引经据典,深入浅出,不仅对各个时代的茶与茶器进行了详细的论证和探讨,对每一个观点、每一类茶器,尽量写精写透,而且对于如何正确选择茶器,一针见血地从根本上提出了极具操作性的选购与参考的客观标准,让读者知其然并知其所以然。 -
萨巴厨房萨巴蒂娜 著《萨巴厨房:能量果蔬汁》收录了百余道营养美味果蔬汁,做法简单方便,一步一图;图示用料,一目了然;标注各饮品的营养功效和所含热量,科学实用。翻开本书,你不仅能获得果蔬汁的做法,还能了解蔬菜、水果中的营养成分,学会DIY天然的鲜美果蔬汁,轻松实现变瘦变美变健康的目标!每天1杯五彩缤纷的新鲜果蔬汁,让你充满能量,每天活力一百分! -
集优生活[德] 尚塔尔·弗勒尔·桑德容 著;高杉 译本书向读者介绍了一种全天然且多样化的,快速、简单、有效的瘦身方法:含有丰富营养的排毒瘦身饮品。书中的饮食与以往极端的节食不同,更加注重瘦身中的乐趣和理想体重的长期保持,并有针对性地为读者提供了多种营养美味的搭配,是都市女性瘦身的选择。 -
干眼茶馆暂缺作者《干眼茶馆》名为《干眼茶馆》,取材于复旦大学附属中山医院眼科马晓萍主任医师开设的微信公众号“干眼茶馆”。《干眼茶馆》精选了其中两百余名医生及读者的文章,分为4个部分:“掌柜坐堂”收集了关于眼科各种疾病的近200篇科普文章,涉及手术、治疗、康复多个方面;“他山之石”收集了眼科外其他各科在公众号上的十余篇文章,包括肿瘤科、血液科等;“心灵驿站”为公众号上多位医生和读者的十多篇感悟,包括医疗过程和生活的诸多方面;“荣誉殿堂”列出了中外对眼科发展有杰出贡献的10名医学大家的生平简介。《干眼茶馆》内容如其名,轻松愉快,既可供眼科专科医师阅读,以便采诸家之长,共同提高,又可供普通大众阅读,以便进一步了解眼科疾病,从而保护好自己的眼睛。 -
每天一杯思慕雪北村真衣 著;小司 译清晨,用一杯清爽的思慕雪赶走未消的睡意和慵懒,是北村真衣开启崭新一天的方式。作为一种生活记录,她会将每天的思慕雪照片上传到Instagram上,与大家分享。 思慕雪以新鲜蔬菜和水果为原料,借助料理机将所有食材打碎、做成口感润滑细腻的果泥,保留了果皮和果肉中的膳食纤维、维生素等,营养更全面,比果汁更健康。 同步季节的变换,选用新鲜的食材,融入自己的创意……思慕雪不仅能够满足味蕾的需求,也为生活注入了生机与活力。花一点小心思,可以让思慕雪呈现出丰富的层次、自然的纹理。每天一杯思慕雪,一种味觉与视觉的双重享受,一种简单、健康的生活方式。 -
集优生活[德] 克里斯坦·古德,[德] 伯克哈特·海克诗 著;刘静静 译《绿色思慕雪》是一本介绍绿色思慕雪的书,它从理论和实践出发,分别向读者讲述了什么是绿色思慕雪,以及它为什么如此特别,并附有专家提供的独特健康贴士。上百种绿色思慕雪食谱助你轻松搞定各款美味能量饮品,尽情享受原汁原味带来的乐趣。 -
保靖黄金茶暂缺作者暂缺简介...
