中国是茶的故乡，中国茶文化是中国文化不可分割的一部分，在中国茶文化的精神里，无时不刻地透露出中国文化的精神。中国茶人是中国茶文化精神的文化载体，也是中国传统文化精神的载体。比如，中国茶人精神中的和平精神，天人合一精神，乐生精神，独立不阿的人格精神，东方独特的审美精神，都体现了中国文化中的真善美精神。本书从多角度展示了中国的茶文化与中国茶人的精神。而迄今为止，尚未见到我国当代优秀茶文化著作的英译，因此该书的英译文填补了中国当代茶文化著作对外译介的空白，该译本对中国独有的国粹之一——茶文化，尤其是茶文化中的中国茶人精神做了全方位的介绍与诠释，既有引经据典的描述，又有作者独特的心得。该书的英文版可以达到向世界宣传中国传统文化的目的。

《云南普洱茶 春（2015）》是一本为读者、茶友、茶商、茶人打造梦想的平台。全书包括“编辑部的寻茶之路”“古茶树保护之生态环境篇”“茶、道的天人合一——论普洱茶文化与道教文化的联系”等文章，深入浅出的阐释了普洱茶及普洱茶文化，传播茶文化的内涵——健康、环保、休闲、人与自然和谐的理念，是大众了解普洱茶的专业平台，通过茶文化构架与各族裔多了解交流以及增强友谊和谐的桥梁。推动了茶文化的发展，让世界上很多的人了解和爱上云南普洱茶。

《宁川茶脉》探幽寻根，根据茶历史文化渊源、发展等特点和脉络，分为茶韵千年、茶传万里、茶事茶人、茶档寻真和茶余佳话五个部分。各部分又按历史发展的时间节点和蕉城（宁德县）地域分布逐一进行挖掘与整理，对于重要的事件与人物，还配上了相关的插图，并辅以相关的数据予以说明，尽可能从不同侧面去展现宁川茶脉的魅力。

安吉白茶生长于原始植被丰富的浙西北天目山麓，得天独厚的生态环境孕育了这株中国绿茶世界的奇葩。自上世纪八十年代发现一株千年“白茶祖”以来，只用了短短30年的时间，安吉白茶已经成为安吉农业的一个特色支柱产业，成为安吉对外形象的一张金名片，其独特的优良品质和先进的管理模式，赢得了茶界同仁的认可，受到了消费者的好评，更得到了中央、国家部委和浙江省领导的高度关注，中共中央总书记、国家主席习近平同志在浙江任职时曾盛赞安吉白茶“一片叶子富了一方百姓”。 屡创佳绩的安吉白茶，已经成为安吉农业的一张“金名片”。30年的历史，虽然不长却耐人寻味。编者翻箱倒柜查阅所藏资料，踏勘旧址寻找历史“碎片”，走访茶人了解安吉古今茶事，掌灯写作形成了本书。以图、书、志、档案和说史、记事、产业、写人、图文并茂地叙述安吉白茶产业和安吉茶文化是本书的一大鲜明特点。尽管有些内容已在一些书籍中有所表述，但有很多鲜为人知的特色资料却是本书首次披露。阅读本书，读者可以感受到安吉白茶创新发展轨迹，体会到安吉白茶产业发展与文化积淀同行的脚步。 浓墨重彩地记述安吉白茶30多年管理、发展、提升、创新的经验，认真分析当前的产业状况与规划未来产业发展可能的走向，充分展示现代安吉白茶茶人身体力行投身事业的辛勤付出，是本书的“重头戏”。 《安吉白茶奇》的出版，是对安吉白茶的发展史、生产技术、市场营销、品牌推广、文化塑造等全产业全方位的系统整理。编写本书，我们也在追求卓越。但毕竟水平有限，又囿于资料占有的局限，疏漏谬误在所难免，恳请读者指教。

喝茶，是独一无二的感官之旅，是与自然造物的神奇邂逅。对现代人来说，喝茶不仅是一种生活习惯，更是一门充满挑战的学问。如何识别名茶的真伪？如何挑选适合自己口味的好茶？如何正确煮水、泡茶、品味茶韵？中国茶历史悠久、种类繁多，要想全面了解，需要认真地学习，真切地体验。
　　作者池宗宪将自己二十余年品饮中国茶的经验，化成系统而有灵性的文字，从中国茶的种类、产地特色、购买要领到茶具的选择、冲泡的技巧、品茗的方法，一步一步带您走进中国茶的世界。专业的品茶知识与个人的体悟的完美融合，教会您轻松开启味蕾，感受茶汤的万千变化，让您完整领略中国茶的神韵与魅力。本书能解答您对茶的所有疑问，让您买茶功力和品茶功力都大大提高，真正学会聪明喝好茶！

早起开门七件事：柴、米、油、盐、酱、醋、茶。茶是中国人日常生活中不可缺少的一部分。
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《茶席窥美》作者用数百幅亲手拍摄的不同季节、不同背景的高清照片，以散文的笔调，将茶席历史、茶席构成、茶席美学、茶席的插花等，讲得清清楚楚、明明白白。本书客观严谨，翔实耐读，并由安徽农业大学著名茶文化专家丁以寿老师倾情作序推荐。

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