从2000年开始，我就一直行走在盛产普洱茶的西双版纳古六大茶山上。这六座古茶山，分别是基诺山、莽枝山、革登山、蛮砖山、倚邦山和易武山。来自植物学、文化人类学、民族学和边缘政治学的诸多资料告诉我，它们是茶叶的核心发祥地，更是茶文化的“故宫”。西方的一些汉学家和经济学家认为，起始于云南澜沧江流域，沿青藏高原边缘，直达中亚并连通世界的茶叶贸易之路，是人类历史上的第一条茶路。这条茶路的开通时间，与人类的文明史同步，远远早于一些普洱茶专家测定的一千七百年前。因为此路状若一张长弓，被命名为“茶文化之弓”。原计划只写古六大茶山，后来又加入了南糯山、布朗山和宁洱城。至于书名取《天上攸乐》，因为基诺山古称攸乐山，“攸乐”词意不错，若取之“天上基诺”，意思就偏了。基诺，基诺语，汉译“舅舅的后代”。

《鉴茶、泡茶一本通》讲述鉴茶、泡茶要具备一些基本知识，茶不同，鉴茶、泡茶的要点不同，或繁或简，要根据茶的特性而定。本书是一本入门的鉴茶、泡茶专书，书中运用大量精美的图片，加上通俗易懂的文字，一步一步，把您带入一个清新的茶世界。 认识每一种茶，体会泡茶、品茶的乐趣，看着自己亲手选来的茶叶被水浸润，慢慢回复成一片片鲜嫩的树叶，嗅着或淡雅或浓郁的茶香，饮下甘美的茶汤，人生何其快哉！

“一沙一世界，一花一天堂”，琥珀色的普洱茶是流淌在中华民族躯体里隽永而鲜活的血液，它倒映出儒、道、佛三教的哲学真谛。 普洱茶变幻莫测的清香、荷香、樟香和兰香，气韵绵长且物理反应强烈的口感，生产与存放的时间长度，原生态的卓越品质及传奇般的身世，不失为禅悟的绝品。 无味儿之味儿有着十足的禅境，此种无比清高的境界，在数百种茶中，恐怕只有普洱茶独有了。 普洱茶文化一度藏于云石南，藏于岁月，藏于天边的人民，然而因为它的香，高雅而持久、内敛而浩荡、古老而新鲜……终于迎来了其得以彰显的一天。

《闲闲堂茶话》集萃了曹鹏博士关于茶文化的散文、随笔与评论以及题画茶诗，书中插图也全部出自同一作者的手笔，图文并茂，笔调轻松闲适，风格独特隽永，兼有茶学、文学、画学的专业品位，是一本有纯文化雅致的闲书，对茶叶、茶馆行业还是一本金针度人的生意经。

本书全面、规范地介绍了鸡尾酒的产生与发展、调制原料、调制工具和设备、调制方法等相关的内容。在160多人鸡尾酒的配方中，不仅对鸡尾酒品的来龙去脉和相关典故做了详细介绍，而且每一个配方都有相应的图片相对应，使读者有着直观的，甚至身临其境的感受，具有很高的实用价值。此书对酒吧调酒师、大中专院校相关专业以及调酒爱好者都有一定的借鉴、示范和引导作用。注：随书附赠配套光盘。

普洱茶热起来，人淡下去。作者在繁忙的教学工作之余，潜心研究普洱茶文化，博采众家之所长，立志为大众奉献简单纯粹、通俗易懂、真正实用的普洱茶著作。《普洱茶经（成为普洱茶品鉴冲泡收藏养生专家）》摒弃传统的理论说教，一改专家学者的严肃面孔。以清淡自然的文风和亲赴云南实拍的图片，向读者解读普洱茶文化中最受世人瞩目的焦点和疑点，向您传授教学工作中多年实践所得的专业冲泡和品鉴经验，让专业茶艺师、普洱荼经营者、办公室一族、居家泡茶族都能掌握属于自己的普洱荼艺！前所未有地全部以高清实拍图片为读者呈现目前市面上所有主流产品，并首次独家展示鲜为人知的云南儿大普洱茶生产巨头近年全球发行的限量版纪念茶品，面那些30年历史以上的“普洱茶老祖母”在《普洱茶经（成为普洱茶品鉴冲泡收藏养生专家）》中也一现绝世容颜。

鸡尾酒的奥妙源自于缤纷的色彩、多变的口感。长期以来，笔者始终认为调酒的世界是愉悦的、创意的、没有负担、不必局限于固定的配方中，只要具有先备的知识，同时了解吧台器具与基本酒料，随时都可以调制出迷人的鸡尾酒。《经典鸡尾酒调制100》收集了近100款经典鸡尾酒及非酒精性饮料。生动的图文说明，让新手的你也能轻松调制。不论是在家小酌还是朋友聚餐，都可以立刻派上用场，相当有趣、实用。鸡尾酒的奥妙源自于缤纷的色彩、多变的口感。长期以来，笔者始终认为调酒的世界是愉悦的、创意的、没有负担、不必局限于固定的配方中，只要具有先备的知识，同时了解吧台器具与基本酒料，随时都可以调制出迷人的鸡尾酒。 本书收集了近100款经典鸡尾酒及非酒精性饮料。生动的图文说明，让新手的你也能轻松调制。不论是在家小酌还是朋友聚餐，都可以立刻派上用场，相当有趣、实用。

每天一杯茶　每天一杯感动　每天一杯健康一茶一坐，一生一会，面对面一起分享一杯茶的时间，这是一种难得的缘分，透过这一杯茶，创造，感动，温暖，茶和美食，是大自然的恩赐，享受这一刻，怀着一颗感恩的心，珍惜相逢的缘分，珍惜自然的恩赐，一茶一坐，愿惜缘人在这一杯茶中感受，从感受中知足，因为知足而快乐。

我国是酒的故乡，也是酒文化的发源地和世界三大酒文化古国之一。有人说，在中华民族历经数千年沧桑巨变的文明发展过程中，可以清楚地看到中国酒的酿造史，此话不无道理。在数千多年的人类文明发展过程中，酒与文化同步前进，处处表现着相辅相成的活动轨迹。今天，中国酒文化更是以其悠久的历史、博大精深的内涵而在世界酒文化之林中独领风骚，对中国酒业的发展和国计民生产生了重要的促进作用。内容包括酒为何物、酒之起源、酒与帝王、酒与文人、酒与民俗等。

《普洱茶再发现》是云南六大茶山茶业有限公司阮殿蓉董事长的一部普洱茶专著。该书由老虎文化工作室策划、云南人民出版社出版发行。作为一本普洱茶专著，该书力求在史料和典籍的基础上，作者力图让此书更多地具备一些“考据”的性质，尽量用历史和事实说话，更像一本志书。编写此书期间，作者不辞辛苦，多次往来凤庆与勐海两地，走访老茶人，踏访古茶山，采集最原始的资料，并在两地的档案馆查阅了大量的资料，得到一大堆关于普洱茶的原始资料，以朴实与灵气的语言，写下普洱茶的一份研究史料，亦作为弘扬普洱茶文化的一本新颖之书。著名作家雷平阳曾说：“普洱茶是一种敢于向后看并回到过去的一种文化。人的生命是有限的，但普洱茶的生命却可以是永无止境的。它总是与人的前进方向相反，仿佛总想把人带到生命出发的地方。”《普洱茶再发现》就如普洱茶一样，在经历了岁月的尘埃和命运的沧桑后，将为普洱茶界留下一笔宝贵的财富。该书作者阮殿蓉女士这样说道，“这本书与其说是发现，不如说是记录。”“编写此书的过程，实际上是一个重新认识临沧历史和临沧茶文化的过程，从某种角度来说，可以说是一次精神之旅”。