普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工而成的散茶和紧压茶。普洱茶历史悠久，“一山一味”，汤色红浓明亮，口感醇厚回甘，具有独特的陈香味，曾为清代贡茶，不仅能养生保健，而且可以投资收藏，享有“减肥茶”、“中国传统名茶”之誉。

《铁观音品鉴（附光盘）》从安溪的人文、地理、茶文化入手，细致的描绘了安溪特有的人文情怀和铁观音文化。书中介绍了铁观音茶叶如何制作，口味之辩，好坏茶的区分，选茶和藏茶的艺术，如何冲泡尽显良茶风韵，如何品饮出茶中乾坤，铁观音与健康的关系等。随书赠八大名茶茶艺表演DVD光盘，翔实讲解中国名茶的冲泡、品饮、鉴赏技艺，特邀专业茶师演绎茶技。

茶是“万病之药”、“养生之源”，不仅能解渴、提神、去火、消食，还有益于保健、养颜、陶冶心情，对一些慢性病也有一定的辅助疗效。喝茶是一门学问，知名茶专家赵英立先生将在书中教您如何知茶品、知茶技、知茶意，以及怎样看茶喝茶、看季节喝茶、看人喝茶。

近年来，花果茶受到越来越多女性朋友的青睐，品饮花果茶也随之变成健康与时尚的代名词。从天然植物中萃取而成的花果荼不仅拥有迷人的外表，其作为原料的各种花、果更具有不少的营养价值和药用价值；女性朋友热衷于喝花果茶的另一个重要原因是因为鲜花、鲜果具有独特的美容养颜的功效。不仅如此，营养学专家认为，常喝花果茶，可调节神经，促进新陈代谢，提高机体免疫力，其中许多鲜花、鲜果具有美容养颜、纤体瘦身、养生益智等独特功效，确属健康佳品。

《世界葡萄酒地图》全书收录约200张经重新校订和更新的专业地图，除了罗列布根地、波尔多、加州等全球知名葡萄酒产区，更包括Napa Valley几个小区域各自独立的地图，或西班牙的Toro、南非的Peleponnese、Constantia、澳洲的Limestone Coast等极富活力的产区；而纽西兰Central Otago和Martinborough也有了专属地图。翻查本书，就能精确地找出一瓶酒究竟来自于世界上的什么位置。堪称最具权威、使用最便利、绝对必备的品酒书。经过三十六年，全新修订版更奠定本书“品酒人都该人手一本”的地位。堪称最具权威、使用最便利、绝对必备的品酒书。

《轻松茶艺全书》是一本关于茶的实用小百科，把茶的基本知识浓缩在一本篇幅不大的书中，茶的种类、泡茶的用具、泡茶的方法一应俱全，为喜欢饮茶和准备了解茶的人提供了方便的了解茶的渠道，文字表述简洁明了，具有指导性并易于操作。《轻松茶艺全书》内容、制作精良，是一本非常值得阅读的茶的工具书。《轻松茶艺全书》共180页，图片600余张。内容分为以下几部分：一，轻松鉴茶；以中国茶叶的种类和分布说起，用”鉴茶五要素”统领介绍88种中国名茶；二，轻松泡茶；以泡茶的动作、器具、方法等各个细节入手，非常详细地介绍了最具代表性的15种茶的冲泡方法；三，轻松选茶具；从目前市场上最热销的茶具品种入手，细说茶具的材质、种类，详细介绍了五大类、32种泡茶所需的器具，并细致说明茶具选购、搭配、使用的细节。《轻松茶艺全书》所有有关茶叶、茶具的知识均经中国最权威的茶叶工具书《中国茶叶大辞典》匡正，为非常严谨、正规的知识体系，非攒、扒成书。此外，《轻松茶艺全书》还专门拍摄配制一张精美的DVD光盘随书送给读者，光盘内容结构与《轻松茶艺全书》相同、内容互为补充，片长为50分钟左右。读者在阅读中会获得视觉和精神的快感，得到超值的审美和知识体验。

《花草茶的养生哲学》系列丛书从花草茶的概念、常用花草茶的功效、选购及保存、冲泡方法、饮用宜忌等方面，较为全面地介绍了花草茶。 本书为其中一册，用翔实的文字说明和精美的图片，介绍了具有养身健体功效的花草茶的具体做法和功效，便于翻阅、查找。 本书最大的特点便是将养生与哲学相结合，在书中穿插了一些名言警句，让人在品茶时也能品味生活。另外书中还介绍了一些适合在喝茶时听的音乐，借以提升本书的时尚感。

世上有许多人好酒，也有许多人厌恶酒。但无论你的倾向属于哪一类，酒与人类生生息息相伴，始终紧随，影响，甚至制约着人类社会的发展，却是一个不争的事实。我算是与酒接触比较早的那一类人。

中华文化是世界上最古老的文化之一，也是中华民族智慧的结晶。它丰富的内涵，不仅充分表现出以华夏文化为中心的统一性，而且有着非常明显的多民族特点。中华文化的统一性，在中国历史上的任何时刻，即使是在多次的政治纷乱、社会动荡中，都未曾被分裂和瓦解过；它的民族性则表现在中国广袤疆域上所形成的多元化的区域文化和民族文化。而在悠久历史长河中，随着中外文化交流的频繁，中华文化又吸收了许多外来的优秀文化。它的辉煌体现在哲学、宗教、文学、艺术里，它的魅力涵盖在中医、饮食、民俗、建筑中。数千年来，它不仅滋养着炎黄子孙，而且对世界其他地区的历史与文化产生了重要的影响。在进入21世纪的今天，越来越多的人对中华文化产生了浓厚的兴趣。许多国家兴起了学汉语热，来中国的外国留学生也以每年近万人的速度递增。近年来，一些国家还相继举办了“中国文化节”，更多的外国朋友愿意了解、认识古老又现代的中国。为了展示中华民族的优秀文化，促进中华文化与世界各国文化之间的交流，我们策划、编撰了这套“中华文化丛书”（外文版名称“龙文化：走近中国”）。整套丛书用中文、英文、法文、日文、德文、西班牙文，向中外读者展现了中华文化的丰富内涵。在来自不同领域的百余位专家、学者的笔下，这些绚丽的中华文化元素得到了更细腻、更生动、更详尽、更有趣的诠释。

茅台酒犹如中国发给世界的一张飘香的名片。这张名片因其丰富的内在品质，在以深厚的文化积淀和完美的内在品质，在以醉人的芳香让世界了解自己的同时，也将中华酒文化的魅力和韵味淋漓尽致地展示给了世界，让其了解中国、中国文化。