《花式咖啡图典》介绍了120款花式咖啡的制作技法，包括拉花咖啡、雕花咖啡、冰咖啡、热咖啡。一步一图，制作过程清晰明了，附以文字说明，便于读者理解掌握。配有dvd光盘，由花式咖啡制作高手演示拉花咖啡、雕花咖啡等的制作过程，讲解技术要点，如同现场授课。

爱喝咖啡的你，真的“懂”咖啡吗？
　　生咖啡豆真的需要清洗吗？将刚刚烘焙好的咖啡豆直接密封，为什么袋子会胀得鼓鼓的？萃取时间长短如何影响咖啡的味道？用矿泉水冲泡的咖啡更好喝吗？
　　一杯小小的咖啡，其实隐藏着许多让你万万想不到的秘密！本书一反同类书“知其然不知其所以然”的态度，化身理性、专注又不失风趣的科学怪人，带你穿过咖啡的表面，去探究隐匿在现象背后的成因，品咂工序细节里的趣味，在异彩纷呈的咖啡世界里为你精准导航，从产地品种的“冷知识”、烘焙萃取的“微原理”到各类器具的私人使用诀窍，甚至连小小的包装袋也一点点抽丝剥茧、娓娓道来，是一本真正有料、有趣还有范儿的咖啡知识百科。
　　翻开本书，细细品读，你将更加懂得咖啡的乐趣与美好。

《凤龙深山找好茶》探真迹，访真人，寻古茶真品，觅真料，选真材，藏古树真茶。

茶是我们生活中极为平常而又不可或缺的一种健康的饮料。禅是一种生活的智慧和艺术。通过悟禅，透视生命的意义，领悟生活的真谛。而禅茶则是通过对茶的体认和感悟进行禅修的一种茶道。《走进禅茶》从佛与茶的不解之缘到禅茶茶艺，茶与禅，禅与壶，禅与花，禅茶养生，品茶悟禅等方面。让读者在阅读《走进禅茶》后，有放松、静心、乐观、包容、安定的心境。在茶中品出人生的味道。

《陆羽与余杭》中，经艰辛考证，翔实地记载茶圣陆羽在浙江余杭等地结庐苕溪之湄、汲泉品茗、讲德味道、朗咏终日、考察茶事的史料，还翔实地记载陆羽在唐上元初即公元670年“隐居霅溪著《茶经》其地”的史料。
　　《陆羽与余杭》的出版，无疑是余杭区茶文化研究会为复兴茶文化做出的又一个贡献，它必将成为茶文化百花苑中又一朵新绽的艳丽奇葩！

《幸福女人恋上花草茶》详细介绍了花草茶的保健功效、搭配原则、冲泡方法、饮用宜忌等基础知识，以及60 种常见花草茶食材的性味归经、主要功效、选购方法，让女性朋友能够全方位地了解花草茶的特点及功效，从而更有针对性地进行选择。

在“国不可一日无君，君不可一日无茶”的观念下，清代帝王都非常重视贡茶，形成了一系列制度化的体系，一种文化的累积。贡茶不仅关乎宫廷生活，还对社会经济有重要的影响。历代地方官员为了迎合宫廷，费尽心思培育新的品种，改进制作工艺，逐步形成了国内一体化又各具地方特色的贡茶体系，推动着中国茶叶不断的向前进步，也在很大程度上推动着地方经济的发展，形成了延续至今的几大产茶区。在茶叶的管理与分配上，茶库和茶房及相应的管理制度都有一种层次化的体系。清代宫廷茶文化作为中国茶文化的一个重要组成部分，在各个方面都有推陈出新之处，对现代中国茶文化有着深远的影响。
　　《清代贡茶研究》对清代贡茶这一课题进行了首次系统性研究，展示了清代贡茶的特点和制度的变化过程，第一次全面梳理清代宫廷的饮茶文化，拥有大量第一手的文献和图片资料。

《茶禅心月：茶道新诠及其开拓》从“茶艺”与“茶道”、养生与性灵、儒释道文化背景等方面来探讨“禅茶”的本质以及精神内涵，还原了禅茶的真相，开拓了金刚茶禅与道茶的新领域。

《武夷茶：诗与韵的阐释》以徐夤《尚书惠蜡面茶》、朱熹茶诗文、释超全茶歌作为重点研究对象，探讨文本所蕴含的武夷茶文化物质层面的呈现及折射出的精神意蕴。《武夷茶：诗与韵的阐释》所论主题，对于读者了解武夷山的茶文学、茶俗茶事有一定的参考价值。

没有任何一种饮料，像它那样孕育了无数的传说故事、诗词歌赋，包容深广的文化意义。而葡萄酒更是一种浪漫而神奇的饮料，作为高雅和浪漫的象征，它有着更丰富、更深刻的内涵。
　　什么样的营养，让体质再生、能修复器官、决定寿命长短？什么样的能量，让你没有它就易老化、常便秘、瘦不了、睡不着？不生病的秘密就藏在红酒里！
　　当你遇到一瓶喜欢的酒，请尝试着把它当作你的一个朋友。用心去体会它的美妙，同时也在品尝时，给予其匹配的环境和心情。一瓶好的红酒不是你买醉的工具，就像一个好朋友不应该只是你烦恼时才去倾诉的对象。或许你可以带着它和你现实生活的好友们一起分享，我想那个场面一定十分的温馨而快乐。