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茶艺概论李素芬 编中国饮茶历史是一部厚重的书,翻开这部书,每一个跳跃的字符都闪烁着华夏子孙智慧的光芒,每一页都凝聚着中华民族深厚的文化墨彩。中国饮茶历史又是一条悠长的河,在中华的大地上无声地流淌了数千年,承载着广大民众对真、善、美的追求,对美好生活的向往和希望。《茶艺概论》从茶的起源、品名、选购与储存、茶具、泡茶技艺、文化来讲述茶与中国历史之间的联系。 -
中国茶道与茶文化罗学亮 编《中国茶道与茶文化》系统地介绍了中国茶道与茶文化的历史与发展,以及茶树、茶叶、茶具等知识;介绍了泡茶与品茶的方法、茶道礼仪及茶道与佛教、道教的关系等;介绍了中国民俗茶艺、饮茶养生保健和咏茶诗词、对联等趣味知识;介绍了具有代表性的名茶与科学饮茶注意事项。《中国茶道与茶文化》将陪伴读者领略中国茶道的风采,进入学习茶道的大门,提升自身文化修养,甚至改变自己的人生品位与气质。 -
2014云南普洱茶李师程,杨旭恒,温翔 等 编《2014云南普洱茶(秋)》是一本为读者、茶友、茶商、茶人打造梦想的平台。《2014云南普洱茶(秋)》分为资讯、山头茶韵、普洱科学、普洱品鉴、普洱茶香、茶与健康、茶文化之旅等十二个章节,深入浅出的阐释了普洱茶及普洱茶文化,传播茶文化的内涵——健康、环保、休闲、人与自然和谐的理念,是大众了解普洱茶的专业平台,通过茶文化构架与各族裔更多了解交流以及增强友谊和谐的桥梁。推动了茶文化的发展,让世界上更多的人了解和爱上云南普洱茶。 -
喝好花草茶不生病穆永涛 著现代社会,忙碌的工作,快节奏的生活给我们留下了许多自己无法排解的忧虑和压力,久而久之,就给身心造成了负担。于是赘肉、失眠、便秘、皮肤暗沉粗糙等问题不请自来,而如果我们求助于药物,又可能会给身体带来副作用和依赖性,那么具有保健调养功效的花草茶无疑就是解决这些问题的最佳选择了。
《喝好花草茶不生病》中,我们将体会到喝花草茶养身体的好处,120种独特配方的花草茶,让您美容瘦身、养气补血、消除失眠、改善肠胃、解除咽炎、缓解疼痛、远离便秘。
一花一世界,一叶一菩提。保健养生,愉快生活的大智慧其实就在一杯小小的花草茶中。 -
养生豆浆梁慧敏,刘建承,陈冠廷 著《养生豆浆》主要介绍了各类豆浆的原料、做法、营养功效。豆浆含有丰富的高优质植物蛋白质、大豆异黄酮、大豆配糖体、卵磷脂,且不含胆固醇,能预防高血压、冠心病、脑中风、糖尿病能,是健康多多的饮品。全书在介绍豆浆的基础上,还介绍了豆花、米浆以及豆浆变化料理的做法,可作为豆浆爱好者的参考用书。
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爱上一杯拉花咖啡都基成 编拉花咖啡不仅仅是一杯美味的咖啡,更是一件漂亮的艺术品。对于喜爱咖啡的人来说,拉花咖啡意味着更高层次的视觉、味觉享受。想要制作出好看的拉花,除了需要上好的意式浓缩咖啡、绵密的奶泡、顺手的拉花环外,决定成败的关键是咖啡师的手感与功力,所以,制作拉花咖啡必须具备扎实的基本功。本书采用完整图解的形式,为你全面详细解读拉花的基础制作技巧,带你快速找到入门的捷径,并为你精选最流行、最具创意的235款拉花图案,涵盖年轻人最喜爱的人物、动物、花鸟等,用详细步骤图解的方式指导你制作美丽的拉花咖啡,让你快速找到制作拉花咖啡的乐趣,并带你探寻拉花咖啡造型百变的奥秘,让你轻松成为拉花咖啡制作高手。
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茶经陆羽 著《茶经》是中国乃至全世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著。
《茶经》将普通的茶事升格成为一种美妙的文化艺术,是一部横跨历史时空界限、精辟阐述茶文化的茶学圣经。
《茶经》着眼于陆羽所著《茶经》的基本内容,涵盖了茶史、茶具、茶的制作工艺、茶中名品、经典茶疗方以及关于茶的趣闻轶事等方面的内容,是一本将知识性、趣味 性、综合性与时尚性相结合的收藏范本,使读者不仅能够对“茶”有一个更加系统和全面的认知,更能陶冶情操,修身养性,享受心灵的淡泊和美好! -
识茶、泡茶和品茶入门实用轻图典声东 著最新最全的鉴茶图典,七大类别 百种茶叶 茶经引注 偏方指导。涵盖百种名茶,详尽讲述茶叶性状、特征、产区、功效等。指导冲泡步骤及要点分析,学习正确冲泡方法,品味地道茶饮文化。特别结合唐代茶圣陆羽的著作《茶经》,进行部分引用及注释。汇编大量茶叶小偏方、小常识,提供更全面的茶方指导。
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语音视频教学
01 冲泡准备:茶具的介绍
02 绿茶冲泡技巧:冲泡安吉白茶、洞庭碧螺春、太平猴魁
03 红茶冲泡技巧:冲泡滇红、祁红
04 青茶冲泡技巧:冲泡大红袍、铁观音
05 黄茶冲泡技巧:冲泡君山银针
06 白茶冲泡技巧:冲泡白牡丹
07 黑茶冲泡技巧:冲泡安化千两茶、普洱散茶
08 花茶冲泡技巧:冲泡茉莉龙珠
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《茶道常识全知道(图解应用版)》 定价38.00元 -
陈年普洱茶鉴赏投资指南包章泰 编《陈年普洱茶鉴赏投资指南》从博大精深的中国茶文化谈起,交代了普洱茶文化的源流,详细介绍了普洱茶的养生保健功效及普洱茶的分类等基本知识。重点是对民国普洱茶的一些陈年老字号品牌逐一进行了归纳和总结,并配有各种老字号坛装普洱茶图片,供读者鉴赏、鉴别。除此之外,对普洱茶的鉴别技巧、收藏与投资技巧以及普洱茶保养技巧等几个方面进行了详细解读。翻阅《陈年普洱茶鉴赏投资指南》,不仅满足品茶爱好者关于普洱茶文化的艺术享受,更能带给广大收藏投资者鉴赏鉴别普洱茶的经验、方法与技巧。
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我爱咖啡,更爱咖啡馆[韩] 李东进 著韩国咖啡王子的私人操作绝技&独家调制配方。
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《我爱咖啡 更爱咖啡馆》首次公开:
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