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合理饮食使幼儿正常成长，青少年发育良好，正常人保持健康，老年人益寿延年，患者早日康复。精致可口的江苏家常菜，好吃，好看，好学，食全，食美，全家开心。 本套菜谱共30本，汇集了南北方以及各种风味的菜系，每本600余种做法。本书介绍了江苏菜的做法，简单好学易做，是符合大众口味的家居生活常备书籍。

大众菜谱。合理饮食使幼儿正常成长，青少年发育良好，正常人保持健康，老年人益寿延年，患者早日康复。本套菜谱共30本，汇集了南北方以及各种风味的菜系，每本600余种做法。本书介绍了上海菜的做法，简单好学易做，是符合大众口味的家居生活常备书籍。

合理饮食使幼儿正常成长，青少年发育良好，正常人保持健康，老年人益寿延年，患者早日康复。本套菜谱共30本，汇集了南北方以及各种风味的菜系，每本600余种做法。本书介绍了精致辣味菜的做法，简单好学易做，是符合大众口味的家居生活常备书籍。

新大众菜谱。合理饮食使幼儿正常成长，青少年发育良好，正常人保持健康，老年人益寿延年，患者早日康复。宴客菜也家常，亲朋相聚，节日庆贺，随手小炒，全家开心。本套菜谱共30本，汇集了南北方以及各种风味的菜系，每本600余种做法。本书介绍了宴客菜的做法，简单好学易做，是符合大众口味的家居生活常备书籍。

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新大众菜谱。合理饮食使幼儿正常成长，青少年发育良好，正常人保持健康，老年人益寿延年，患者早日康复。传统精品鲁菜，新派时尚鲁菜，日常三餐离不了。本套菜谱共30本，汇集了南北方以及各种风味的菜系，每本600余种做法。本书介绍了山东菜的做法，简单好学易做，是符合大众口味的家居生活常备书籍。

大众菜谱。东北人的家常菜，来自关东的美味佳肴，居家过日子离不了。合理饮食使幼儿正常成长，青少年发育良好，正常人保持健康，老年人益寿延年，患者早日康复。本套菜谱共30本，汇集了南北方以及各种风味的菜系，每本600余种做法。本书介绍了东北菜的做法，简单好学易做，是符合大众口味的家居生活常备书籍。

本书详细介绍了杭州菜的各种风味特点及包括蔬菜类、畜肉类、禽蛋类、水产类、豆制品类等各种菜肴的烹调方法及特点。全书文字通俗、简洁易懂、内容丰富，有较强的可操作性，可为广大杭州菜烹调初学者带来方便的和成功，也可供专业烹饪人员、百姓家庭、饭店、宾馆及杭州菜爱好者阅读和参考。