中华菜系
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谈判大师刘林编译编辑推荐:世界财富精英成功之路,一句话可使你顿开茅塞,一本书能让你受益终身。感激所有使你坚定成就的人:感激伤害你的人,因为他磨炼了你的心志;感激欺骗你的人,因为他增进了你的见识;感激遗弃你的人,因为他教导了你应自立;感激绊倒你的人,因为他强化了你的能力;感激斥责你的人,因为他肋长了你的智慧。谈判大师荷伯·科恩双赢谈判的致胜法则,谈判比的是耐力和胆略;与12种人谈判的基本对策;如何巧妙发出最后通碟;识破对方假信息的13种方法;选择谈判语句的20条经验。市场风云,经济变幻。全球经济一体化促进了国际的竞争与合作,交流的频繁使谈判呼之而出,并在现代社会中越来越发挥举足轻重的作用。《谈判大师——荷伯·科恩成功捷径》就是适应这样的时代大背景出台的。本书系统详细地阐述了荷伯·科恩谈判的种种谋略,涉及到对谈判对手的了解和把握,谈判准备工作如何做到位,对谈判内容、过程及氛围的掌握,谈判者的素质、知识水平、语言能力、心理承受力和对战略战术的运用,以及技巧方法的驾驶等等。总之,对谈判这门艺术,进行了独到而系统的总结。本书把谈判分成几个要件,从谈判主体、谈判客体、谈判环境、谈判技巧等四个方面,进行详细铺陈,分散到各章,重点介绍了谈判技巧和商务推销等几种类型的谈判。全书结构紧密,总分结合,由浅入深,循序渐进,构造了一个谈判的全过程。而大量生动的实践例证使得本书更有较强的可读性和可操作性。 -
新编企业企划方案写作大全张浩主编编辑推荐:鉴于企划方案对企业管理和经营的重要性,编者搜集了数百家现代规范公司的成功方案,汇编成这本《新编企业企划方案写作大全》一书。这些方案都是成功企业经久不衰的制度保证,也是经营管理者智慧的结晶,它充分体现了企业的战略观点、经营理念及策略方法。本书通俗、易懂,既重理论性,更重实用性;既重创新性,更重指导性。因此,本书既可作为企划方案写作人员的参考用书,又可作为企业管理者、职业经理人制定相关规范性文本的对照标准。 -
现代文选与写作孙沛然,孙清华,罗昕编著浙江大学远程教育系列教材。本书分现代文选和写作精要2部分,介绍了一些我国现代著名的文学作品,以及写作基本知识、公务文书写作、科研论文写作等有关应用文写作知识。 -
饮食营养与健康小百科熊国军在物质生活丰富的今天,我们越来越重视生活的质量,怎样吃最健康、怎样才能获得最佳营养等一系列的问题为大家所关注。《饮食营养与健康小百科》从营养学的基础知识、饮食与营养、饮食营养与健康,到人们日常忽视的一些饮食误区等,全面科学地进行了介绍,是现代人饮食与健康的经典指南,相信本书会让您拥有更加健康、幸福、快乐的生活。本书最鲜明的特点是实用性强,针对性强,科学可靠。它从生活中来,又应用到生活中去。凡在饮食营养与健康方面遇到的常见内容,在本书中都能找到满意的答案。它能帮助你提高生命质量,增添饮食的乐趣。即看即用,使用方便,可以一看就应用到生活中去,并从中受益。它极具珍藏价值,是现代家庭不可缺少的常备书。 -
美妙开胃菜高海薇 编著本书教你做出各种各样的美味可口的开胃菜。具有一个共同的特点,即努力打开就食者的胃口。在口味上,尽量减少油腻,代之以清新和淡雅;在色彩搭配上,多为明快而亮丽,从而引人食欲;装盘和造型的别致,也是菜肴能够开胃的一个因素。因此,书中的每道菜肴,都特别注明了装盘方法,以使菜肴在视觉上更加赏心悦目,令双颊生津。简便易行,是本书菜肴的别一个特点。 -
中式面点师王美暂缺简介... -
成功语言应用手册金鸣编著一个人如果谈吐有障碍或者表达能力不足,则会被人低估他的能力,甚至会被人扭曲形象。一个人即使思想如星星般熠熠生辉,即使勤奋得如一头老黄牛,即使知识渊博得像一本百科全书,但若缺乏良好的谈吐能力,则往往成功的机遇比其他人要少得多,也往往难以达到自己的理想目标。中国古代有:“一言可以兴邦,一言也可误国”之说,此言一语,道出了说话的举足轻重之用。 -
微波炉做好菜徐丽莲著《微波炉做好菜》是台湾生活品味(LIFESTYLE)文化传播有限公司正式授公出版的中文简体牍图书,该书分别介绍了用微波炉可以做出蒸、炖、烤、煎各种口味的菜肴,包括猪肉、牛肉、鸡肉、海鲜、蔬菜、面饭和点心。现代职业女性的生活节奏争分夺秒,每天除了要面对工作和人际关系的问题之外,还要面对家人的健康饮食。不仅要挖空心思变化好看、好吃的菜式,还要吃得营养、吃得健康。而烤箱就是一个使用方便、菜式多变的工具,做起来简单吃起来营养,拥有煎炸食物的香酥口感,却丝毫不显没腻,烹调过程无烟少油,最适合饮食习惯过于油腻的现代人。 -
重庆火锅何佳著本书内容:重庆是块风水宝地。传说朝天门江底有座长满金竹的龙宫宫殿,挑担的李二跟着挑担的和尚,踏着石阶入得宫中,过上了荣华富贵的日子。重庆人盼富贵。重庆城街道繁华,商厦林立,被西方便强称为华西的上海。公元1934年春天的某个早上,在华西的上海——重庆城的朝天门,响起了震耳欲聋的鞭炮声,人们纷纷跑来观看,这才发现,几乎是一夜之间又冒出了一座豪华的店铺。看客们纷纷议论起来:“个老子的,好气派呀,不晓得是哪个龟儿子又要在重庆码头操坝儿。”…… -
公文写作格式与技巧张保忠主编这部《公文写作格式与技巧》,填补不符合党和国家公文处理新办法、新标准的一系列空白,为全国大专院校、各级党校、行政院校和秘书人员培训提供了一部内容新颖、要求规范、讲究实用、科学准确的教材。本书内容包括:当代公文基本知识;当代公文写作原理;当代公文写作方法。
