中华菜系
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只有梦想者才能摘到星星(德)罗尔夫·托尔茨曼(Rolf Tolzmann)著;王晔译本书是作者经过多年的人生感情,结合一些哲言警语汇集而成。它如涓涓溪流,并无惊涛骇浪或炫目的光影;或如一杯清茶,也不比咖啡的浓香与红酒之诱惑。但在凛冽冬日,或于焦灼夏季,捧起这本小书,便觉如与一智者对弈、听之娓娓道尽人生曲折,清心爽目、品味悠远。今天人们一方面有能力登上月球,移植心脏和连接整个世界;另一方面,人的情感的社会心理发展又大大落后于技术进步。长期以来,我们一直缺乏的是“学习如何生活”,我们需要“心灵鸡汤”,我们的灵魂需要关爱。这本荟萃了一百条意蕴深刻的人生哲理的书,是关于人生经验的定期,它们从现实生活出发,鼓励我们以积极的态度面对生活。作者给每个主题留有足够的时间,读者可以用自己的知识和经验加以对比。书中的文章都从生活现实出发,鼓励读者积极和独立地进行生活,那么幸福和成功就会在一定程度上如预想般伴随而来。 -
公安宣传写作彭耀春 等本书以开放的学术视野和科学的研究态度,以传播学、新闻学、文学等学科支撑、整合公安宣传写作的主要内容,用当代的学术话语描述公安宣传写作的新的发展,表达公安便传写作的基本要求和新鲜的体验。上编为“公安宣传写作概述”,介绍公安宣传写作的性质、特点与基本要求,以及公安宣传写作的策划、采访与媒体:下编为“公安宣传常用的文体写作”,分别从写作的角度讲解公安宣传写作中常用的消息、通讯和案例三大新闻文体,理论文章、评论和学术论文三大议论文体以及电视专题片稿本、文艺类文体,各种文体后附录较为典型的例文。具有较强的时代性、专业性、学术性和实用性。 -
鸭鹅美味30种于梁洪主编;杜乐编著;于梁洪,杜乐摄影本书是金盾版“家庭美食系列丛书”之一,专为家庭学做美味鸭鹅菜肴编写。书中精选了能满足家庭需要,且适合家庭制作的鸭鹅美味30种,每菜一图以简洁的文字对每款菜的用料配比。制作方法及成菜特点等均作了具体介绍,对主要制作过程还配有示范图片。本书图文并茂,科学实用,好懂易学,既适合广大家庭阅读使用,也可供餐饮业人员参考。 -
我是鸡汤连岳著本书是《南方周末》专栏“我是鸡汤”的结集,也包括作者在《外滩画报》、《希望》等报刊类似专栏的文章。75篇对话就是75次相遇,内容涉及爱情、婚姻、性、工作、时尚、读书、英语、忠诚、郁闷、孤独、年轻人生活的方方面面,一个女孩怯怯地问:“很想和你聊聊,最近过得特郁闷,为了感情的事……”连岳是解题高手,接招拆招,煞是好看。对话展现了连岳的幽默与机智,恣意横飞的想象力,宽泛得让人咋舌的知识面,但更多的是诚实、干净、自由、不愤世、不媚俗,直指人性中美好的东西。我们的对话可以在短时间内达到共识:有些自高者并不配那么高,有一些自卑者却可以富有尊严。——连岳你和我会相遇,中国版《心灵鸡汤》,为爱所伤、为情所困、为生活而郁闷的年轻人必读! -
烧鸡美味30种吴杰主编;郭玉华等编著本书是金盾版“家庭美食系列丛书”之一,专为家庭学做烧鸡菜肴而编写。书中精选了能满足家庭需要,且适合家庭制作的烧鸡菜肴30种,以简洁的文字对每款烧鸡菜肴的用料配比、制作方法及成菜特点等均作了具体介绍,对主要制作过程还配有示范图片。本书图文并茂,科学实用,易学易做,适宜于广大家庭阅读使用,也可供餐饮业人员参考。 -
世界上最成功的私营公司手册陈冲编著想赚钱吗?想,当然想!也许翻开本书的每个中国人都会异口同声地如是回答。想发财吗?傻瓜?痪褪欠⒉屏寺穑苛庖膊欢∽邢缸聊ィ⒉苹故怯星鸬模阂蛭环智荒芙凶鲎荒艹莆⒉疲悴换岫耘笥颜庋担骸澳憬裉旆⒁环智屏耍上部珊匮剑蹦蔷陀械阈肮妨恕?赚钱发财,先是赚了钱然后再发财,继而发大财。其实很简单,开家公司——应当说具体点开家你的私营公司,那么,你的上述赚钱发财梦就会OK了!本书分为十一章,并且每章后面补充一个相应的能力测试,因为当今时代就是一个能力竞争时代,而大多人对能力的广义概念又有些迷糊,同时这个的能力测试是不容忽视的。本书标题为《世界上最成功的私营公司手册》,行文构思是这样安排的:第一章想办公司,你有计划了吗;第二章私营公司起名、选址、选行业的技巧;第三章私营公司怎样筹集资金;第四章私营公司怎样用好人才;第五章私营公司如何获取价值信息;第六章私营公司怎样进行有效的投资理财;第七章私营公司的竞争谋略;第八章私营公司必备的法律常识;第九章私营公司如何打营销战;第十章私营公司怎样寻找合伙之路;第十一章私营公司要时刻不忘创新。并且,在每章的后面补充一个相应的能力测试,比如说本书第一章说的是关于创业计划的话题,其后面的能力测试就是关于创业能力的测试。为什么要这样安排?因为当今时代就是一个能力竞争的时代,而大多人对能力的“广义概念”又比较迷糊,对能力的自我测试我们每个人不容忽视! -
写作的幸福郭宏安著啊,塞纳河畔的旧书摊,“河水在旧书店关闭的书籍中间闪闪发光”……法国人没有糖炒栗子可食,多半是因为他们的想像力还有漏洞。至于这样的漏洞要不要补,那可就不好说了。不过有一点可以肯定,法国人的烤栗子是可以永远吃下去的,如同中国人不必急忙去吃什么人的家乡鸡一样。郭宏安,1943年出生,吉林长春人。研究员,著名翻译家、作家和批评家。译作有《红与黑》、《墓中回忆录》,专著《论》等。本丛书是带有旧式学人色彩的文集,是作者多年的写作生活,随笔杂感类的文章,精心编辑而成。作者的平均年龄居已近八十岁,是可谓“空灵之人”了。“空灵而飘幻”却又实在而不虚。本丛书对爱好文学者有一定的帮助。本书是我国从事法国文学研究的著名学者郭宏安先生的随笔文集。集中了作者几次旅居法国、瑞士的所见所闻,特别是对一些名胜古迹和著名文学家故居的记述以及对普通市民日常生活的观感。 -
中国食物(美)尤金·N.安德森(E.N.Anderson)著;马孆,刘东译请想象一下,当老匠人吉佩托刚刚用木头造成一个小木偶,看到它竟然动了起来,并且直盯盯地盯着他的眼睛时,他是何等的惊讶啊!一个变成了小男孩的木偶匹诺曹开始了一系列有趣、滑稽的历险。匹诺曹的心地并不坏,但是,他很容易被遇上的糟糕伙伴牵着鼻子走:一只小偷猫和一只狡猾的狐狸。这是儿童文学的一部杰作,由沃尔特?迪斯尼拍摄成电影后更是成了不朽之作。本画册收集了迪斯尼30年代末到40年代初的早期作品。还选收了三四十年代在我国流行的一些其他外国卡通漫画,如《笨水手》、《阿里巴巴》等。 -
包饺子梁琼白著《现代人食谱》系列丛书是从台湾膳书房文化事业有限公司引进的,丛书包括:《家常素菜》、《快手宴客菜》、《家庭烤肉与火锅》、《新手食谱》、《巧手做羹汤》、《快手家常菜》、《两人伙食》、《懒人菜》、《面条儿》、《一块饼》、《蘑菇菜》、《巧吃豆腐》、《包饺子》、《美味小菜》、《拿手好粥》、《川辣子》、《拿手煲仔菜》、《好食鸡》、《冰点》、《用蛋做菜》,共20本。每一本为您精心设计了40余款方便快捷、营养美味的健康食谱,图文并茂,简单易学,让紧张忙碌的现代人也能省时省力地做出拿手好菜,充分享受生活、美食带来的乐趣。其中《包饺子》一书为中英文对照,也适合外国朋友阅读。 -
彩票实战宝典廖春编著买彩票赚小钱并不难,难就难在如何能这到大奖,享受快速实现梦想的无限乐趣,让自己在幸运财神到来的时候打开钱袋,畅快接纳。本书所附彩票分析软件已成就了7位百万富翁,希望您是第8位!作者将其十余年所积累的经验精心汇成此书,讲述了彩票操作技巧,选号实用技巧,包号技巧,选号原则等。内附“冬芳彩票预测分析软件”最新完美版,将“足彩、福彩、体彩”一网打尽。
