21世纪是女性展示自我的世纪。女性从没有像今天这样，如此地重视生活的质量如此地张扬个性的魅力，如此地追求自我。时尚，女人永远钟情的花朵；自信，是4岁以后女人时尚的翅膀；性感，4岁以后女人的时尚气质；女人味，时尚女人必备的素质；优雅，使4岁以后女人品味再现；智慧，使你的美丽时尚不再空洞。

这是一本介绍花菜类菜肴烹制方法的实用性生活图书，共收入菜肴60款，涉及的蔬菜有菜西兰花、黄花、韭菜花、芥蓝、菊花、玫瑰花、月季花、茉莉花等。介绍了每款菜的用料配比、制作方法、成品特点及操作要点。其内容丰富，文字简明扼要，每款菜均配有精美彩图，好懂易学。本书不仅适合广大家庭及餐饮业人员阅读使用，也可供烹饪院校教学参考。

本书以通俗易懂的文字和精美的菜肴图片，简明扼要地讲解了靓汤的精妙制法，每款菜式包括原材料、调味料、制作过程、以及操作技巧，具有极强的实用价值和可操作性。

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民以食为天，我们每个人都离不开饮食。中国地域辽阔，各地饮食风俗千姿百态，饮食文化源远流长，博大精深，从茹毛饮血到美酒佳肴，饮食的功能也发生了一些变化，它不仅是人们的日常生活必需品，它还成为了一种文化。曾有人在评论各地风味菜时说：京鲁菜具有“北京大汉”的豪气，雍容大度；苏菜有如“江南才女”，追求清香四溢、色彩悦目，反映出显著的商业气息；川菜好像“淳朴山民”，呈现出浓郁的乡土气和家常风味；粤菜如同“翩翩少年”、“生猫海鲜”透着一股“洋气”、勃勃生机和少年革命的精神。确实，各地饮食各具风采。本书以大量生动、活泼、优美的文字，配以精美的图片、多角度向读者展现了我国饮食风俗和饮食文化。饱尝饮食文化大餐，感受一下那可心的“美味佳肴”吧！<

轻轻松松入厨房，健健康康吃美食。本书根据方法不同分成汤、羹、粥、汁四类，内容兼顾传统风味与创新搭配，做法简单而且实用，而近1000种不同种类的方法会让您有充分的选择权利，保证让您吃得既营养又健康十足。我们的口号是：轻轻松松享受健康，快快乐乐进入厨房。幸福其实就是这么简单！

本书主要介绍了家庭礼仪、家居保洁、家居环境、家庭花卉与宠物饲养、采买与记账、家庭安全防范等内容。

本书是金盾版“家庭美食系列丛书”之一，专为家庭学做干果菜而编写。书中以各种常见干果为主要原料，精 选了味道各不相同而深受大众欢迎的美味干果菜30种，以简洁的文字对每款菜肴的用料配比、制作方法、成品特点及注意事项均作了具体介绍和提示，其主要制作步骤 还配有示范图片，并在书后附有有关干果的小常识。本书图文并茂，科学实用，不仅适合广大家庭阅读使用，也可供大小餐馆经营参考。

这是一本专门讲述各种饺子如何制作的大众食谱书。书中收入了 南北各地不同风味的饺子共有五大类、二百多个品种，以简洁的文字对 每种饺子的原料和制法都做了具体的介绍。本书内容丰富，科学实用， 易懂好学，可操作性强，非常适合广大家庭及美食爱好者阅读使用，也可供餐馆、酒家和食堂经营参考。

气候干燥，吃些有滋润作用的糖水，能够去火防燥热，对身体大有裨益；饭后来一碗清润解燥的滋味糖水，芳香四溢，心神都为之一振，不但可令紧绷的神经暂时放松，而且一家人围坐一桌，说说笑笑，可享受到一种久违的亲情。本书为你介绍了60款既别致又美味的糖水，制法简单易学。有空不妨根据自己的条件和口味炮制几款饭后或小歇时的糖水小吃，齿颊留香，回味无穷，令你无时无刻不领略其中的妙趣。另外，要做出完美的清润糖水，清楚地了解原材料，是成功制作的第一步。本书兼顾此点，在拍摄制作成品的同时，不忘拍下原材料的形状，帮助你认知。翻开《清润解燥糖水》，不难找到你喜欢的那一页。对于充满爱心的家庭主妇来讲，一点时间一点心思就能让至亲好友品尝到健康糖水，有什么理由拒绝它呢？