中华菜系
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格律诗写作技巧王永义编著本书是从怎样学写格律诗的角度与要求来编著的,倾注了作者多年从事格律诗研究和教学的心血。它与一般诗词欣赏著述相比,具有许多独特的优点。主要的有: 一、详细介绍了“近体诗格律的简便记忆法”,即用“四个步骤”,就能把绝句、律诗共十六个式子全部掌握,加上举例说明古人常用的“三种拗救法”,能使读者很快地闯过格律关。此法是作者个人的研究成果,简便,易学,易记,深受人们的欢迎。 二、该书分为两编:上编从立意、形象思维、情景相生、赋比兴、含蓄、夸张、设问、对比、反复、用典、双关、对仗等各方面,说明绝句的写作方法;下编从感时、怀古、书怀、送别、会友、写景、咏物、咏人、怀亲、节令、爱情、唱和等各方面,说明律诗的写作方法。两个角度,叙述清楚,分析深刻,优势互补,相得益彰,易使读者得到启迪,领悟格律诗的写作技巧。 三、该书专门介绍了“绝句布局八法”,这是作者研究的心得,对写绝句极为有益。书中的“律诗布局四法”,亦有新的看法。掌握了这些布局法,对学写格律诗有事半功倍之效。 四、该书又从语法角度,比较详尽地分析、说明了诗的各种句式与语法特点。这对于理解与掌握诗的形式美、精炼美、音乐美,调整词语以符格律,更换句式以求变化,都是非常有用的。 -
行政管理应用写作郭恩吉,叶黔达,周介钧主编片断:一定的组织形式把材料和观点组成一个有机的整体、通常可采用几种方法:第一,先亮观点,后列材料。这样安排,先声夺人,头绪清楚。常设段首句(项首句)概括亮出观点,然后列举事例陈述、说明、解释观点。第二,先列材料,后摆观点。先介绍事实,或者列举数字、依据,然后水到渠成地归纳、概括出观点。这种安排从事到理,说服力强。第三,边列材料,边摆观点。有些说理性较强的篇段,常采用这种方法安排材料。夹叙夹议,既摆事实,又说道理,由浅入深,便于理解。无论采用哪种方式安排材料,一定要注意材料与观点之间的必然逻辑联系,即通过归纳、演绎、因果等逻辑推导,从材料得出必然的结论,作出必要的分析、阐述,不要材料和观点脱节或者互相矛盾。第五节结构的安排一、结构的含义和作用构思中确立了主旨、选取了材料,是解决了应用写作中言之有理、言之有物的问题,要解决言之有序的问题,则必须考虑结构的安排。结构指文章内部的组织构造。刘勰在《文心雕龙·附会》中说:“何谓附会?谓总文理,统首尾,定与夺,合涯际,弥纶一篇,使杂而不越者也。”他说的“附会”,指的就是谋篇布局、安排结构,具体说就是要使主旨清晰地、有条有理地贯穿全文,连缀成篇,做到首尾呼应,取舍得当,考虑好各部分的分合接榫,使全篇文章完整严密,使文章内部充实丰满而不零乱。在构思的过程中,安排结构和确立主旨、选择材料同等重要,结构和主旨、材料必须密切配合、相互依存,才能实现文章的构思。主旨是文章的灵魂,材料是文章的血肉,结构则是文章的骨架。离开了结构,主旨、材料就失去组成文章的依托了。在构思、写作的过程中,精心安排好结构,就能使文章准确、充分、清晰地表现主旨、表达内容,就能激发起阅读者的接受兴趣,使他们阅后能迅速地按作者的思路,准确、完整地领会文章的写作意图和主要内容。针对同样的工作,写出同样文种的文章,有的头头是道、条理清晰,有的杂乱无章、前言不搭后语,原因之一就在于安排结构本领的高下不同。有经验的人写应用文时不贸然动笔,不是临文觅意,想一句写一句,想一段写一段,而是先把结构考虑成熟才动手,一气呵成。这就像修建房屋之前,必须先搞好总体设计、画出蓝图一样,按图施工,质量才会得到保证。有人说学习行政管理应用文特别是公文的写作,主要是解决格式问题,掌握了不同文种的格式,就可以依样画葫芦了。这种说法是片面的,没有理解行政管理应用文结构的实质。诚然,行政管理应用文在长期的发展过程中,已逐步形成了一套约定俗成的甚至统一规定的文面格式和结构方法,掌握这些结构的低层次的方法是比较容易的。但这些决不是应用文结构的全部内容,应用文的结构还有其高层次的规律有待我们去研究、学习。行政管理应用文结构的实质,是客观事物的内部规律和作者思维轨迹的高度统一。复杂的客观事物千差万别,不同作者的思维也会大相径庭,因此,应用文的结构决不可能是千篇一律、一成不变的。我们探讨应用文的结构,就不能只停留在格式这个层次上,而要深入到思路这个领域中去,要在思维上下功夫,才能掌握好结构的安排。本书前言第一版前言《行政管理应用写作》这本教材,是根据1988年5月30日至6月3日在南昌市江西行政管理干部学院召开的全国行政院校协作编写教材会议的决定而组织编写的。南昌会议决定下达后,经过两个多月的酝酿,各院校写作教研室参加编写的同志们于1988年8月27日至29日在石家庄河北行政学院举行了《行政管理应用写作》大纲研讨会,经过反复讨论确定了本书的写作大纲,并通过协商推荐出本书的主编、副主编,确定了编委会成员,然后分工编写。1989年1月13日至20日在成都四川财贸行政管理干部学院召开了本书统稿会,1989年2月定稿,历时半年多,《行政管理应用写作》一书编写过程的每一部署都是在各有关院校协商并大力支持下进行的,参加本书编写的主要成员都是由有关院校直接指派的、多年从事写作教学、有实践经验的中、青年教师。所以说,本书不是一般的民间协作的产物,而是院校间有组织、有计划、有领导的教材建设活动的成果。这是我国第一部适用于行政管理院校的写作教材。当前,一所所行政管理院校在全国各省、市陆续兴办,在教材建设尚未纳入宏观统筹的情况下,这本教材的应时问世,无疑是十分必要的。过去,一些行政管理院校所使用的写作教材,大多是以普通高校传统教材为范本。所涉及的内容和所传授的知识,在很大程度上脱离了行政干部的培养目标和学员特点,因此很难适应客观需要,而实践表明,它给教与学双方都带来很大的被动。为改变这种局面,我们接受了编写这本教材的任务,为建立行政管理类专业的教材体系,做出我们应有的贡献。《行政管理应用写作》这本教材,以为行政管理服务为宗旨,系统阐述行政管理应用写作基础理论,系统介绍行政管理工作中需用的各类文体知识,系统编排训练体系;注重应用知识的实用性、科学性和先进性,注意吸收写作学、应用写作学研究的最新成果,整体构思、编排体例力求有独特性。本书分两大部分。第一部分为行政管理应用写作基础理论,系统阐述应用写作的基本规律。但它所阐述的并不是一般的写作理论知识,而是着重于行政管理的思维方法以及写作行为方法和手段的阐述。第二部分为行政管理应用文体写作知识。文体分类历来被人们视为一大难题,本书从便于教学和实用出发,根据行政管理工作性质、内容将其分为10大类,共含50多个文种(见本书目录)。本书文体种类繁多,写起来如果轻重不分,就会造成篇幅冗长而重点不突出,为了克服这种可能出现的弊病,我们根据知识的分布情况、难易程度和使用频率,在章、节主次详略方面作了合理的安排,从实际出发,应繁则繁,应简则简。本书简要介绍了各类文体在行政管理中的作用,而后分别对有关文体概念、特点、分类、写法与要求等五个方面内容进行讲解,并注意了相近文体的比较及其成文病例的研究。本书在编写中不采用与行政管理无关的例子,选用的范文力求典型、规范、实用、新颖,尽量选用来自基层的范文。为指导实践,本书在章或节后设有思考与练习题。一般在章后设置思考与练习,但公文文种繁多,行文规范性强,为强化对它的每一文种的训练,则按节设置了思考与练习,这体现了本书立足于指导实用的原则,而不拘泥一种格式。文体种类较全面,针对性较强,注重实用,是本教材的突出特色。本教材适用于各级各类行政机关特别是地、市以下各类行政机关管理工作;主要用作行政管理院校及一般高等院校行政管理专业教材,也可作为国家公务员培训的辅助教材,还可作为管理干部在职自学用书。本书编委(按所在院校的首字笔划为序)有:朱悦雄(广东行政管理干部学院)、王仲倩(中国民航管理干部学院)、宋其蕤(内蒙古管理干部学院)、代元祥(天津管理干部学院)、叶黔达(四川财贸行政管理干部学院)、周介钧(江西行政管理干部学院)、刘鹰(安徽行政管理干部电视学院)、郭恩吉(河北行政学院)、李伟(郑州市干部学校)等9位同志。本书主编为郭恩吉,副主编为叶黔达、朱悦雄、周介钧。叶黔达负责草拟编写提纲,郭恩吉负责全书统稿。参编者姓名及所承担的任务如下:宋其蕤、李玉成、薛建华:第一、二章;叶黔达:第三章;孙和平:第四章;刘鹰、赵翠仙:第五章;谢福华:第六章;李伟:第七章;王仲倩:第八章;代远祥:第九章;廖合群:第十章;朱悦雄:第十一章;李硕豪:第十二章;郭恩吉:第十三章;周介钧:第十四章。本书是行政管理院校间有组织、有计划、有领导的一次教材建设活动,因此,从写作准备到成书的整个过程都得到了有关院校的关心和帮助,特别是承担会议的江西行政管理干部学院、河北行政学院、四川财贸行政管理干部学院的领导和有关同志,为会议的顺利进行提供了各种方便条件。在此,我们谨向各院校及其有关领导和同志致以衷心的谢意。本书在编写过程中,学习参考并吸收了现行的有关教材和某些著作中的研究成果,在此一并致谢。本书适应行政管理院校写作课的需求,应时而作,以就急需。虽说我们巧用心计,埋头苦干,但限于水平,书中难免错误之处,敬希专家及使用本书的师生、读者给予批评指正。编者1989年2月 -
学会生活与学会工作凡禹主编来自北大、清华、人大、北科大、北外这几所京西毗邻大学里的青年教师们,策划并执笔编撰了《北大清华学得到》这套青年素质教育读物。书中融会了他们在青年学生素质教育中的教学心得和工作经验,很好地体现了知识经济时代“人才”这一称谓的崭新内涵以及知识经济时代参考人才素质的特殊要求。在这个倡导终身学习的时代,在北大、清华等一流学府之外研修来自一流学府的成长课程,已成为学校教育延伸,并将日趋融入主流教育。没有进入自由的境界,怎能体会到真正的五音俱全?每个人都有自己的梦想,在梦想与现实的边缘,更重要的是能切实感受到现实中的幸福,这样才能努力实现自己的梦。自己的梦是什么呢?无外乎,对生活的热爱、对亲情的关爱、对朋友的热情、对事业的无怨无悔。信念+执着=成功的一半,成功之外的另一半是什么呢,那就是信念的代价,可能输得一败涂地、一塌糊涂,但只要信念没有输掉,我们应当相信总会有柳暗花明的时候。 -
1962夹缝中的生存陈顺馨著本书介绍了中国从1961年到1965年的文学思想史,内容包括夹缝中的“1962”、古今生死共存亡——60年代初的历史剧与历史小说、人鬼情——在阶级斗争主体与革命英雄夹缝中的“异端”等。 -
满汉全席周锦主编中国饮食发展到“满汉全席”,可说达到了颠峰。它兴起于清进中叶,集天下之珍,兼满、汉、蒙、回各族烹调技法,对可利用的普通原料、山奇野味加以精工细制。相传吃此宴需2-3天,菜点达230余种。当时依各地物产的不同及口味的差异,菜谱已不尽相同,传至今日版本也多有出入,对此无需究其何为正宗。此次周锦先生集40年厨师之经验。加之深厚的宫廷菜功底,在遍访名家、学者的基础上,编纂、整理、出版此书可以说是集古人经验之精华,完美地展现了“满汉全席”的风采。其高超的烹调技巧,灵活变化的口味风格,选料的精致严谨,都可为当代厨师所借鉴学习。“古为今用”并非倡导“琼厨金穴”,追求豪华奢侈的饮宴,而是通过学习、借鉴以“去粗取精”,使这一古老饮食文化瑰宝更好地为现代社会服务。此书用详细的文字和照片展现了“满汉全席”的盛况,并对当今已禁用的原料加以说明,经反复推敲寻找替品以变通使用。这是一本具有较高饮食文化研究价值的书籍,将会成为厨师的良师益友。 -
现代文选与写作孙沛然,孙清华,罗昕编著浙江大学远程教育系列教材。本书分现代文选和写作精要2部分,介绍了一些我国现代著名的文学作品,以及写作基本知识、公务文书写作、科研论文写作等有关应用文写作知识。 -
剪纸万花筒宋胜林著随着生活水平的提高,人们对美与个性的追求更加强烈。一些有个性、心灵手巧的青年人崇尚在休闲时光自己动手做一些小饰物、小玩意。很多老人也经常动动手、动动脑,制作一些小工艺品,使自己的生活充满乐趣。与此同时,学校教育开始由应试教育向素质教育转轨,中小学生智力技能、动手能力、创造力的培养受到了各界关注。为了满足广大读者的需求,我们组织编写了“欢快动手做”丛书,包括《多彩线塑》、《精致彩灯》、《美丽编织》、《剪纸万花筒》、《百变绳结》等多个品种。整套丛书内容丰富、形式新颖,作品启发性和独创性强,可供广大读者模仿制作和欣赏,也可以作为中小学劳动技术课的辅助读物。 -
中国社会信用体系建设张德霖主编;国家经贸委青年理论研究会“社会信用体系建设”课题组编著编辑推荐:本书是目前全国第一部系统、全面、客观反映我国社会信用体系建设和社会信用中介机构发展情况的大型工具书。它集中了有关社会信用问题的理论、实践、政策、借鉴,既可以作为政府部门起草制订有关社会信用体系发展政策的决策参考,也是地方政府规范和推动社会信用体系建设的实践借鉴;本书不仅是专家学者和大专院校学生研究中国社会信用体系建设的重要参考资料,更适合作为社会信用中介机构的业务手册;同时也是社会各界人士、广大企业了解社会信用问题以及社会信用中介机构打交道的指南。 -
情欲料理之食物恋李欣频文;梅国瑾,黄子钦图目录:推荐序创作者的料理宣言创作者的料理宣言创作者的料理宣言PART1食材及其诱惑的起源料理的性感技法女巫厨房里的神秘菜圃满足占有欲的可食容器海的遗物?鲜味极短篇保存期限?美味的生死簿PART2我及我的口腹之欲湮灭气味,并留下黏腻证据的口香糖文化鸦片?爱情贪食症美丽懒人的大饼项链精神止痛?巧克力疗法潮起潮落?酗水计次表大餐之后的补救措施口味敏感症PART3情人的不在场证明爱情复辟?情人签失恋切片?忌口的书简冰封气味的记忆罐花菜的送礼实用学在梦里慰藉我的食物PART4气味地图,与一餐饭的旅行记忆人机界面?旅行的记忆脐带彩虹升起的早餐贩卖意大利面的珠宝店酗鸡精的旅行者滔滔不绝的幸运饼飞机食物改造计划书完美主义者的市场PART5狂欢的味蕾,情节上瘾症麦牙糖的琥珀概念零下18度的台湾小吃灵肉合一的电影院夜市美食决策单山珍海味的父爱避难天堂,超市部落 [附录]电影中的美食 -
成功与失败马秀山编著编辑推荐:本书以国内外的企业法人或自然人运用专利的典型事例,从成功与失败的两个方面归纳总结,结合古今中外的相关事例进行分析,阐述专利及其制度,从专利知识及其经验教训中提炼出社会性的理念,并融于历史和现实当中,丰富了专利制度本身的内容。从专利出发,并向相应的有关的界面拓展,涉猎广泛,以专利演绎到社会各个层面,“洋为中用,古为今用”,展现出一幅丰富多彩的画卷。有利于形成概念性的专利意识,对其社会化的普教应用很有裨益。
