味美易做，营养丰富，献给注重健康的人们。让您在品尝美味的同时，享受健康，享受快乐。

其实，生活本来是简单的，人们却总是人为的将它复杂化。多一份舒畅，少一份焦虑；多一份真实，少一份虚假；多一个份快乐，少一份焦虑；多一份真实，少一份虚假；多一份快乐，少一份悲苦，这就是简单生活所追求的目标。外界生活的简朴将带给我们内心世界的丰富。本书为您提供了生活中健康、美容、衣着、饮食、家居等简单实用的技巧，既简单又方便地为您解决了日常生活中的各种难题。翻阅此书，掌握方法，你就会发现，解决生活中的许多问题真的可以举重若轻，您的生活就会因此变得真轻简单。

目录做饭之前蒸煮饭椰盅五谷饭台式炊油饭麻油鸡腿饭广式腊味饭乡下地瓜饭筒仔米糕饭金瓜蒸肉饭上海煨菜饭芋头蒸肉饭炒饭素火腿炒饭银鱼蛋炒饭扬州蛋炒饭干贝酥炒饭萝卜干炒饭咸鱼鸡丁饭咸菜蛋皮饭烩饭故乡控肉饭台式卤肉饭茄汁牛腩饭素鲜菇烩饭鲍鱼丝烩饭咖喱鸡烩饭滑蛋蟹肉饭什么锦海鲜饭客饭虎皮虾卷饭西式明虾饭台式鱼排饭变饭蛋卷糯米饭番茄虾炒饭苹果什锦饭三椒牛肉饭荷叶排骨饭中卷糯米饭咖喱蟹斗饭舶来饭日式牛肉饭日式蛋包饭泰式菠萝饭芝麻烤鳗饭日式寿司饭日式鲑鱼饭

“当猫对鱼厌烦了，怎么办？”当人们对习以为常的食物厌烦了，怎么办？《现代人食谱》让你眼前一亮……标志形象旋转180度是一个可亲的厨师形象。标志中五色分别代表酸、甜、苦、辣、咸，五味俱全，标志缺一角意味不完美，但我们追求完美。全新推出现代人食谱，精彩不容错过。本书分别教大家学做味美佳肴的饭菜，通过本书，你可以做出味道鲜美的饭菜，为您精心设计了40余款方便快捷、营养美味的健康食谱，图文并茂，简单易学，让紧张忙碌的现代人也能省时省力地做出拿手好菜，充分享受生活、美食带来的乐趣。巧用电锅、电磁炉、烤箱烹制家常美味，演绎厨房简单生活，满足上班一族自煮乐趣。

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素菜益处多多告别印象中单调的口味吃素一样可以充满变化和乐趣如果你是喜欢吃素的朋友，那么本书将为你介绍丰富的素菜食品。有：素狮子头、双冬豆苗、百合鲜豆瓣、素烩腐包、素四蔬、金钩挂玉牌、腐皮香芋卷、柳菇甜豆、三鲜菇塔、味噌洋芹、酱溜豆酥、咕噜素肉、雪笋香干、素排骨、芋艿小油菜、凉抖秋葵、五香干丁、银杏百合、香芹拌腐竹、香麻素肠、北菇烩山药、豆豉南瓜、鲜菇焖笋、咖喱素角、鲜菇扒苘蒿、红烩冻豆腐、素春卷、木耳烧素肉、桂竹梅香、翡翠百合、香菇卤豆干、干炸笋、起司焗双菇、葡汗焗四蔬、素炒粉丝、什锦炒素面、三色素卷煲、山药清汤、甘笋菜心汤、香菇白菜羹。

香芹鲜鱿＋蒜泥鱼片＋白菜牛肉丸汤香芹鲜鱿材料芹菜2棵，鲜鱿鱼2条，辣椒2个，蒜末1茶匙调味料料酒1大匙，盐1茶匙，白胡椒粉少许做法1芹菜去叶，洗净，切小段，鲜鱿鱼剥净外膜，剖开，在内面切交叉花并改刀切小块，辣椒去籽，切斜段。2先用开水汆烫鲜鱿鱼，捞出后浸冷水。然后用2大匙油炒蒜末，接着放芹菜，辣椒，鱿鱼也从凉水中捞出，放入同炒。3加入调味料，放入同炒。蒜泥鱼片材料鲷鱼片1包，大蒜6瓣调味料料酒1大匙，盐半茶匙，酱油半茶匙，色拉油1茶匙做法1鱼片洗净，斜刀切片，排在盘内，大蒜去皮，切碎末，与所有调味料调匀，浇在鱼片上。2用电锅或蒸笼将鱼片蒸约10分钟，取出即可。白菜牛肉丸汤材料小白菜2棵，牛肉丸150克调味料高汤4碗，盐1茶匙，胡椒粉少许。做法1小白菜洗净，切小段。2高汤烧开，放入牛肉丸煮5分钟，加盐调味，放入小白菜同煮，一开即关火，撒胡椒粉后即可盛出。

凉拌菜闪亮登场简单点，让做菜的人快乐入橱开胃点，让用餐的人开心入座实用点，让家常食材美味入菜菜肴的内容不外家畜类、家禽类、鱼类、海鲜类、干货类、蔬菜类，甚至蛋、豆腐也可以运用较精致的做法和高级的朽料，让它堂皇上桌。大鱼大肉可以表现丰盛，分量大价格却不高，如果预算有限，可以多使用大鱼大肉来达到饱足效果。本书提供的有：酸辣凤爪、菠萝熏鸭胸、梅香番茄&梅香沙拉笋、橘酱鸡丝、酸辣萝卜丝&开胃泡菜、鸭丝抖西芹、乳香干丝&五香毛豆等等。

本书根据最新颁布的《国家行政机关公文处理办法》和《国家行政机关公文格式》编写，从日常生活的实际需要出发，详细讲述了求职就业类文书、社交礼仪类文书、日常事务类文书等内容。

本书根据最新颁布的《国家行政机关公文处理办法》和《国家行政机关公文格式》编写，介绍了命令、决定、公告、通告、通知、通报、议案、报告、请示、批复、意见、函、会议纪要等13种行政公文，以及计划、总结、调报告、大事记等16种事务文书，每种文书均对其概念、写作要求和写作格式作了简要的介绍，并列举了相应的范例。