中华菜系
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应用文写作杨金忠,郭上玲主编以“应用文写作”为题材的书籍,在图书市场上已有多种版本。在编写此教材,我们主要根据新时期社会对大学生的要求及大学生应具备的写作水平来编写有关内容。参加编写的教师在多年应用文写作教学经验、探索与思考的基础上,进行全新的改革,形成新的《应用文写作》课程体系。本教材主要在“实用”和“有用”上下功夫,从自学能力、分析问题能力、动手写作能力出以,运用各文种基础论与写作指导、范文示例相结合的多种形式,力求各文种定义、理论与写作格式规范化。本教材共八章,涉及内容广泛,实用性强,通俗易懂,便于读者自学。本教材还注重习作练习,便于读者掌握基础理论,提高读者的写作水平和写作技巧。 -
办公好帮手于凡编著你肯定不会经常读这本书,但你绝对能随时用上这本书!加入WTO之后第一本最系统、最实用的必备工具书!这是一个追逐速度的时代,谁都没有太多的时间。浪费在一些无谓的事务上。谁都不想花太多的时间,平白耗费在那些枯燥的工作上。世界上一切成功者,必然是恰当的时间用在紧要的事务上。任何时代的进步史,其实都只是工具的进步史。任何人的进步,其实都是善长借用一切外力的进步。不懂得借用工具的人,一定是一个平庸的人,不懂得选择工具的人,一定是一个接近失败的人。本书是加入WTO之后,第一部现代常用文体规范手册。它甩掉了一切陈腐的范文,它扩充了大量新颖的内容,它直接向您提供了典型的范文,它将大大节省您宝贵的时间,希望您在人生路上,轻轻松松成功! -
浙菜经典菜谱王文福主编暂缺简介... -
新编泡沫·琼脂·冰雕技法与应用孔令海主编本书除了详尽地介绍了泡沫雕、琼脂雕、冰雕的基础知识和技法外,还介绍了泡沫雕、琼脂雕、冰雕的经典作品100多幅,从理论到实践,图文并茂,通俗易懂。此书博采众长,精益求精,其中大部分作品是课堂用于教学的精品,更有获得过名种烹饪技术比赛奖牌的优秀作品。希望本书能给食雕爱好者带来一些很好的启发和参考,能给学习食品雕刻这门知识的朋友送去有益的经验和实用技术。 -
演说文体写作技巧与艺术刘建祥编著中外演讲文化系列丛书·第五辑。口才交际是所有人无法回避的重要生活方式之一。本丛书将日常急需的口才理论、口才技巧、口才诀窍、口才规则囊括其中,文字简单明了、例证贴切有趣、操作实用性强,使人由此变得聪慧和敏捷。 -
餐饮营销陈放主编;张智纲,赵平野编著营销无时不有,营销无处不在。世界经济已经进入一个全球大营销,大策划的时代。营销学作为一门新兴的、独立的、综合性的应性科学,在市场经济的大潮中,其内容不断丰富,完善和发展。企业要想在激烈的同业竞争中实现跨越式发展,就不得不打破旧有的游戏规则。笔者参考了国内外大量关于市场营销理论与实践的书籍、报刊资料,并结合本人十几年来在营销策划实践方面的体会,写了本书。市场营销是一门新兴的综合性应用科学,它直接关系到企业的生存与发展。笔者希望能够借此机会与各行各业的营销策划精英实现智能互补,资源共享,共同携手打造营销业的春天。 -
活色生香燕俊著此《活色生香》,可非那部西班牙情色电影,一场怪诞铺张的情欲盛宴,而是“时尚生活品位指南”系列的流行时尚,活,即活出心跳感觉;色,即品位筑就美色;生,即生活自在别处;香,即口齿处处溢香,更多精彩内容,还得请你翻开《活色生香:时尚生活品味指南》慢慢品位! -
无往不胜(英)Julie-Ann Amos著;何玮译现今,关于如何撰写简历的资料浩如烟海,但并非所有的资料都会有帮助,也并非所有的资料都符合末来雇主的要求。为你选出最佳的建议是件困难的事。雇主想了解你能为其做什么工作。他们希望你用简单、—快捷的方式把它们展示出来。他们还希望简历的版式方便他们在招聘中处理资料。稍稍做些研究,不仅使简历外表美观;而且会使其能够很快被交到合适的人手中,为你争取到面试以及给人留下个人印象的机会。 -
特色筵席点心应东章著、摄影本书特色之一是有理论、有实际品种的讲解,这在一般介绍面点制作,纯菜谱式的书里是很少见的。从面粉的选择开始到每个品种制作要点的分析都能深入浅出,再配有分解彩图,是真心诚意地将自己的心得和盘托出。因此,司职面点制作者可以把它当教课书来读。特色之二是比较新潮。不少传统品种在内容和形式上被赋予崭新的内涵,市场上最流行的品种大多被收罗进来,不管中式的还是西式的,连国际上刚开始流行的品种也能在书中找到。相信业界老手也能在此书中找到真金白银。特色之三是整本书充满美感,从品种的取名到色彩、造型都经过了整体的包装,又借助于精美的彩图和装帧设计,香味扑面而来,令人馋涎欲滴。细细欣赏把玩,真能品出味外之味。 -
优孕优生健康食谱李兰香,凌婷编著饮食乃人生存之根本,关乎每个人生活的方方面面,这一原始本能不仅影响每个人,还影响着我们的下一代。传统经验与现代医疗科研成果均证明,饮食对妊娠有着举足轻重的作用。《优孕优生健康食谱》重在从饮食保健入手,为下一代的孕育提供一个很重要的保障。本书分别从孕前、孕早期、孕中期、孕晚期不同阶段对孕妇饮食进行科学指导与合理安排,既满足母体需要,又考虑胎儿的均衡营养,真正做到“一人吃,两人补”,同时保障两代人的健康。
