中华菜系
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半饱欧阳应霁著《半饱:生活高潮之所在》的作者一个擅长设计、见闻广博,对生活永远有热力永远有好奇的创作人,如果他恰巧又精于厨艺,你可以想像,他的美食世界必定也精彩万分。他对待厨房不会规规矩矩,每道料理每样食材都有乐趣。他又坚持半饱,让自己有余裕去容纳其他美好;享受恬适的同时,还有动力追求刺激。半饱,其实更贪心。为什么半饱?身边大吃大喝至死方休的多的是,半饱,是不是故作另类?半饱,开始最初其实是被迫的——因为平日工作实在太忙,吃到一半就要赶着翻江倒海地做别的事情,所以常常不知不觉半饱着肚。也因为如此这般活着太累,吃到一半就想睡觉了,饭桌旁沙发上一躺下,马上沉沉睡去,剩下半桌饭菜明天收拾。生活迫人累人之外,也因为头发都白了,不再像少年时代饥不择食,多了点选择,真的好吃的才动心动情。偶然有放肆乱吃的,都挤得饱得苦不堪言,而且一团腹肌马上跑出来,后悔也来不及。所以不是念营养学出身不是专业厨师的我,也大胆走出来身体力行振臂一呼:半饱就好! -
如意海鲜菜刘自华,解丽娟著暂缺简介... -
消费社会的文学文本蒋荣昌著本文以回溯“现代性”社会正义理论的一些基本误失为前提,检讨消费社会体制在社会正义论视里下的价值基础,阐明消费社会是“现代性”奠基以来,“现代社会”自身转进在逻辑上必然走向的一个阶段,也是“现代性”理论中左、右两派思想家的论战所表征的实践层面的“阶级斗争”所推动的一个结果。本文也循环此对与后现代主义文化和消费社会有关的代表性论述作出了自己的回应。对后现代主义的若干论题领域,如“现代知识状况”、“符号和影像消费”、“生活与艺术的界限消失”、“高雅文化与通俗文化或精英文化与大众文化”等,本文分别陈述了自己的见解。 -
美味鱼谱张仁庆,李长茂主编暂缺简介... -
家常海鲜朱太治, 双福编著海鲜不仅味道非常鲜美,营养丰富,更妙的是:它既满足了人们口福,又不会让人发胖,因此广受欢迎。广东菜系当中,海鲜的烹饪方法选料精细,技艺精良,善于变化,口味清淡鲜和,堪称菜中极品!本书收入家常海鲜菜五十余款,并配有精美插图,学完之后,您就不必花费高昂的价格,在自己家里就能享受海鲜的美味了! -
可口香素菜刘自华,解丽娟著暂缺简介... -
新编应用写作教程陈利加主编全书共分四章。第一章应用文概述,概括介绍应用文的特点、作用、类别、及写作的一般规律。第二、三、四章具体介绍32种应用文的特点及撰写要求。其中第二章行政公文,根据2001年1月1日施行的国务院《国家行政机关公文处理办法》和2000年1月1日实施的国家质量技术监督局《国家行政机关公文格式》撰写。着重介绍行政公文的格式和13种行政公文的特点,写法。第三章事务文书作为对行政公文的补充,介绍6种常用的机关事务文书。讲话稿一节,除介绍开幕词、闭幕词外,还介绍使用日趋频繁的竞职讲话、就职演说、述职报告。第四章专用文书,介绍经济文书中的8个常用文种,适应财经类学员的需要。并附上学术论文一节,供撰写毕业论文的文者参考。 -
窍门吴楚人主编这是一本简单方便、行之有效的现代家庭生活完全手册。本书辑录了近5000条生活小窍门,内容涉及家庭医护、养生健身、购物消费、厨艺美食、用品维护等生活的方方面面,丰富详尽,新颖实用,查阅读方便,它如同生活中得力的助手、及时的参谋、聪明的秘书,很方便地为您解决日常生活中遇到的难题。这是一本让您省时、省钱、省力的书。本书是取之不尽、用之不竭的百宝囊,拥有它,在生活中遇到棘手的难题时,您就能得心应手,从容不迫地轻松应对,很快摆脱操劳和烦恼,您的生活将会变得更轻松、更简单、更美满!享受估质健康的生活,需要简单实用的窍门,愿本书成为你生活中的得力助手! 5000条生活窍门,来源于生活,服务于生活; 医、用、吃、穿,一书在手,统览生活细节;真正的奇谋怪招和智慧窍门,区别于一般生活常识;使用方法简单,材料随手可得,查阅快速方便。 -
深度报道写作原理欧阳明著全书分上、中、下三编,分别界定了深度报道写作的涵义、范围、特点,论述了深度报道的基本写作原理、方法与五种具体深度报道的写作规律、方法、要求。本书在下编集中论述记者的类型与如何成长、成才。本书在写作上注意理论联系实际。它立足于新闻传播学的基本原理,既结合当前我国报业的改革实际,又联系作者个人的写作体会与业内人士的写作经验,视域开阔,统领时空,用宏取精。它既有应用性、实践性,又有理论性、学术性,理论与实践相结合,因此,它既对从事深度报道的记者、通讯员具有强烈的指导性,又可供专业理论研究者参考。本书是目前我国稀缺的系统、深入地论述深度报道采写的专著,体例新卓,积作者多年的研究心得,行文中新意迭出,把我国关于深度报道的研究推向了一个新阶段。< -
成功新起点(美)丹·齐安姆帕(Dan Ciampa),(美)迈克尔·威特金斯(Michael Watkins)著;罗汉等译你是否打算开始一项新的工作,或是获得了一次重大的提升?在当今世界,公司创建、分拆、重组以及改革波涛汹涌,很可能你很快便有机会接受全新的领导角色。在此之前,让《成功新起点》告诉你,该怎样克服所有的领导过渡期都会出现的紧张和挑战。摸清组织的战略、政治和文化情况这一任务往往迷雾重重,本书会帮助你对此做好准备,以使你能平稳有效地在新的日程上开展工作。
