中华菜系
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百姓自制锅类食谱1000例范林工作室编著本书还介绍了一些小常识、小窍门,让百姓了解选料、制作、食用等知识。内容通俗易懂,照书自己便可操作。本书介绍了百姓自制锅类食谱1000例。祥述了用火锅、沙锅、煲、气锅等器皿制作的美味食品。其中祥分:畜肉风味食谱;家禽特色食谱;河鲜海味食谱;菌、豆、蔬菜食谱;其他美味食谱。本书还介绍了一些小常识、小窍门,让百姓了解选料、制作、食用等知识。内容通俗易懂,照书自己便可操作。 -
熬高汤做好菜罗进雄著现代人工作紧张、生活忙碌。如何做出新、速、简、实的食物来保证我们的健康和旺盛的精力呢?这对许多人而言是一大挑战,本书就是协助你解决这个问题的。本书精选5种鲜美高汤,变化出60余道佳肴美食,无论是家常享用或是宴飨亲友都能让你以简单轻松的烹调方式做出更多花样、更细致的健康美食。 -
让内心回归平和(美)爱莲娜·詹姆斯(Elaine St.James)著;王晓宇译爱莲娜简单生活系列,帮助人们从方方面面简化自己的生活。目前,她的简化生活的系统方案正风靡美国和全球,成为新生活运动的时尚,这套简化生活的书也在世界各地畅销。通过阅读本书,为人们提供了一些可能没有想到的观点,也为读者提供一些不同的思考方法!爱莲娜·詹姆斯,曾为一名房地产经纪人。在一次偶然的事件中,意识到我们现代人的许多烦劳都源自于把生活弄得太复杂。于是,她便与丈夫一起开始简化生活的计划,并收到了明显的成效。在朋友们的敦促下,她便将这些方案整理成《让生命之舟变轻》一书。此书一问世,就在美国成为畅销书。从此,她一边扩展自己的简化生活方案,一边收集周围朋友的方案,相继出版了《让内心回归平和》、《让共作更轻松》、《让生活不再复杂》等,帮助人们从方方面面简化自己的生活。目前,她的简化生活的系统方案正风靡美国和全球,成为新生活运动的时尚,这套简化生活的书也在世界各地畅销。我们相信这套书会给正为复杂生活所困扰,期望简化生活的国人带来福音。常常有人问作者,特别是那些对简化生活很好奇、却并未进入状态的人们问她,“简化生活之后,你是怎样利用所有的时间的?”人们可以在《让内心回归平和》里找到答案。从某种程度上讲,本书所概括的是作者从简化外部生活、花时间去审视自我、了解自我以来的所感所悟。这本书就像一家瑞典式自助餐馆,其中包含了各种各样的想法、实践、快乐、懊悔、追求、方法等等。在生活中建立起内心的单纯会给你的个人成长带来无限的好处。它将帮助你了解你的生活方式,给你无穷的精力。它还会帮你理清思路,让你感到你的头脑前所未有的清晰明朗。它将帮助你学会更好地爱自己和他人,帮助你随时创造真正的快乐。它让你品尝到生活的新鲜滋味,让你对世界上正确的事情产生新的希望。作者希望读者能将获得内心的单纯的过程视为一种令人兴奋的冒险经历,一段愉快的长途旅行,一次荣耀的人生之旅,一次不可思议的探索,一种个人的寻觅,一次天性的展现,一次充实内心,开阔思路的精神追求,一次升华心灵的洗礼。 -
成功沟通夏冰编著经理人管理知识精华读本。沟通是人们必须学习的一门重要课程,练就一身有效的沟通功夫,无论是工作升迁,拜访顾客,业务发展,你都将受益无穷。从某种意义上讲,企业管理工作的核心是创造和维护一种良好的人际关系。与各种角色的人打交道,是管理者的主要工作内容之一,无论是从理论,还是在管理工作实践中,我们都可以看出,沟通不可或缺。因此,每一个企业管理人员都必须十分重视有效的沟通。本书是一本理论联系实际、具有实用价值的沟通指导书。它用古今中外有趣的典故点缀其间,生动地剖析了企业管理者所有可能影响沟通的因素,让读者分享成功沟通者的心得与技巧。\t\t -
设计家图库鹿耀世编成功的美术设计,一般都包含两个不可或缺的要素:第一是创意;第二是素材。俗话说,巧妇难为无米之炊。成功的创意源于对素材恰当的运用。创意是在思维的耕耘中撞出智慧火花。素材是思维耕耘的土壤。土壤越丰厚,创意则越游刃有余。本书为设计家们提供了多达2000余种的原始素材。我们推崇原始和经典,因为只有原始和经典的东西,才透出深厚的文化底蕴。丰富的内涵也体现了编者的功力和精心。本书提供给设计家们的素材,经过适当的变化,如运用计算机处理,很容易产生出有古典味儿的现代设计作品。 -
八方美食1 创新潮州菜小华 编汇聚八方美食,品尝天下名菜。本书在传统地方菜的基础上,创新叠出。让你在垂涎欲滴的同时,赶紧照方操作。美味绝不是难事,厨房也不再是油烟的天下,尽情欣赏这些美食的馨香,感受厨房的乐趣吧! -
八方美食10 创新湖南菜小华 编汇聚八方美食,品尝天下名菜。本书在传统地方菜的基础上,创新叠出。让你在垂涎欲滴的同时,赶紧照方操作。美味绝不是难事,厨房也不再是油烟的天下,尽情欣赏这些美食的馨香,感受厨房的乐趣吧! -
八方美食4 美味粤菜小华 编汇聚八方美食,品尝天下名菜。本书在传统地方菜的基础上,创新叠出。让你在垂涎欲滴的同时,赶紧照方操作。美味绝不是难事,厨房也不再是油烟的天下,尽情欣赏这些美食的馨香,感受厨房的乐趣吧! -
清爽靓汤深圳市金版文化发展有限公司编食得其爽丛书。本书详细介绍了第一道菜制作方法,内容包括,原材料,调味料,制作过程,操作要点以及特别提示,全书语言简洁,图文并茂,非常适合家庭主妇及饭店厨师门阅读。 -
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