中华菜系
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灰色地带蒋泥著蒋泥的作品,是属于这个时代的数不多的具有批判力量的作品。他以“违时”的冷峻和犀利,以敏锐的感觉和认知,挥起了他的批判之剑,在时尚之外,刮起了值得关注的批评的风暴。从他的作品里,我不仅看到了蒋泥作为青年的激情和敏锐,同时也看到了他的率真和诚实。这对一个20世纪70年代出生的作家来说,是非常重要的。蒋泥,原名蒋爱民,1971年出生于江苏泰兴市,青年作家。毕业于解放军艺术学院文学系,文学硕士。曾获老舍散文奖、文艺争呜奖等。在《北京文学》《书屋》等报刊发表文学作品两百多万字。主要著作有《另类童话》、《“疯话”雪月》等。不有长篇小说《在喊叫中理融化。》这是一部谈文学、文学品格与文学精神的随笔集,具有难得的真诚,几近“痴”、“迂”,才情盈溢,一似人籁;识见不凡,常常一针见血,十分好看。作者谈巴金,言金庸,说红楼,论“诺贝尔文学奖”,比较中西文学中的“情”“爱”“欲”,虽时有偏见偏爱,却更有真识真知,娓娓道来,绵中藏锐,又屡屡出击,尤其抨击王朔的文学,针针见血,深痛之处,足令人们见识文化痞子骨血七分。好文学,爱憎分明,良知分明,表述分明。 -
如何进行成功的销售余跃编著《职业经理人十万个怎么办》丛书选取职业经理人日常工作中最常见的管理问题,借鉴吸收跨国公司最新管理理念与管理方法,以规范化、步骤化、人性化的方式进行了深入具体的分析与解答,为国内企业管理工作的标准与国际化提供了系统的操作指南,同时也为经理人提升职业化素质提供了简便易行的学习方案。丛书内容涉及通用技能、领导发展、人力资源、营销、财务、生产、物流及综合管理等8大类别,首批推出100个选题。从书作者不仅有跨国公司高级管理人员,还有国内著名高校管理学院的知名教授。在竞争激烈的销售市场中,掌握正确的销售流程和高超的客户服务技巧,是赢得最佳商机的关键。本书旨在帮助您树立现代销售观念,全面提高销售能力,系统讲授了现代销售的理念、方法、技巧及注意事项,详细介绍了销售准备、寻找客户、接近目标客户、销售洽谈、异议处理客户关系维持等方面的知识。您将从中了解全新的销售模式,掌握销售过程中的相关技能,打破传统的销售模式,进而促进销售业绩的提升。与您分享世界500强企业管理培训精华!本书实为各级管理者打造卓越团队、管理团队的实战宝典,一册在手,边学边用,成竹在胸;带领团队原来并不那么困难!知识改变命运,学习成就未来。愿时代光华培训书系伴随您一路走向成功,走向辉煌! -
血虚体弱保养汤水秦一洲(阿二) 编本书共计159种补肾益精汤的作法以及材料、功能。大多数是健脾、补肾、强壮身体。汤水味道鲜甜、滋补有益,本书是家庭主妇的好帮手。 -
维生素餐家常菜柳檀编著污染大了,应酬多了。酒宴推都推不掉,身体承受着这些烦恼,带来的种种负担,我国的中医学说里,有“食物归经”的理论,指出食物的保健功能?皇亲饔糜谌恚钦攵阅掣龌蚰承┢鞴伲魏头问侨颂宓闹饕嗥鳎菀资芑肪澄廴镜挠跋欤徊缓玫纳钕肮咄侠郏獗拘∈榱谐隽硕苑魏透斡泻么Φ募页2耍够嵯罄吓笥岩谎逊蓝究刮廴镜男√恳玻廖薇A舻馗嫠吣恪? -
罗西尼的音乐厨房韩良忆著;范进轲插图韩良忆,自认介乎老灵魂和新人类之间,有一点保守,有一点反叛。爱电影、爱音乐、爱美食。当过录影带字幕翻译、儿童英语老师、报社编译和记者,目前任职五有线电视台,并在电台主持节目,中国时报和TOGO杂志也都有她写的美食专栏,一生最大的心愿是当家庭煮妇兼美食文字工作者。译作有《温德斯的旅程》、《认识爵士乐》等,著有电影小说《寂寞芳心俱乐部》。《罗西尼的音乐厨房》是她第一本结集出书的音乐食谱散文。作者韩良忆以其丰富多元的音乐素养、跨国际的私房食谱。在本书从容展现音乐菜单与厨房食谱的绝佳组合,你所想像不到、从未来体会的完美搭配。挑战你的味蕾极限,超越你的音乐经验,成就记忆中味觉与听觉最完美的结合!古曲的,爵士的,民谣的,雷鬼的,摇滚的,另类的……三十五道食谱。搭配三十五种音乐菜单,香味与乐声的缱卷缠绵,让你体会人生极致!从此,音乐不只是音乐,食物不只是食物——音乐与美食的惊艳邂逅,尽在本书! -
饮食男卢非易著卢非易,美国南加州大学电影电视学院艺术硕士,曾任电视编、导、制作人。现在大学任教,著有小说《日光男孩》及评论《有限电视,无限文化》等。虽说“饮食男,女人之大欲存焉”,但本书倒不是只写给女士们看的。凡是对唇舌之间的种种滋味、肠胃上下的种种活动,仍然感到好奇者,相信本书都能提供一点过瘾的感觉。 -
四季皆宜汤水梁佩仪编著家庭主妇必备汤谱。品尝美味汤水已成为现代家庭生活不可缺少的部分。那么,如何科学正确地煲好款款靓汤,已成为初为人妻、初为人母的家庭主妇的热切追求,她们迫切要求有一套全方位、实用性强、能保健养生的汤水书籍。为此,编者不遗余地组织国内在汤水研究与实践中颇有成果的专家编写了《家庭主妇必备汤谱》。希望通过本书使您的汤水技艺更上一层楼。 -
五谷杂粮家常菜柳檀编著污染大了,应酬多了。酒宴推都推不掉,身体承受着这些烦恼,带来的种种负担,我国的中医学说里,有“食物归经”的理论,指出食物的保健功能?皇亲饔糜谌恚钦攵阅掣龌蚰承┢鞴伲魏头问侨颂宓闹饕嗥鳎菀资芑肪澄廴镜挠跋欤徊缓玫纳钕肮咄侠郏獗拘∈榱谐隽硕苑魏透斡泻么Φ募页2耍够嵯罄吓笥岩谎逊蓝究刮廴镜男√恳玻廖薇A舻馗嫠吣恪? -
汤羹100例深圳市金版文化发展有限公司百姓百味丛书,烹饪完全读本。1册=10元=100道菜。 -
排毒养颜家常菜柳檀编著污染大了,应酬多了。酒宴推都推不掉,身体承受着这些烦恼,带来的种种负担,我国的中医学说里,有“食物归经”的理论,指出食物的保健功能?皇亲饔糜谌恚钦攵阅掣龌蚰承┢鞴伲魏头问侨颂宓闹饕嗥鳎菀资芑肪澄廴镜挠跋欤徊缓玫纳钕肮咄侠郏獗拘∈榱谐隽硕苑魏透斡泻么Φ募页2耍够嵯罄吓笥岩谎逊蓝究刮廴镜男√恳玻廖薇A舻馗嫠吣恪?
