人才比金钱更重要在分析一位世界十大巨富之一，而且是华人中最富有的人物——李嘉诚先生的营商成功之道时，我相信绝大部分读者都有兴趣知道这位超人在商场上用人的哲学是什么。与其我们乱猜，倒不如由李嘉诚先生自己讲出他个人对一家企业用人之道是什么。李嘉诚先生的用人哲学，从他个人亲口说出的，就是：“对于我来说，人才是相当重要的，甚至比金钱还要看得重”，“要重视员工的向心力”，“一间小的家庭式公司是要一手一脚去做，但当公司发展大了，便要让员工有归属感，令他们安心，这是十分重要的”。以上李嘉诚先生像现身说法一样，告诉我们一个信息，就是他对企业、员工所产生的作用，从管理学角度来说，即是人力资源的作用，是何其重视。他重视人才，比金钱看得更重要。一般人的观念就是只要企业有钱，何愁找不到人才？人才是用金钱买回来的，只要企业财雄势大，就一定会有用之不尽的人才。这个一般人的观念和李嘉诚先生的观念刚刚相反。一位有伟大成就的人物和普通人看法果然是截然不同的。事实上，即使一间机构在开始时财雄势大，但如果没有人才，或是不去珍惜人才，在营业上就不可能会有所表现，也不可能达到理想的回报。这间机构一定会“坐吃山空”，或迟或早会业务萎缩，或至少会停滞不前，被其他进步中的企业所取代。企业有钱并不代表一切，也不代表有钱就一定可以“买”到人才。很多人才并不是为了金钱而工作，而是为了理想，为了机构是否能够提供机会给他们发挥才华，在机构内是否得到领导层的赏识而工作的。中国有一句古语，就是“士为知己者死”。人才是会因为受到赏识而努力为机构、为企业效命的。如果在机构内，即使收入不俗，但却无发挥机会，人才一样会流失。钱不一定可以买到人才。本书从管理的角度，尝试去探讨李嘉诚先生营商成功哲学。本书尽量对李嘉诚先生成功之道作多方面探讨和分析，使我们从李嘉诚先生营商成功之道中尽可能得到收益。目录：前言第一部分能人所不能的用人哲学第1章着重人力资源第2章对人的信任第3章知人善任最重要第4章用人惟才，而不是用人惟亲第5章一视同仁，不问肤色国籍第6章做到上下一心的能力第7章员工合理的回报第8章适当的权力下授第9章打破家族式的管理第10章重用人经过深思熟虑第11章平衡重视人和重视任务第12章汇聚激发力量第13章善用智囊第二部分独具慧眼的市场理念第14章重视市场调查研究第15章接受市场会饱和的现实第16章不断寻找新市场第17章要做市场先驱者、领导人第18章善用“关系市场管理”第19章整个世界都是市场第三部分完美的理财艺术第20章理财绝对稳健第21章负债比率极低第22章以小吞大的财技第23章事业起步，先有成功财务支持第24章平衡财务风险与回报第25章完善的危机管理和风险管理第26章成功达到财务管理的目标第四部分眼光远大的策略发展第27章从长江实业成就看其成功的策略第28章为企业订立方向第29章着重长远策略第30章宏观环境体察入微第31章精明的SWOT分析……第五部分李嘉诚先生的管理思维第六部分雄才伟略的领导作风第七部分成功的生意要诀

随着物质生活的不断提高，人们日渐重视自身的健康，饮食也就成为现代人普遍关心的话题。为了丰富百姓餐桌上的菜肴和食品，我们编写了这套《大众餐桌》丛书。丛书由《花样面食300例》、《爽口蔬菜300例》、《美味肉菜300例》、《鲜香鱼虾300例》、《营养豆制品300例》、《可口汤羹菜300例》、《米类杂粮类食品制法300例》、《禽类蛋类食品制法300例》《下酒小菜300例》、《风味早餐300例》等书组成，囊括了人们日常生活中经常食用的食物。这套丛书通俗易懂，简单易学，对于那些新婚的年轻人、顾家的中年人以及离退休有闲暇的老年人来说，都不失为一本有实用价值的家庭生活用书。

本图典分三部、24册编辑，一次性出版。第一部是"商业空间设计与展示艺术手册"，共12册，估价660元。每册分别以图片和简练文字介绍了法国、奥地利、荷兰、美国、意大利、德国、比利时、加拿大、英国、西班牙、葡萄牙等最具代表性、历史悠久、风格各异的顶尖精品店、餐馆、酒吧的设计展示营销理念和范例，提供给中国商界和设计师一套实用的、权威的工具书。第二部是"家居空间设计与装饰艺术手册"，共8册，估价320元。每册分别介绍了欧美家居中客厅、卧室、餐厅与厨房、卫生间、门廊阳台、家居布艺及整体装修的设计装饰理念与范例，不同档次不同风格，令中国家居空间设计师与消费者在参考借鉴时更加直观方便，使其在配色、选材、构图、工艺等诸多专业性问题上找到解决方案。第三部是"平面设计艺术手册"，共4册，估价200元。每册分别向中国的平面设计师提供了世界各国不同年代、不同种类、不同风格的广告、海报、标志设计范例，信息量极大，覆盖面极广，足以成为平面设计界最权威、最实用、可供参考借鉴的工具书之一。

地处亚热带地区的广州是一座具有2800多年历史的古城。是广东省政治、经济、文化和交通的中心，也是华南最大的城市。早在唐宋时代，广州就是世界上大型的海港城市之一，同时，阿拉伯大秦（罗马）等国前来中国通商的人不少，随之也传来了外国的饮食习惯，广州的饮食也由此而蜚声海外。欲语有云：“生在杭州，死在柳州，穿在苏州，食在广州。“食在广州”不仅是对广州的赞誉，同时更是对以广州为主体的广州食风区的赞美。“食在广州”概括了广州食文化的最主要特色。

本书是中华传统与新潮小吃丛书中的一册，该书全面系统地介绍了四川小吃的形成发展及特点，并分别详细地介绍了各类蒸、煮、烤、炸等传统及新潮小吃的制作技巧。本书内容全面，图文并茂，讲解通俗易懂，制作简便易行，具有较强的可操性，本书不仅可供广大饮食行业以及家庭参考，同时亦可作为教材供烹饪专业学校使用。本书前言特色及评论文章节选在成都，靠经营汤圆出名的除了赖汤圆之外，还有郭汤圆。其店主郭永发在20世纪50年代在成都北门一带叫卖汤圆，所制汤圆色洁白、皮绵软、酥香爽口，为顾客所喜爱，人称郭汤圆。以成都市北大街“郭汤圆店”最为有名。

编辑推荐：《最新公务文书写作全编》系统地介绍了机关事物、企业行业行文、法律事物、经济交往、外事活动等方面的200多种文体的性质、特征、格式、写作规律及规范，并附有大量的文书常用词语，使读者不仅有样板可依，还有材料可用，在写作实践中得心应手；书中还列出国家的有关法规，使读者能够完整体会和掌握写作要求。该书内容丰富，权威、实用，时代性强，是机关单位、企事业工作人员在文秘写作、法律诉讼、商务交往方面集大全之工具书。

制作工具：粗杆笔、手工剪、小工具刀、长条尺、两面胶。制作顺序：裁剪：裁剪线造型：有圆弧的部分，要用粗笔杆做模具向下卷形成弧面。折叠：折叠线....向下折，：向上折。用尺对齐折叠线，用小刀尖轻轻划印，全部划完，折叠。粘接组装：在粘位粘两面胶，对称粘，粘接要严丝合缝。整形：模型要方正，把稍露的白边剪掉。<

本书包括：韩式鱼头煲；枝竹鲤鱼煲；芝麻鸡腰煲；发菜海味煲；海菜九孔煲；香辣墨鱼煲；茴香扁鱼鸡煲虫草牛尾煲；芝麻鸡肉煲；蒜子烧肉煲；花生猪蹄煲；五更肠旺煲；鱼香猪肝煲；眉豆猪尾煲；咖哩豆腐煲；金银虾丝瓜煲；发菜海味煲；鱼露双鲜煲；海菜九孔煲；梅姜尖梭鱼煲；糟白鱼茄煲；黄酒明虾煲；文蛤田鸡煲；香芋牛肉煲；冬菜鸭煲；上汤腐衣煲；奶油时蔬煲……

生活在现代社会，谁都想解开城市的束缚，谁都想为紧绷的发条加些润滑剂。自己的生活要靠自己来调味，因此我喜欢用DIY的生活来丰富人生。 亲爱的读者们，这一本小家碧玉的食谱，除了可以替家人的健康把关，也可和家人一起DIY，同时增加生活的情趣喔！一道道美味的佳肴正是幸福的起点，何乐而不为呢？不经意地踏入厨房，原本以为只是柴米油盐，能有什么了不得的呢，没想到自己却只像一个误入桃花源的武陵人，满眼尽是新鲜美好，这种满怀喜悦的感觉，使我忍不住想把这些充满创意的变化美食推荐给大家，就是现在，就从这里开始，营造你自己的可口世界吧！

改革开放二十多年来，国门渐开，外资企业纷纷登陆中国。在那些陌生的洋品牌逐渐为国人所熟知的同时，外企先进而有效的管理制度也被引入我国。入世之后，为了能够和外资企业一争高下，吸收、学习和改造外企的管理制度，使之更好地服务于本上企业更是当务之急。在这种情势下，我们推出了这本《外企成功制度典范》，以飨读者。市面上关于企业经营管理的书籍不胜枚举，但本书却能够别出心裁，独具特色。首先，本书将目光投向外资企业，外企包括发达国家的国内企业、跨国公司和在中国注册的外资企业。我们相信，博采天下所长，为我所用，方可建立一流的企业管理制度。其次，关于企业管理的书籍往往罗列制度条例，或者只是进行案例分析，本书则兼具二者优点，既给出了外企各项规章制度的范本，又精选出相应的案例，方便读者对照阅读。将条文和案例结合起来，您既可以将本书当作一本制度手册查询参考，也可以将它作为一部外企制度教科书来学习。第三，针对不同的制度和案例，我们进行了相关的分析和评点，帮助企业经营人员设计制度和制作文档。本书共分三个部分，分别是销售制度、人事制度和财务制度。销售制度部分介绍了西方传人中国的现代营销制度和销售模式，如连锁店、加盟店制度等等。财务制度部分展示了西方的财务管理制度，重点强调了外资公司在财务监管、内部控制等方面的特别之处。人事制度部分讲解了外企的人力资源管理制度，通过一个个制度范本和实际案例。